Disfrutando de Kava, bebida nacional de Fiji

Su primera noche en Fiyi, es probable que descubra que los fiyianos sienten algo por una bebida no muy atractiva llamada kava. Lo consideran su "bebida nacional" y lo disfrutan religiosamente y con gran ceremonia por su leve efecto sedante (algunos dicen eufórico).

Como visitante de Fiji, lo más probable es que lo inviten a probarlo usted mismo durante una demostración de beber kava en su complejo o durante una visita a un pueblo local. Esto es lo que necesita saber sobre esta antigua tradición ceremonial.

¿Qué es Kava?

Kava, también conocido por su nombre de Fiji yaqona, es una planta autóctona que ha sido utilizada por las culturas de las islas del Pacífico por su agradable efecto de relajación. En el pasado, fue utilizado únicamente por los jefes de Fiji, pero ahora todos lo disfrutan. Sin embargo, es costumbre y buena etiqueta traer un pequeño obsequio (Sevusevu) de yaqona para dar al jefe si se le invita a visitar un pueblo fiyiano local.

Kava está hecho de una planta de pimiento (piper methysticum) y solo se usa la raíz. Primero se machaca en polvo fino y luego se mezcla con agua fresca. El resultado se parece un poco al agua de lluvia fangosa y el sabor ligeramente amargo es más ofensivo que agradable.

¿Cómo está Kava borracha?

Kava está ebria con gran atención al detalle en un ambiente formal conocido como Ceremonia de Kava. Vístase cómoda pero modestamente (sin vestidos cortos, hombros descubiertos o escotes bajos y sin sombreros). Los participantes se sientan con las piernas cruzadas en un círculo en el suelo frente al jefe o jefe de la ceremonia mientras mezcla la raíz de kava en polvo con agua en un tazón grande de madera llamado Tanoa (la raíz se cuela a través de un paño para mantener fuera la arena).

Cuando la kava está lista, se recoge en un recipiente llamado bilo (hecho de la mitad de una cáscara de coco) y pasado al primer invitado a beber. Bajar un plato de kava se considera un insulto para los fijianos, así que intente un poco. Kava hecho en su resort o en un recorrido organizado a un pueblo local con agua embotellada o purificada es seguro para beber.

Cuando sea tu turno de beber, deberás aplaudir una vez, aceptar el cuenco y beberlo de un solo trago, y luego aplaudir nuevamente y decir: "¡Bula!" Mientras devuelves el bilo, aplaudís tres veces mientras todos se unen.

¿Qué efecto sentirás?

Se dice que Kava tiene un efecto agradable y que borra la mente. Después de una taza, comenzará a sentir un hormigueo en los labios y en la lengua, como si su dentista hubiera aplicado novocaína tópica. Si te gusta el efecto, disfruta de unas copas, ¡supuestamente no hay resacas!

Donde comprar

Puede comprar kava en línea de varias fuentes. Uno de los mejores se llama Kava.com y se encuentra en Vita, California. Ofrecen kava de varias islas en el Pacífico Sur, incluyendo Hawai, Fiji, Vanuatu, las Islas Salomón o en otros lugares.

Kava también está disponible en Amazon.com.

También ofrecen una excelente sección de preguntas frecuentes sobre kava.