Guía de cervecerías de Houston fuera del circuito

Las mejores cervecerías en Houston no se limitan a las cervecerías en los barrios centrales de moda como EaDo y las alturas que se encuentran dentro de la I-610 Loop. Los cerveceros artesanales han surgido cerca de Sam Houston Beltway y más allá. En la segunda parte de esta serie de dos partes, aquí hay una guía de las mejores cervecerías locales para visitar en el área metropolitana de Houston, donde no tendrá que luchar contra el tráfico de bucle interno.

• Karbach

  Emmanuelle Bourgue / Flickr

  Karbach Brewing Co, situada a las afueras de la I-610 Loop, cerca de la autopista U.S. Hwy 290, era una cervecería local que despegó a gran escala después de comenzar como una empresa de distribución de cerveza. Conocido por los productos básicos de Houston como Hopadillo IPA, Love Street y Weekend Warrior, Karbach es posiblemente una de las cervecerías locales más exitosas en el área. La cervecería tiene un restaurante interior completo, así como su jardín de cerveza. Varias combinaciones de tokens están disponibles para elegir, así como cerveza a la carta. Recientemente, Karbach y Anheuser-Busch celebraron un acuerdo de adquisición, lo que generó un acalorado debate sobre si la empresa todavía ganará el título de cervecera artesanal "local".

  Detalles
  2032 Karbach Street
  Houston, Texas 77092

  Horas
  Lunes a viernes | 2:30 p.m. - 9:30 p.m (visitas a las 3 p.m., 5 p.m. y 7 p.m.)
  Sábado | 12 p.m. - 9:30 pm. (recorridos cada hora de 1 p.m. a 7 p.m.)
  Domingo | 12 p.m. - 5:30 pm. (visitas cada hora de 1 p.m. a 5 p.m.)

• 11 debajo de la elaboración de la cerveza

  En el lado noroeste, cerca de State Hwy 249 a las afueras de Beltway 8, se encuentra 11 Below Brewing. Nacido de la afición de los ingenieros mecánicos y de ciencias de la computación, el equipo en su mayoría de Texas ofrece cervezas de hasta un 12,3 por ciento de ABV (alcohol por volumen). El sitio web de la compañía se actualiza con los horarios semanales y muestra qué food trucks estarán disponibles todos los días. Canjee $ 10 por tres fichas y $ 5 más por un vaso de cerveza de recuerdo. El espacio de la hora feliz actualmente comparte el espacio de creación de cerveza, por lo que no esperes que esté pulido, pero el espacio es abundante.

  Detalles
  6820 Bourgeois Road
  Houston, Texas 77066

  Horas
  Jueves - Viernes l 5 p.m. - 8:00 pm.
  Sábado | 12 p.m. - 3 p.m.

• Barbudo Fox Brewing Co

  "No queremos beber cerveza solo por beber", dicen los creadores de Bearded Fox Brewing Company. La microcervecería Tomball posee tres cervezas y utiliza fuentes locales cuando es posible. La cervecera todavía está despegando y todavía no tiene horarios constantes, pero actualiza su cuenta de Facebook regularmente.

  Detalles
  11729 Spring Cypress Road
  Tomball, Texas 77377

  Horas
  Intermitente, consulte la cuenta de Facebook de la fábrica de cerveza para más detalles.

• Cervecería Lone Pint

  Si realmente desea conducir fuera de la ciudad, Lone Pint Brewery en Magnolia está abierto los sábados para bebidas y visitas. Conocido por su Yellow Rose IPA, el lugar ideal para niños y perros tiene espacio para mezclarse tanto en el interior como en el exterior. El patio al aire libre tiene dos largas mesas de picnic, y el cervecero alienta a los bebedores a llevar sillas cómodas durante la tarde. No hay cocina, pero los camiones de comida generalmente están disponibles. $ 10 obtendrán tres fichas de cerveza y un vaso de cerveza, y los tours comienzan a las 2 p.m. Las sesiones de micrófono abiertas y las bandas locales a menudo acompañan el sábado en el barrio: sienta la hora feliz.

  Detalles
  507 Commerce Street
  Magnolia, Texas 77355

  Horas
  Sábado 12 p.m. - 4 p.m.

• Sin etiqueta Brewing

  Steve Rainwater / Flickr

  No Label Brewing es otra compañía local de cerveza artesanal que se ha hecho famosa dentro y fuera de Houston. A partir de 2009, una familia decidió expandir su hobby artesanal a un negocio en el extremo oeste de Katy. Las cervezas principales cuestan $ 4 por una pinta, y las cervezas de temporada cuestan entre $ 5 y $ 6 por una pinta. Los sábados cuesta $ 10 para entrar en la puerta si tienes 21 años o más, pero el precio incluye cuatro cervezas, aunque lo reducen a dos cervezas si llegas después de las 2 p.m. Su El Hefe Weizen durante todo el año y la bebida infusión de chile verde "What the Hatch" son opciones comunes entre los bebedores de cerveza en Houston. Con su puesta a punto de elaboración en una antigua instalación de arroz, no hay escasez de espacio para sentarse o serpentear.

