Qué saber sobre la cerveza en España

Los españoles beben mucha cerveza. La mayoría de la cerveza en España está entre 4% y 5.5%. Algunos son más fuertes, pero ninguno es más débil.

Qué esperar en un bar español

La mayoría de los bares en España solo tendrán una cerveza de barril (aunque algunos tendrán una cerveza estándar y una versión sin alcohol, mientras que otros tendrán una cerveza dorada pálida y otra oscura). La cerveza, en general, se vende en vasos muy pequeños en España. Pero no todas son malas noticias.

A los españoles les gusta su cerveza muy fría, ¡incluso se les puede servir un vaso que haya guardado en un congelador!

La cerveza española tiene una mala reputación que solo está parcialmente justificada. España tiene dos cervezas muy malas. Desafortunadamente, alrededor del 90% de los bares en España parecen vender estas cervezas. Siga leyendo para obtener información sobre qué cervezas elegir y cuáles evitar.

Tamaños de cerveza en España

• Caña: Invariablemente es la cerveza más pequeña que normalmente vende un bar. Podría ser una copa de vino, podría ser algo parecido a un vaso de brandy, o podría ser una cosa pequeña, un poco más pequeña que un vaso de media pinta. ¡Pesos y medidas evolucionaron de una manera interesante en España! En el País Vasco, puedes obtener un zurrito que es incluso más pequeño que una caña. En León, pida un corto para obtener la cerveza más pequeña (esto es especialmente útil si está comiendo tapas gratuitas de la ciudad ya que obtiene la misma cantidad de comida sin importar el tamaño de cerveza que pida).
• Tubo: Un vaso alto y delgado. Alrededor de 10 oz.

• Botella de cerveza: Una botella de cerveza de 10 onzas.
• Botelín de cerveza: Una botella más pequeña de 6oz de cerveza. No disponible en todos los bares.
• Jarra otanque: Por lo general, el vaso más grande que tendrán, normalmente alrededor de una pinta. Confusamente, un 'jarra' podría significar una jarra que se sirve con vasos y se comparte (¡a menos que te sientas extremadamente sediento!). No disponible en todos los bares.

Obteniendo buena cerveza

¡La cerveza artesanal ha golpeado a España! La mayoría de las ciudades en España ahora tendrán una barra de cerveza artesanal, y muchas más cafeterías orientadas a la juventud tendrán una pequeña selección de cervezas locales envasadas.

Pero muchos bares no ofrecen mucha selección. ¡No es inusual ver un bar con solo dos grifos, y una de las cervezas será sin alcohol! Busque Estrella Galicia en el norte, Estrella Damm en Barcelona o Mahou Clasica en Madrid. Desafortunadamente, en el sur, estarás atrapado con Cruzcampo, una de las peores cervezas del mundo.

Dos cervezas para evitar

Estos son los culpables de la terrible reputación de la cerveza en España.

• Estándar San Miguel (no la versión Nostrum anterior) es gaseosa y desagradable. Se comercializa en todo el mundo como una cerveza premium 'continental', pero es simplemente la 'otra' marca de Mahou.
• Cruzcampo es más gaseoso y más desagradable que San Miguel.

Cerveza negra

Más cervezas oscuras están apareciendo en España, especialmente en el norte. Si no le gusta la cerveza dorada pálida y prefiere la cerveza más oscura, pruebe Amstel Oro, Mahou Negra, Alhambra Negra, Bock Damm, Voll Damm y San Miguel Nostrum.

Cerveza extranjera

El mejor lugar para obtener cerveza extranjera en España es un pub irlandés que siempre venderá Guinness y que a menudo venderá una variedad de otras cervezas.

La cerveza belga es popular en algunos pubs irlandeses, así como en algunos bares internacionales. Va a encontrar Heineken ampliamente disponible, mientras que Carlsberg y Kronenberg son bastante comunes en el País Vasco.