St. Lucia's Anse Chastanet & Jade Mountain Resorts

Belleza desde la playa hasta las montañas
Anse Chastanet.
Cuando el propietario Nick Troubetskoy vio por primera vez a Ansta (que significa "bahía") Chastanet en 1974, tenía 12 habitaciones. Lo compró y se ha pasado toda la vida añadiéndole, todo con el deseo de construir algo único, creativo y respetuoso con el medio ambiente.
Ahora hay 49 habitaciones en Anse y 29 en Jade Mountain. Y cada uno es diferente.
Muchas de las habitaciones para huéspedes y público en Anse Chastanet fueron decoradas por artistas amigos de Troubetskoy y su esposa Karolin, comenzando con el nombre de la placa afuera de la puerta. Las habitaciones llevan el nombre de la flora local, por lo que Passion Flower, por ejemplo, tiene un letrero pintado a mano con su nombre y flor. En el interior, las vigas también pueden pintarse a mano, y los cuadros de los artistas cuelgan de las paredes de madera o de piedra.
Cada habitación es deliciosamente diferente: algunas tienen árboles que crecen a través de ellas, otras tienen duchas abiertas a una vista de Piton, y otra es su propia piscina privada, la única en Anse Chastanet.
Hay varias categorías diferentes de habitaciones y tarifas según el tamaño y la vista. Lo que todos comparten es una profusión de cojines y almohadas madras de isla, colgantes de canasta con bombillas amarillas que no atraen a los mosquitos, camas extra grandes con mosquiteros con ventiladores de techo dentro del capullo, puertas y ventanas de madera con persianas, pisos de madera en el áreas de estar y pisos de piedra en los baños, y esa cuarta pared faltante.
Troubetskoy inteligentemente diseñó todas las habitaciones para que los huéspedes puedan sentir que son uno con la naturaleza, sin embargo, nadie puede asomarse y verte comunicándote.
Las habitaciones en Jade Mountain te hacen más alto
Montaña de Jade.
En 2007, Troubetskoy abrió Jade Mountain justo arriba de la colina de Anse Chastanet y se veía un poco como una nave espacial cuando se ilumina por la noche. Funciona como el nivel "club" de Anse Chastanet; los huéspedes de Jade Mountain reciben su propio mayordomo y teléfonos móviles programados para llamarlo en cualquier momento, donde sea y donde sea.
Al estar más arriba en la montaña, las vistas desde las habitaciones de la montaña Jade son más espectaculares. Y aquellos con su propio grupo infinito integrado en la sala de estar y derramándose sobre la cuarta pared inexistente son simplemente fascinantes.
Casi puede extender la mano y agarrar un Piton. Cada paquete de grupo tiene su propio color de identificación: verde, rojo, morado, azul o naranja.
Las baldosas de la piscina y las baldosas decorativas en el baño están hechas de vidrio reciclado en el color designado. Hay pasarelas a las suites; están marcados con esculturas de vidrio e iluminación del mismo color.
En ambos complejos, como se mencionó, no hay televisores o teléfonos, pero en una concesión a los tiempos, hay wi-fi gratis en todas las habitaciones.
Nota: hay muchos pasos. Troubetskoy diseñó la huella completa de los centros turísticos con pasillos para acomodar camionetas para llevar a los invitados a todas partes: a su habitación, a cenar, a la playa. Aun así, puede haber pasos adicionales para llevarlo entre la camioneta y la cama.
Cualquier persona con una desventaja o dificultad para navegar pasos debe discutir reservar una habitación adecuada con la administración.
Cenar en vista de las montañas Piton
Montaña de Jade.
Cenar es otra característica única. Troubetskoy es propietaria de Emerald Farm, que proporciona la mayor cantidad posible de productos frescos de temporada. Y su laboratorio de chocolate, que usa frijoles de sus árboles de cacao, también proporciona sus ingredientes.
Los huéspedes de Jade Mountain tienen su propio Jade Mountain Club para cenar, y también pueden cenar en los diversos restaurantes de la colina de Anse Chastanet, donde las diversas opciones gastronómicas están todas cubiertas, pero al aire libre.
De abajo hacia arriba, justo en la playa es el bar de la playa, un escenario perfecto para daiquiris de plátano, cervezas Piton heladas, sándwiches y té de la tarde, con bollos y vistas al mar. También es posible tomar el té o el almuerzo en la playa; solo levante la bandera amarilla al lado de su sillón.
También en la playa se encuentra el bistró Trou au Diablo, donde el menú del almuerzo se especializa en una mezcla de platos criollos y de las Indias Orientales.
Aquí encontrará una sabrosa sopa de pescado, ensalada fresca de verduras de Emerald Farms y una selección de sándwiches y rotis, o panes de pan plano de la India, sazonados con curry.
Por la noche, el lugar se convierte en el restaurante Apsara para comida india servida con el sonido de las olas.