  Detalles
  5351 1st Street
  Katy, Texas 77493

  Horas
  Lunes a viernes | 3 p.m. - 10 p.m.
  Sábado | 12 p.m. - 3 p.m. (tours y degustaciones solamente)
  Domingo | 12 p.m. - 6 p.m.

• Ciudad Acre Brewing

  Volviendo a la ciudad, City Acre Brewing está a medio camino entre la I-610 y la mitad superior de Beltway 8, justo al lado de la I-69. Hay muchos asientos al aire libre e interiores disponibles en esta fábrica de cerveza, que también tiene un menú de comida y un gran jardín donde crecen muchos de los ingredientes de su menú. Eventos como artesanía y noche de juegos son comunes, con niños bienvenidos en el lugar (los perros son actualmente no, debido a problemas aparentes de permisos). City Acre tiene una amplia variedad de bebidas caseras además de cerveza, como cócteles de cerveza, vino, refrescos hechos en la casa y un menú de almuerzo, almuerzo y cena.

  Detalles
  3418 Topping Street
  Houston, Texas 77093

  Horas
  Lunes, miércoles y jueves | 5 p.m. - 10 p.m.
  Viernes | 4 p.m. - 11 p.m.
  Sábado | 11 a.m. - 11 p.m.
  Domingo | 11 a.m. - 8 p.m.

• Spindletap

  El nombre de una historia de exploración de petróleo crudo y prohibición de la cerveza, Spindletap Brewery reside en el lado noreste de la ciudad, cerca de la I-69 y Little York Road. Las cervezas de Spindletap siguen el patrón de aceite con nombres como Boomtown y Hop Gusher IPA. El espacio interior y exterior son abundantes en este lugar, y los camiones de comida están cerca los viernes. Por $ 5 puede recorrer las instalaciones los sábados a las 12:30 p.m. después de hacer una reserva por correo electrónico.

  Detalles
  10622 Hirsch Road
  Houston, Texas 77016

  Horas
  Viernes - Sábado | 12 p.m.- 9 p.m.
  Domingo | 11 a.m. - 6 p.m.

• Atrás Pew Brewing

  Back Pew Brewing es lo que parece: una cervecería ubicada en un antiguo edificio de la iglesia, más allá de Humble al noreste. Su cerveza se divide en dos clases: los pecadores o los santos, y todos tienen niveles de ABV notablemente altos. Existen múltiples opciones para comprar sus cervezas, incluida la devolución de una taza de cerveza Back Pew para una recarga con descuento. Actualmente no se sirven alimentos, pero los camiones de alimentos a menudo están en el sitio. Puede sentarse en el interior en amplios asientos que colindan con el equipo de elaboración de cerveza o instalarse en mesas de picnic bajo toldos de sombra. La propiedad de la compañía abarca más de 10 acres y se anima a traer tiendas de campaña, sillas y juegos para el día. Un punto de fricción para algunos visitantes será el estacionamiento, está sobre la hierba y se ensuciará bajo la lluvia.

  Detalles
  26452 Sorters McClellan Road
  Porter, Texas 77365

  Horas
  Sábado | 12 p.m. - 5 p.m.

• Brash Brewing

  Peter Anderson / Flickr

  Volviendo a la mitad norte de la ciudad, Brash Brewing Company está justo encima de la I-610, cerca de la I-45. Esta fábrica de cerveza tiene algunos aspectos únicos, que incluyen un sitio web menos amigable para los niños y la selección del nombre de la cerveza. Pase el rato dentro de la cervecería para ver el equipo de iluminación de neón o juegue en uno de los juegos de arcade que hay dentro.

  Detalles
  508 W Crosstimbers Road
  Houston, Texas 77018

  Horas
  Intermitente, consulte Facebook para obtener actualizaciones.

• Saloon Door Brewing

  Saloon Door Brewing es un novato en el mercado de la cerveza, que acaba de abrir a mediados de 2016. La fábrica de cerveza está cerca de League City, al sureste de Houston, y atiende a un mercado diferente al de la mayoría de los cerveceros locales: fanáticos de los deportes. La taberna de Saloon Door tiene dos pantallas de proyección para juegos deportivos y decoración occidental. Junto con las cervezas, muchas de las cuales parecen tender hacia el chocolate y la mantequilla de maní, el vino de la casa, el agua y los refrescos están disponibles. El menú de la cena también está disponible en esta cervecería local, y normalmente hay música en vivo por las noches a partir de las 7 p.m. a las 10 p.m.

  Detalles
  105 Círculo de Magallanes
  Webster, Texas 77598

  Horas
  Lunes a jueves | 4 p.m. - 11 p.m.
  Viernes | 2 p.m. - 12 a.m.
  Sábado | 12 p.m. - 12 a.m.
  Domingo | 12 p.m. - 11 p.m.