Tradiciones serbias de Pascua
La Pascua serbia, como la Pascua en los otros países de Europa del Este, es un día festivo repleto de costumbres, rituales, colores y platos especiales. Los serbios que celebran la Pascua generalmente siguen el calendario religioso ortodoxo, y llaman a la fiesta Vaskrs o Uskrs. El día también puede ser referido como Velikden. El saludo tradicional de Pascua serbio es Hristos vaskrse (Cristo ha resucitado) y se responde con Vaistinu vaskrse (Sí, Él ha resucitado).
El calendario serbio observa varias fiestas importantes en preparación para la Pascua, algunas de ellas se describen aquí.
Sábado de Lázaro
El día cuando la Iglesia reconoce que Lázaro fue levantado de entre los muertos se llama Vrbica en Serbia y se asocia con flores. Al igual que en Pascua en Polonia, las flores y las ramas de sauce sustituyen a las hojas de palma reales; éstos, en lugar de tejerse en ramilletes antes de ser llevados a la misa, se esparcen en el piso de la iglesia y son bendecidos por el sacerdote, luego los congrega la congregación para tejer decoraciones para colgar alrededor de la casa, en las puertas o por el ícono del hogar. En este día, a los niños se les dan campanas para que puedan anunciar la venida de Cristo con su toque.
Viernes Santo y tradiciones de decoración de huevos
Habitualmente, los huevos se tiñen el Viernes Santo antes de Pascua. Al igual que en Semana Santa en Bulgaria, el huevo rojo tiene una importancia especial como símbolo de la fiesta, lo que significa la sangre de Cristo.
Como resultado, el primer huevo a teñir debe ser de color rojo. Un huevo rojo a menudo se guarda durante todo el año, posiblemente cerca del ícono del hogar, para proteger el hogar hasta que pueda ser reemplazado por un nuevo huevo rojo la siguiente Pascua.
Aunque los huevos pueden teñirse con tinte comercial en Serbia, los tintes naturales se usaban normalmente, y muchas familias preservan esta conexión con su pasado mediante el uso de tintes que se encuentran en la naturaleza.
Las pieles de cebolla son el tinte más ubicuo y fácil de obtener, y el acto de envolver huevos en pieles de cebolla para producir un color profundo data de siglos y se ha practicado ampliamente en toda Europa del Este. Este tipo de huevo de Pascua puede estar impreso con una hoja o una flor que ha sido presionada entre la cáscara de huevo y la piel de cebolla, creando una silueta de la planta en la superficie del huevo. Otros tintes están hechos de especias, hierbas u otros tintes derivados de alimentos que se encuentran comúnmente en la cocina, como el té o el café.
Sábado de Pascua
Entre el Viernes Santo y el Día de Pascua es el sábado de Pascua, un día para purificar la casa limpiando y arreglando, un día para cocinar en preparación para la fiesta de Pascua y un día donde se llevan a cabo concursos de huevos para determinar quién ha producido los huevos más hermosos de la temporada. Los huevos deben ser admirados en este día porque se agrietarán y se comerán al día siguiente.
Domingo de Pascua
El domingo de Pascua es cuando las familias asisten a la iglesia y se reúnen para comer. También es el día en que el juego del golpe de huevos se juega entre hermanos o en competiciones más serias. Un huevo es sostenido por cada jugador, que luego toca sus huevos contra los de su oponente. El huevo del jugador que permanece intacto es el ganador del juego.
Un pueblo en Serbia, Mokrin, ha elevado este juego familiar a uno de celebración pública, promulgando un estricto reglamento y demostrando la realidad del huevo ganador con bombos y platillos.
La fiesta de Pascua incorpora los huevos rotos, mientras que el huevo ganador recibe honores especiales. Además de los huevos de Pascua duros, la cena de este día puede incluir una serie de platos. Cordero, diferentes tipos de ensaladas hechas de vegetales frescos, y varios postres adornan la mesa de Pascua. El pan serbio de Pascua a menudo está hecho de masa trenzada en la que se tejen los huevos de colores, creando un centro de mesa festivo para la mesa. Otro pan popular es un pan salado con forma de rollos de canela, como capullos de rosa, que se pueden separar en porciones individuales.