Durante el día, los huéspedes pueden caminar o tomar un servicio de traslado en barco a la bahía contigua a la antigua plantación Anse Mamin y al Jungle Grill. Afirma que sirve las mejores hamburguesas de la isla, y vienen en una gran variedad; ya sea pescado o pollo o carne picante, se sientan en un Johnnycake fresco. En lugar de la lechuga y el tomate habituales, pruebe con una rodaja de piña a la parrilla y salsa de tomate de plátano amarillo brillante.
Arriba de la colina cerca de la zona de recepción de Anse Chastanet se encuentra la casa del árbol. El desayuno incluye un buffet con pan, muffins, bollería, cereales, quesos, embutidos y yogur de siempre. También hay un menú caliente.
En la cena, The Treehouse ofrece platos a la carta y de 3 platos, con selecciones tales como rollitos de pollo y wahoo sazonado con pan y pastel de limón y coco. Tan pronto como estés sentado, se presenta una selección de panes (tomate seco, nuez y pasas) y mantequillas aromatizadas (albahaca, Dijon).
En cuanto a los asientos, hay un segundo nivel más bajo en la casa del árbol, al que se accede a través de una escalera separada y que proporciona un entorno más tranquilo, más privado y más romántico. Es posible que no se muestre automáticamente como una opción, así que asegúrese de preguntar, y sentirá que está cenando en una casa en un árbol.
Al otro lado de una terraza se encuentra Emeralds, que sirve un amplio menú vegetariano, gracias en gran parte a Emerald Farms. Además, está el Piton Bar con bebidas y entretenimiento nocturno en vivo.
Cenar en Jade Mountain
Subiendo la colina en Jade Mountain Club, las mesas envuelven el perímetro del amplio restaurante semicircular para aprovechar la impresionante vista de los Pitons.
La comida aquí también presenta productos de Emerald Farm y Chocolate Lab, comenzando, por ejemplo, con un martini de pomelo rosado y albahaca y terminando con helado de chocolate casero, delicioso como una mousse. Y en el medio: langosta, langostinos caribeños a la parrilla, jugosas chuletas de cordero. La lista de vinos es extensa, y los precios son caros.
Las mesas están equipadas con pistolas de agua, al igual que las habitaciones de huéspedes en Jade Mountain, no, no en caso de que el servicio sea lento, sino para ahuyentar a cualquier pájaro bananaquit de vientre amarillo que pueda querer robar una comida.
Debido a que es muy difícil dejar los hoteles para cenar en otro lugar (más sobre eso más adelante), tiene sentido comprar un plan de comidas europeo o un plan todo incluido, que incluye una amplia selección cada noche, en todos los lugares, con varias opciones para cada Por supuesto, y una buena selección de vinos, cervezas y cócteles.
Incluso hay un prosecco animado para tostar. Los menús cambian diariamente en un ciclo de 2 semanas, por lo que nadie debería aburrirse con las opciones.
¿El código de vestimenta? ¿Qué código de vestimenta? Parejas en playeras, pantalones cortos y chancletas comían en latas de tres cifras de langosta y champán, no hay problema. Aunque en otras mesas, las mujeres llevaban vestidos y hombres bonitos, camisas con cuello y pantalones caquis.
Bodas de destino en el sitio
Montaña de Jade.
Hay una serie de hermosos escenarios para las bodas de destino, desde una glorieta en un acantilado con vistas al mar hasta una tienda de campaña ubicada en la apartada playa de Anse Mamin.
También hay un planificador de bodas que puede organizar cualquier cosa, desde flores hasta música, todo bajo aprobación. La novia y el novio deben estar en la isla 3 días antes de la ceremonia.
Spa y actividades dentro y fuera de la propiedad
Montaña de Jade.
Los hoteles contienen 3 spas y salones de belleza pequeños pero bellamente equipados. Hay Kei Belte (Casa de la belleza), Kai Mer (una cabaña al aire libre con vistas al mar), y Kai en Ciel (casa en el cielo, en lo alto de las colinas), cada uno ofrece la gama habitual de tratamientos: tratamientos faciales, piedra caliente masajes, etc.
La selección se hace un poco diferente aquí con una oferta de opciones de chocolate, el cacao tiene un alto contenido de antioxidantes y es perfecto para combatir el envejecimiento de la piel.
Cada tratamiento con un producto de chocolate -el exfoliante corporal de chocolate y cítricos, el masaje de moca, el tónico facial con aloe de chocolate- termina con un plato de corazones de chocolate para picar, hecho en el Chocolate Lab. Los spas también tienen salones que brindan servicios de belleza: cabello, maquillaje, manicuras y pedicuras.
Búsquedas activas
Los deportes acuáticos son omnipresentes, y muchos están incluidos en el plan todo incluido. Pruebe hacer snorkel, kayak, windsurf, pez vela y paddleboard.
El 35% de los huéspedes de AC vienen para la división de submarinismo. La tienda de buceo, una de las mejores del Caribe, tiene estatus de PADI Gold Star y SSI Platinum.
Hay una cancha de tenis.
Anse Mamin ofrece una caminata guiada por la naturaleza, con información sobre las cualidades medicinales de las plantas en un bosque tropical, así como la historia de los días de la zona como una plantación de azúcar con esclavos. Jungle biking también está disponible.
