Lo que debes saber sobre la siesta española

La siesta es uno de los aspectos más famosos de la vida española: ese período muerto al final de la tarde cuando todo se apaga en España, en teoría, para que la gente pueda descansar y tomar una siesta.

Los españoles toman la siesta muy en serio, llegando incluso a tener una competencia para dormir en su honor. Pero, en un día normal, ¿los españoles realmente se van a dormir en este momento?

Tiempos de siesta

Hay dos períodos de siesta en España -la siesta para comercios y negocios, cuando mucha gente va a un bar o un restaurante- y luego la siesta para los restaurantes, que obviamente no pueden descansar cuando todos quieren ir a comer.

La siesta para tiendas y negocios es de aproximadamente 2 p.m. hasta las 5 p.m. mientras que los bares y restaurantes cierran a partir de las 4 p.m. hasta aproximadamente 8 o 9 p.m.

Evitar el calor del medio día

España es un país cálido, especialmente a media tarde, y la razón tradicional de la siesta es que los trabajadores en los campos se resguarden del calor. Luego se sentirían renovados después del sueño y trabajarían hasta muy tarde en la noche, más de lo que hubieran podido sin la siesta.

Si bien las personas todavía trabajan fuera de España, esta razón no explica por qué las tiendas y negocios en las grandes ciudades cierran hoy. De hecho, las oficinas también pueden calentarse, pero la invención del aire acondicionado ha ayudado en este departamento. Entonces, ¿por qué todavía lo hacen?

Limitar las horas de trabajo

Uno de los motivos de la siesta es que existía una ley que limitaba el tiempo de negociación de las tiendas a 72 horas por semana y ocho domingos al año. Con estos límites, tiene sentido que las empresas cierren cuando muchas personas se esconden del calor y permanecen abiertas más adelante.

Esto, a su vez, se reforzaría, ya que la gente se mantendría fuera de las calles ya que todas las tiendas estaban cerradas de todos modos.

Varios años atrás, la ley sobre el horario comercial en España se relajó; actualmente, se les permite permanecer abiertas durante 90 horas a la semana y diez domingos al año. Luego, en 2016, el Primer Ministro anunció que las horas de trabajo oficiales terminarían a las 6 p.m. en lugar de las 7 p.m., deletreando el final del almuerzo de dos horas.

Y, a medida que más y más personas trabajan en oficinas, la mayoría de las cuales tienen aire acondicionado, esta razón para la siesta no tiene tanto peso.

El almuerzo es el período más importante del día

Una gran razón para la siesta es que a los españoles les gusta tener un almuerzo largo. En casa, una madre cocinará un gran almuerzo para toda la familia (y sí, eso hace incluir para su hijo adulto; todavía es costumbre disfrutar de una comida casera como adulto fuera del nido). Esta comida puede durar hasta dos horas (más tiempo si el tiempo lo permite), y el alcohol a menudo se incluye. Un descanso antes de volver a trabajar es esencial después de eso.

Los españoles no duermen lo suficiente

Según un artículo del Washington Post, los españoles duermen una hora menos por noche de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud, mientras que otra fuente afirma que los españoles se van a dormir más tarde que cualquier país del mundo, después de Japón.

La razón es que España está en la zona horaria incorrecta. España comparte la península ibérica con Portugal y, geográficamente hablando, está casi perfectamente alineada con Gran Bretaña, ambas operan en GMT, mientras que España está en hora centroeuropea, que se extiende hasta la frontera este de Polonia con Bielorrusia y Ucrania.

La explicación supuestamente se debe a las afirmaciones de que España cambió su zona horaria en la Segunda Guerra Mundial para seguir a la Alemania nazi, pero esto no es estrictamente cierto.

De hecho, la mayor parte de Europa estuvo en el horario de Europa Central durante la Segunda Guerra Mundial, para evitar la confusión sobre cuándo ocurrirían exactamente los ataques. Después de la guerra, la mayoría de los países volvieron a su antigua zona horaria, pero España no lo hizo. Nadie sabe por qué, pero no fue para alinearse con la Alemania nazi, ya que los alemanes habían sido derrotados. De hecho, España se alió con el Reino Unido y los EE. UU. En los años de la posguerra cuando Occidente intentó evitar que España cayera en la esfera de influencia de la Unión Soviética.

Dormir por la tarde es bueno para ti

Otra razón por la cual los españoles se detienen para la siesta no es tanto por necesidad sino por deseo. Los españoles realmente disfrutan ese descanso tradicional de la hora del almuerzo. Les permite quedarse despierto más tarde por la noche sin desvanecerse. La vida nocturna de España puede haber causado (o mantenido) la cultura de la siesta en el país, pero es la siesta lo que permite que el estilo de vida de fiesta nocturna continúe y muchos españoles no quieren que eso cambie.

El sol permanece mucho más tarde en España que en la mayoría de los demás países europeos, lo que fomenta la comida y las fiestas posteriores. La vida nocturna española es un asunto de toda la noche. Las calles comienzan a llenarse a medianoche y los españoles permanecen fuera de las 3 a.m., lo que sería difícil sin una siesta.

Además, una siesta por la tarde es buena para ti. La Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria dice que una siesta reduce el estrés y mejora la memoria, el estado de alerta y el rendimiento cardiovascular. Se dice que la siesta debe durar alrededor de 25 minutos para tener el beneficio óptimo.

El final de la siesta

En verdad, la siesta ha estado muriendo por un tiempo ahora. Un mercado de trabajo moderno de mayor presión significa que muchas personas no quieren o no pueden tomar descansos largos, y el aire acondicionado les ha ayudado a trabajar durante la parte más calurosa del día.

La desaparición gradual de la siesta no ha cambiado el estilo de vida nocturno, lo que significa que los españoles duermen un promedio de una hora menos por día que otros países europeos.

Incluso antes de que la ley cambie y las presiones económicas, la siesta golpearía Madrid y Barcelona mucho menos que en Granada o Salamanca. Grandes supermercados y grandes almacenes en gran parte del país permanecen abiertos durante la siesta. En invierno, cuando el calor no es sofocante, este puede ser un buen momento para ir de compras ya que muchos españoles se mantendrán alejados.