Restaurantes en Isla Verde

Mientras Isla Verde tiene algunos hoteles excelentes, una playa fantástica y una vida nocturna rugiente, no me han impresionado tanto sus opciones gastronómicas. A lo largo de la avenida principal de Isla Verde, hay una notable falta de excelentes restaurantes. Y la mayoría de los buenos se encuentran en los hoteles.

Aún así, tienes algunas elecciones sólidas cuando quieres cenar en esta parte de la ciudad. Dos emblemáticos restaurantes de carnes, un hogareño restaurante peruano y un saludable toque de "cocina Rican" hacen mi lista de restaurantes en Isla Verde.

BLT Steak

Foto © BLT Steak

BLT es una cadena bastante elite de churrasquerías que hace honor a su noble nombre. Si te gusta el bistec, el restaurante es una visita obligada aquí, e incluso si no lo haces, hay suficiente en el menú de la pizarra para satisfacer. Incluso los popovers de la firma son un corte por encima de la mayoría de las opciones de servicio de pan.

Más allá de la calidad de la comida, el personal de BLT me pareció muy conocedor y atenta. Solo recuerde, como uno de los restaurantes insignia en el Ritz, no será una comida barata.

Ruth's Chris Steak House

Foto © Ruth's Chris Steak House

¿Es extraño seguir a un asador con otro? Quizás, pero no se puede negar la calidad de los productos en Ruth's Chris. Incluso si son relativamente prevalentes en Estados Unidos, no hay nada de malo en probar el que se encuentra en el Hotel Intercontinental en Isla Verde, donde el langosta de mar Caribe es un maridaje perfecto de filete chispeante con la carne de langosta mantecosa que se encuentra en estas aguas. Además, los camarones a la barbacoa del pantano son absolutamente deliciosos, y el ambiente tiene una "casa de filetes clásica" escrita por todas partes.

Casa Ceviche

El "Pescado A Lo Macho" en Ceviche House es el sueño de los amantes del marisco. Foto © Zain Deane

Ceviche House es una comida peruana tan auténtica como la que encontrarás en Puerto Rico. Comience su comida con un cuenco de cancha, o maíz peruano tostado y salado, y continúe con uno de la variedad de ceviches que le dan al lugar su nombre y su reputación. Evitando la fusión de cualquier tipo, el ceviche aquí se prepara simplemente, centrándose en el sabor fresco del pescado o marisco y la cáscara ácida del adobo de limón.

Si quieres algo un poco más fuerte, ve por el pescado a lo macho, un plato enorme que combina un filete grande con todo tipo de mariscos amontonados en la parte superior. Es un plato sabroso y abundante.

Blu Guayaba

Foto © Zain Deane

Blu Guayaba ofrece esa maravillosa trifecta culinaria: buena comida, a precios razonables, ofrecida por un personal amable. El chef Alexis Torres sabe lo que hace en la cocina y trae un elemento de bienvenida de fantasía y diversión a su menú. La decoración funky solo refuerza el ambiente en Blu, donde puedes picar muslos de pollo sabrosos y ligeramente especiados (en lugar de alitas), probar el filete marinado con papaya y guayaba chimichurri y terminar tu comida con una crema de neón azul. .

En la árida avenida Isla Verde, es una buena opción para aquellos que desean cenar fuera del hotel.

Platos

El restaurante más auténticamente puertorriqueño en esta lista, Platos, ubicado en el Hotel Coral by the Sea, no se equivoca. Con su menú de mofongos, chillo entero y paellas (bueno, un guiño a los españoles allí), se centra en la cocina isleña. Y el mofongo es bastante bueno, aunque ligeramente caro para la tarifa local.

Aún así, si es pura comida puertorriqueña lo que anhelas, Platos lo obligará. También tiene un menú de filetes, a precios de carne.