Donde obtener el mejor filete en Memphis

Hay mucha gente que jura que su parrilla en el patio trasero es el único lugar en la ciudad para obtener un buen bistec. Para aquellos que están menos inclinados culinariamente, hay una serie de lugares realmente buenos para obtener un bistec en Memphis. Puede obtener un buen bistec en muchos restaurantes de la zona, pero esta lista solo incluye restaurantes de carnes, es decir, restaurantes que se especializan en bistec. Prepárese para una comida estadounidense de bistec, patatas asadas, acompañamientos y una bebida para adultos (si le apetece) en estos lugares que están por encima del resto.

Folly's Folly Prime Steak House

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En las encuestas locales, Folk's Folly, que se inauguró en 1977, es frecuentemente votado como el ganador del mejor bistec de la ciudad. Es un restaurante un tanto exclusivo (piensa en negocios informales en términos de vestimenta), por lo que gastarás un poco más de lo que pagarías en un establecimiento informal. La comida es de alta calidad, por lo que puede que valga la pena gastar el dinero extra. Además de un buen menú de carne, este restaurante de propiedad familiar ofrece una buena selección de mariscos y especialidades como pato, ternera y cordero, junto con los estimulantes de carne como salsa Bernaise, mantequilla de barbacoa y salsa de Maker's Mark peppercorn.
 

Fleming's Prime Steakhouse

Fleming's es un exclusivo restaurante de la cadena y es famoso por sus carnes tiernas y sabrosas, y por su impresionante carta de vinos. Además de una buena selección de cortes de carne y acompañantes de carne, Fleming's tiene opciones de mariscos para quienes no comen carne, platos pequeños y partes para compartir que incluyen las papas de Fleming con crema, jalapeños y queso cheddar; macarrones con queso cheddar con chipotle; Las setas salteadas; y espárragos a la parrilla. Prepárese para gastar un poco más por una comida de alta calidad y un servicio atento en este restaurante.

Side Porch Steak House

Esta pequeña joya de restaurante se encuentra en Bartlett, donde sirve filetes desde 1976. El ambiente es informal; de hecho, es posible que sienta que está cenando en la casa de alguien en lugar de en un restaurante. Las bebidas se sirven en frascos de Mason, y los filetes tienen un precio razonable. El adobo especial de Side Porch hace que los filetes sean originales, y sus crutones caseros y aderezos hacen que la ensalada sea una parte especial de la comida.

 

Texas de Brasil

Texas de Brasil es el lugar al que ir cuando tiene hambre. Este asador brasileño sirve carne de res, cerdo, pollo y cordero todo lo que pueda comer, y tiene una barra de ensaladas / lados ilimitada. Usted paga un precio fijo por su comida completa ($ 45 por persona para la cena a partir de agosto de 2017), pero las bebidas y los postres son adicionales.

 

Ruth's Chris Steak House

Este es otro lugar un tanto exclusivo, a pesar del hecho de que es un restaurante de cadena. Cadena o no, sin embargo, Ruth's Chris sirve uno de los mejores bistecs de la ciudad. Sus placas de 500 grados son una marca registrada, solo parte del énfasis de la churrasquería en la perfección por sus cortes de carne de primera calidad.

 

The Butcher Shop Steakhouse

The Butcher Shop en Córdoba se enorgullece de servir carne de res alimentada con granos que se corta a mano diariamente y se cocina con carbón de nogal. Ofrece una larga lista de filetes que se pueden mejorar con salsa de pimienta, bistec Oscar o cola de langosta. Los postres caseros como la tarta de fresa de tres capas, la creme brulee y la tarta de queso crujiente de anacardo harán que quieras ahorrar algo de espacio. Las hamburguesas son la estrella del espectáculo todos los viernes de 11 a.m. a 2 p.m., y sí, están a la parrilla sobre carbón de nogal americano.