5 principales mercados de agricultores en Ciudad del Cabo y sus alrededores
Reconocido por su cocina gourmet y viñedos de clase mundial, Ciudad del Cabo y sus alrededores es un verdadero paraíso gastronómico. Si bien es posible gastar una cantidad considerable de dinero en cualquiera de los mejores restaurantes de la ciudad, una cultura de mercado próspera significa que no tiene que ser un millonario para probar la escena culinaria de Ciudad del Cabo. Los mercados de agricultores vienen en todas las formas y tamaños en la Ciudad Madre, desde eventos al aire libre los fines de semana hasta extravagancias cotidianas en algunos de los lugares más emblemáticos de Ciudad del Cabo. Aquí, echamos un vistazo a cinco de las mejores opciones dentro de una hora en coche del centro de la ciudad.
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Mercado de Bay Harbor, Hout Bay
Latitude Stock / Dennis Stone / Getty ImagesSituada a 35 minutos en coche al sur del centro de la ciudad, Hout Bay es posiblemente una de las paradas más impresionantes de la Península del Cabo. La bahía se extiende interminable y azul hacia el horizonte, y Chapman's Peak se mantiene centinela sobre la ciudad situada en su base. Este es el escenario del mercado de Bay Harbour, cuyos puestos se extienden ampliamente entre una antigua fábrica de pescado, callejuelas pintorescas y un puñado de patios al aire libre.
Aquí, los visitantes pueden disfrutar de una impresionante variedad de platos listos para comer, incluidos varios puestos que venden mariscos capturados localmente. Las artes, la artesanía y la moda son un foco del mercado de Bay Harbor, que van desde tallas de jacaranda hasta esculturas con cuentas tradicionales y ropa de diseñador sudafricana independiente. La música en vivo es una parte clave de la experiencia, con un estudio acústico que abarca desde rock acústico hasta reggae africano y un bar que sirve no menos de nueve cervezas artesanales locales de barril.
Horario: viernes, 5 p.m. - 9 p.m. Sábados, 9:30 a.m. - 4 p.m. Domingos, de 9:30 a.m. a 4 p.m.
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Mercado de la familia Blaauwklippen, Stellenbosch
Jessica MacdonaldSituado en un entorno espectacular de montaña y rodeado por los viñedos galardonados de Stellenbosch, el mercado familiar Blaauwklippen se encuentra a 40 minutos en coche del centro de Ciudad del Cabo solo por el paisaje. Situado en el hermoso viñedo Blaauwklippen Wine Estate, el mercado tiene varias secciones distintas. Debajo de una gran marquesina, los vendedores ofrecen comida callejera que va desde kebabs veganos hasta dim sum en chino, mientras que el viejo museo de carruajes alberga quesos artesanos, panes, aceitunas y pasteles.
Debajo de las pintorescas higueras de la finca, los puestos de artesanía venden ropa hecha a mano y libros de segunda mano, mientras que el propio viñedo ofrece degustaciones de vinos y cenas en restaurantes. Aquellos que disfrutan de los vinos de la finca pueden comprar botellas para más tarde o como el recuerdo perfecto de la tienda de al lado. Lo mejor de todo, como lo sugiere el nombre del mercado, Blaauwklippen es excepcionalmente familiar (y mascota) amigable, con paseos inflables castillo, animales de corral y céspedes expansivos perfectos para un picnic de fin de semana.
Horario: domingos de 10:00 a.m. a 3:00 p.m.
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Mercado de Neighbourgoods, Woodstock
Pascale Beroujon / Getty ImagesPerfecto para los días en los que no desea aventurarse demasiado lejos, Neighbourgoods Market se encuentra en el barrio industrial de Woodstock. Establecido como un mercado independiente en 2006, Neighbourgoods está ubicado en The Old Biscuit Mill, un almacén ventilado y lleno de luz que ofrece un hogar para más de 100 vendedores especializados. El objetivo de este mercado es alentar a la comunidad a comprar directamente de la fuente y, por lo tanto, apoyar a las empresas de base.
La comida es la pieza central del mercado, ya sea que esté buscando ingredientes orgánicos, frescos de granja o cocina gourmet con una inclinación hacia la alimentación saludable. Hay muchas opciones para veganos y vegetarianos; que es quizás una de las razones por las cuales el mercado se ha convertido en un punto de acceso para la camarilla creativa de Ciudad del Cabo. Neighbourgoods organiza festivales y música en vivo durante todo el año, y también ofrece moda desde batiks africanos hasta joyas finas y hechas a mano.
Horario: sábados de 9 a.m. a 2 p.m.
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Mercado comunitario de Noordhoek, Noordhoek
Martin Harvey / Getty ImagesEl Noordhoek Community Market, un favorito de los habitantes de la península del sur, se encuentra a 40 minutos en coche pintoresco de Ciudad del Cabo, en los terrenos de Cape Point Vineyards. Celebrada cada jueves por la tarde, el mercado le ofrece la excusa perfecta para combinar su visita con una tarde de degustación de vinos. Compre una botella en la tienda, examine los puestos del mercado para la cena, luego siéntese en las mesas de caballete al aire libre para ver cómo se pone el sol sobre la costa increíblemente bella de Noordhoek.
Noordhoek Community Market se especializa en comida casera que aprovecha al máximo los ingredientes frescos, locales y de temporada. Hay algo para todos, ya sea que prefiera pasta italiana hecha a mano, biltong de calidad, ostras de la costa oeste o pescado y patatas fritas tradicionales. Los artículos no alimentarios incluyen cerámica y flores recién cortadas, mientras que un sentido de comunidad infeccioso y un ambiente de mercado nocturno bullicioso ayudan a que este sea el mejor al aire libre fiesta en la ciudad.
Horario: jueves, 4:30 p.m. - 8:30 p.m.
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V & A Food Market, The Waterfront
Gallo Images / Danita Delimont / Getty ImagesCuando no pueda esperar hasta el fin de semana para satisfacer sus ansias de mercado, diríjase al centro de la ciudad de V & A Waterfront, en Ciudad del Cabo. Abierto los siete días de la semana (incluidos los feriados, excepto el día de Navidad y el día de Año Nuevo), el V & A Food Market puede ser más permanente que el típico mercado de agricultores, pero aún así logra mantener una autenticidad rústica. También es un paraíso para los amantes de la comida, con más de 50 vendedores que venden de todo, desde pasteles portugueses hasta giroscopios griegos.
V & A Food Market es también un buen lugar para probar la cocina tradicional africana, como samp y frijoles, mielie pap y boerewors. Lave su comida con cerveza artesanal de Bottle Bank, un puesto que vende cervezas artesanales de todo el país.En verano, saque la comida afuera para un picnic con vistas al puerto deportivo en Nobel Square; luego continúe su aventura con una visita a otros puntos destacados de V & A Waterfront como Two Oceans Aquarium y el mercado de arte y moda de Watershed.
Horario: todos los días, de 10 a.m. a 6 p.m. (de mayo a octubre); 10 a.m. - 7 p.m. (noviembre a abril)