Sí, beben té en España

España es un país que bebe café. Como resultado, el té no tiene una gran tradición en España, aunque la demanda está en aumento (mientras que las ventas de café caen). Hay una gama especialmente buena de tés en las salas de té marroquí de Granada.

Cafeterías en España todas tienen algunas cajas de bolsitas de té recogiendo polvo junto a su ábaco, pluma y reloj de bolsillo, pero invariablemente es de muy mala calidad. Sin embargo, hay algunas infusiones de frutas y hierbas que son bastante populares.

Tipos

Aunque la calidad es pobre, la variedad es sorprendentemente buena. Esto es lo que encontrarás:

• Té Negro - Té negro que es mucho más débil que el té debería ser. No viene con leche; intente agregarlo y ya no se parecerá vagamente al té
• Té Rojo - Té Pu-erh
• Té Verde - Té verde
• Té de Fruta - Té de frutas
• Manzanilla - Té de camomila
• Menta Poleo - Té de Pennyroyal
• Tila - Té de flor de lima

Té en Granada y Lavapiés (Madrid)

La influencia marroquí en Granada ha creado un poco de cultura del té en la ciudad. Hay árabe teterias(casas de té) en toda Granada con menús que a menudo tienen cinco páginas. También es común que las calles fuera de estas casas de té vendan paquetes de los tés más comunes que puedes comprar en las tiendas. Un consejo: prueba el té en las casas de té, pero no lo compres desde allí. En cambio, ve a los puestos de especias alrededor de la Catedral (hay dos). El té aquí es de una calidad mucho más alta que la que se vende en las áreas árabes y también es más barato.

Los menús en el teterias rara vez están en inglés: ¡solo elige algo al azar! Nuestro favorito es Té Pakistani, un té negro tomado con leche y mezclado con vainas de vainilla, canela y cardamomo.

Lavapiés, un distrito de Madrid, también tiene una serie de teterias.