La mejor comida sureña de Charlotte

Como una de las ciudades más grandes del Nuevo Sur, Charlotte ofrece muchas opciones auténticas de comidas sureñas. Y si su interés está en una experiencia que le guste a la paleta o simplemente comida casera como la abuela solía hacer, aquí están mis recomendaciones de algunos de los mejores lugares en Queen City para obtener su "carne y tres" básicos. , camarones y sémola o pollo frito.

Mert's Heart & Soul

Walter Bibikow / Getty Images

Mert's Heart & Sou es la comida sureña de Charlotte, desde los jugadores de los Panthers hasta los suegros visitantes. Ya sea que visite Mert's Heart & Soul para un almuerzo de trabajo, una cena familiar o una cena después de la noche, no se arrepentirá. James Bazzelle, originario de Georgia, y su esposa, Renee, abrieron este establecimiento de Uptown en 1998 y han estado recibiendo elogios desde entonces por su menú sureño lleno de favoritos de países bajos como camarones y sémola. Y mientras que Charlotte puede estar sin salida al mar, todavía puede obtener surtido de mariscos en Mert's con el bagre frito o la especialidad de la casa, el sándwich de cangrejo de cáscara suave a la parrilla.

Lupie's Cafe

Si conduces por Monroe Blvd. hacia Uptown y pestañea, probablemente perderás Lupie's Cafe. En un modesto restaurante de ladrillo encalado con un estacionamiento de grava y un interior que ha visto días mejores, es un marcado contraste con algunas de las nuevas y frescas experiencias gastronómicas de Charlotte. Pero no se deje engañar: Lupie's es conocida por algunos de los mejores platos de cocina casera de la ciudad. Desde 1983, Lupie's Cafe ha sido famoso por su galardonado chile servido de tres maneras diferentes: estilo de Texas, estilo de Cincinnati y vegetariano.

Plato

Dish ha sido un favorito de Plaza-Midwood desde su apertura en 2002. Es un vecindario amigable con la cocina que enorgullecería a mamá. Famoso por su pollo casero y albóndigas, la atmósfera de Dish recuerda la casa de alguien con platos eclécticos y una clientela que abarca desde familias, hasta tipos de negocios, hasta cualquier punto intermedio. Y no te olvides de terminar la velada con el famoso shortcake de fresas o pastel de nueces de chocolate de Dish.

Charlotte Cafe

Con dos locales en el sur de Charlotte, el propietario Jimmy Roupas ofrece tres especialidades nocturnas para cenar y una muestra de 30 "verduras" o acompañamientos en el Charlotte Cafe, que incluyen calabacín frito, macarrones y queso horneados, puré de patatas y salsa y manzanas horneadas.

Charlotte Cafe ofrece algunos favoritos de estilo hogareño como pastel de carne, pescado frito y pasteles de salmón. El pastel de carne es salado y abundantemente sazonado y a mis hijos les encantan los espaguetis caseros. Traiga un apetito abundante ya que no hay porciones pequeñas.

Chicken Coop del precio

El mostrador de pollo sin lujos en el barrio South End de Charlotte ha construido su reputación solo con la comida. No aceptan tarjetas de crédito o cheques, no hay una opción de "entrada" y su comida viene en una simple bolsa de papel. Pero, Price sirve algunos de los mejores pollos fritos del planeta (muchas celebridades y programas de Food Network están de acuerdo). Incluso las papas fritas son demasiado sofisticadas para Price, que solo sirve tater tots. Y como nota al margen ... el sándwich de pollo está deshuesado.