Por la noche hay música en vivo y baile en el bar Piton.
Para los compradores, hay dos boutiques que ofrecen una buena selección de regalos. Uno se especializa en ropa apropiada para la isla (cubrecamas de playa de encaje, vestidos de verano coloridos) y accesorios (sandalias enjoyadas, bolsos tejidos).
El otro ofrece productos hechos en la isla, como jabones de coco y cerámica pintada con flores de hibisco. También hay una tienda de deportes para todos los artes de agua imaginables. Otra fuente de regalos: los spas venden una selección de sus productos, incluidas las lociones y aceites de chocolate.
Se realizan recorridos por la agricultura ecológica en Emerald Farms. Y el laboratorio de chocolate abre sus puertas y permite que los huéspedes prueben hacer sus propios chocolates con ingredientes como la sal del mar rojo, el mango seco y el coco rallado.
Una vez a la semana, el catamarán de dos pisos del complejo despega a tiempo para el atardecer con ponches de ron, vinos y cervezas y un saxofonista tocando jazz. Cuando el cielo se oscurece, un DJ se hace cargo y todos comienzan a bailar.
Y si eso no es suficiente, el hotel puede organizar que los huéspedes participen en 22 actividades diferentes fuera de sus 600 acres. Especialmente populares son las visitas al volcán, las tirolesas y los baños de lodo minerales que todavía burbujean en la isla.
La ciudad de Soufriere se encuentra en la bahía, al pie de Anse Chastanet. Es un pequeño lugar soñoliento, dirigido igualmente hacia el agua y sus barcos de pesca y la plaza del pueblo con su iglesia anglicana. Las tiendas tienden a las bodegas locales. La tienda principal en la plaza se quemó recientemente, dejando un gran agujero en más de un sentido.
Pros y contras de una visita
Montaña de Jade.
La desventaja para algunos a menudo puede ser el lado positivo para los demás.
Aquellos que buscan una tecnología de desintoxicación estarán encantados de que no haya televisores, radios, teléfonos, etc., solo el sonido de las olas y la palpitación de las hojas de las palmeras en la noche y solo persianas con puertas y ventanas, sin vidrio, para bloquear su brisa. A menos que te guste el súper frío, esas brisas y ventiladores de techo proporcionan suficiente refrigeración sin necesidad de aire acondicionado.
Al no tener una cuarta pared ofrece una sensación única y liberadora. Y las bobinas de insectos se encienden por la noche, las bombillas amarillas que no atraen a los mosquitos, los ventiladores de techo omnipresentes y las mosquiteras que rodean la cama mantienen a los insectos a raya.
La cuarta pared faltante está colocada de modo que nada ni nadie vaya a entrar. La seguridad no es un problema, aunque algunos pueden sentirse instintivamente incómodos con la pared que falta.
Otra cosa que puede hacer que la pareja se sienta incómoda es la falta de privacidad en el baño. A lo sumo, una pared con persianas es lo único que separa el baño de la habitación.
Hay toneladas de pasos. Para llegar a la playa, a la cena, a su habitación, puede requerir cientos de pasos, que algunas noches consideran un buen ejercicio.
Hay furgonetas corriendo arriba y abajo de la colina a todas horas para llevar a los huéspedes a donde quieren estar. Aun así, una vez fuera de la camioneta, puede que haya pasos para llegar a su destino con los que una camioneta no puede ayudar.
Último pro / contra, según cómo lo mire: el hotel se encuentra al final de un "camino", si puede llamarlo así. Sinuoso y empinado, está a solo 1,5 millas del hotel a Soufriere, pero eso puede demorar unos 25 minutos. Por lo tanto, algunos pueden sentirse aislados, mientras que otros felizmente privados.
Saber más
Montaña de Jade.
Estos son principalmente resorts para parejas. El entorno es tan romántico que los resorts son favoritos entre los recién casados y los celebrantes de aniversario, por lo que todas las edades están representadas.
Los resorts también son populares entre los entusiastas de los deportes, especialmente los submarinistas. Recientemente hubo un grupo de observadores de aves de Inglaterra, en busca de especies visibles solo en el Caribe. Mientras que los acentos estadounidenses predominan, los acentos en inglés están fuertemente representados gracias a los vuelos directos desde Londres.
Si desea conducir la hora desde el aeropuerto internacional UVF Hewanorra, o 75 minutos desde el aeropuerto George Charles SLU, buena suerte. Primero está el valor de una hora de una carretera que abraza el borde de colinas y montañas, ya que sigue el contorno del mar en una interminable serie de curvas cerradas.
Luego, llegar al hotel en sí implica salir de esta carretera "principal" hacia el camino de un solo carril, sin salida, de una aventura a través de la jungla. Afortunadamente, al llegar al hotel le esperan una toalla fría mojada en agua de limón y una bebida fría de jugo de limón y granadina con un trozo de caña de azúcar. O evite el viaje por completo y tome un helicóptero; Jade Mountain tiene una plataforma.