Gueros Taco Bar
La estructura similar a un almacén fue una vez el hogar de una tienda de alimentación, y han hecho un buen uso de cada centímetro del espacio. Una barra de tacos se encuentra a lo largo de la pared derecha, las cabinas ocupan la pared izquierda y las mesas y sillas llenan la parte central del comedor principal. La parte delantera del restaurante puede ser un poco caótica porque el área del bar pequeño también se usa como área de espera. También hay algunas sillas en la acera de enfrente.
Maravillosa fotografía en blanco y negro de México adorna las paredes en el área del bar. Y en caso de que hayas olvidado que estabas en Texas, también hay algunos animales de peluche.
Platos favoritos
Normalmente ordeno los tacos al pastor a la carta del menú de aperitivos. Son pequeños tacos llenos de cerdo picante y piña. Aprieta un poco de lima, y es una sensación de sabor regular. La sopa de pollo gruesa, o caldo de pollo, es un regalo para calentar el alma en un día frío. Las enchiladas de Santa Fe son un poco raras porque están apiladas, no enrolladas como la mayoría de las enchiladas. No importa cómo los combinen, viene con su elección de carnes y salsas, y se completa con un huevo frito. El Presidente es lo que el presidente Bill Clinton tuvo cuando comió aquí hace unos años.
Esto fue cuando él estaba un poco más en el lado del gordinflón. El plato incluye un taco de carne, un taco de pollo, un tamal, guacamole y frijoles charros. Aunque es solo un plato de acompañamiento, con mucho gusto haré una comida con las habas de charros picantes y algunas tortillas de harina hinchadas.
Solo he desayunado aquí algunas veces, pero las migas y los tacos de desayuno están por encima de la media.
Bebidas
Nunca he tenido una mala margarita aquí. Todos están hechos con lima recién exprimida y tienen un sabor fuerte, lo que contribuye al ambiente festivo del restaurante. Mis compañeros también han elogiado los mojitos, pero parece incorrecto no pedir una margarita en Güero.
Patio al aire libre
Al lado del restaurante, un hermoso patio con sombra de roble alberga música gratuita todos los domingos por la tarde. Las bandas son a menudo conjunto o tejano, un tipo de música que no escuchas en los bares hipster de la ciudad. Puedes tener comida en el patio, pero tienes que pedirla mientras estás dentro del restaurante. No hay camareros en el área al aire libre. Puede pedir bebidas, sin embargo, directamente desde el bar en el patio.
Domingo Locura
Guero's es un lugar popular para repostar después del lago los domingos por la tarde, lo que significa que se llena de gente y hace mucho ruido. Aún así, si ya te sientes festivo, es una gran manera de terminar el fin de semana.
Guero's Taco Bar / 1412 South Congress Avenue / (512) 447-7688