Matthew McConaughey Mis lugares favoritos en la ciudad natal de Austin

El viaje por Austin de Matthew McConaughey

Salga a la carretera con Matthew a Gruene, Texas

"Realmente me gusta estar detrás del volante y en el asiento del conductor", me dijo Matthew. "Entonces, cuando no estoy trabajando, me gusta hacer viajes por carretera. Eso es lo primero que hice cuando obtuve mi Lincoln".

Cada pocas semanas, Matthew señala su Lincoln MKC a la ciudad de Gruene. "Es un agradable y tranquilo viaje de 45 minutos desde Austin", señala.

Gruene: donde el tiempo se detuvo

Gruene (pronunciado verde) es una pequeña ciudad fundada por inmigrantes alemanes (llamados Gruene) a mediados del siglo XIX, luego de la estadidad de Texas en 1845.

En estos días, Gruene es una meca del viaje de un día para los lugareños de Austin como Matthew, y los visitantes esperan "recoger algo de la historia de Texas", dice.

Gruene es único en su tipo. Está lleno de encanto original y ostenta un grado inusual de preservación arquitectónica. Y esta sensación de cápsula del tiempo no es accidental, sino el trabajo de las personas que se preocupan por la herencia de Texas.
• El eslogan oficial de Gruene te hará sonreír: "Resistir suavemente desde 1872"

Gruene: de Boom a Bust y Back Again

Durante décadas, Gruene prosperó como una ciudad algodonera. Pero una plaga del picudo negro mató a la cosecha local de algodón en la década de 1920. En los talones de este desastre, la Gran Depresión de la década de 1930 terminó la economía de Gruene. A principios de la década de 1950, la ciudad fue abandonada, sus edificios de la época de la Guerra Civil quedaron en el polvo.

Pero el destino intervino. Gruene fue redescubierto y restaurado por ciudadanos preocupados. Algunos estuvieron involucrados con la Comisión Histórica de Texas. Algunos eran graduados de arquitectura de la Universidad de Texas Austin, el alma mater de Matthew.

Hoy en día, muchas de las estructuras originales de Gruene, traídas de vuelta a su gloria original, están incluidas en el Registro Nacional de Lugares Históricos.

¿Qué puede hacer un visitante en Gruene?

Muchos de los edificios antiguos de Gruene ahora operan como modernas tiendas, galerías, restaurantes y bares. En total, te brindarán la experiencia quintaesencial de la ciudad pequeña de Texas, con un toque artístico y sociable.

Ven a la sala de baile

El destino más famoso de la ciudad es el Gruene Dance Hall, el más antiguo de Texas. Su torre de agua de madera es un ícono reconocido en todo el estado de Lone Star.

Gruene Dance Hall ha vuelto a la acción desde 1975.
• Bandas en vivo de todo tipo resuenan cada noche
• Muchos de los espectáculos son gratuitos
• Y puedes bailar varias noches y / o tomar una lección (salsa, Texas de dos pasos, Texas swing, jitterbug, más)

Nunca se sabe a quién atrapar en Gruene Dance Hall; después de todo, Austin y sus alrededores son la capital de la música en vivo del mundo
• Calendario de ejecución Gruene Dance Hall

¿Qué puedes hacer en Gruene además de patear los talones en la sala de baile?

No todo sucede por la noche en Gruene. Tú también puedes:
• Visite el punto de referencia Gruene Cotton Gin
• Cene en el histórico restaurante Grist Mill a orillas del río Guadalupe
• E ir a rafting y kayak
• Compre botas de vaquero vintage y otros coleccionables de Texas en tiendas de antigüedades
• Hospédese en el Gruene Mansion Inn de 31 habitaciones, donde vivía la familia fundadora de la ciudad: escoja la habitación de sus sueños

Saber más

• De About Austin Expert, más sobre salones de baile históricos alrededor de Austin
• Sitio de visitantes de Gruene

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Viaje por carretera de Matthew McConaughey en Austin: Salt Lick Bar-B-Que

Barbacoa: una pasión de Austin

Como Austin se ha convertido en una famosa ciudad estadounidense, los valores y gustos de sus residentes se han hecho conocidos. Los residentes de Austin valoran ... la música en vivo. Cine y el festival SXSW. Botas de vaquero. Vida sostenible. Y parilla.

La barbacoa de Austin es una de las mejores en el estado de Lone Star, amante de las costillas. Lo que significa: 'cue no mejora'.

Conjunto de costillas # 1 de Matthew: Salt Lick Bar-B-Que

Al igual que cualquier tejano nacido y criado, Matthew es exigente con su 'pista'. Para obtener su solución, señala su Lincoln MKC una media hora al suroeste de Driftwood, Texas.
• Esta ciudad sin pretensiones es el hogar de lo que él llama un "destino imperdible": Salt Lick Bar-B-Que

Salt Lick Bar-B-Que: lo mejor de lo mejor

Salt Lick es un santo grial de barbacoa. Si visitas Austin y no comes costillas y faldas en Salt Lick, te has negado a ti mismo una experiencia ATX fundamental.

• Es un establecimiento familiar, fundado en 1967 por Thurman Roberts, padre y nacido en Hawaii, Hisako T. Roberts, y ahora en manos de la próxima generación
• The Salt Lick es un nombre rústico: los ciervos solían pasear por los terrenos para lamer la sal y los minerales de las rocas esparcidas por los alrededores

Cuando estás en Salt Lick, estás en estado de estrella solitaria

Esta famosa barbacoa es una leyenda con aura nacional, pero una esencia típicamente tejana.

Salt Lick es un espectáculo para la vista: un carnivalre carnaval.
• La pieza central del lugar es su gran barbacoa circular, un fuego abierto
• El pozo está lleno de trozos de falda entera, costillas, pollo y pavo, fumando sobre la parrilla al rojo vivo, que se aviva con madera de arce blanca.
• Hay un techo de salchichas sobre tu cabeza: Texas Hot Links y otras salchichas cuelgan de la parte superior de la fosa en racimos, como plátanos rojos garlicky

Consejos para los comensales de Salt Lick

• Solo efectivo
• Y BYOB; verás bastantes paquetes de seis botellas de cerveza Shiner Bock, hechas al sur de Austin
• El mejor valor, y lo que la mayoría de los clientes piden: la cena familiar (todo lo que pueda comer de pechuga de res, costillas de cerdo, salchichas y algunos lados)
• No traiga a su hermana vegetariana exigente aquí: el plato de verduras consiste en ensalada de papas, ensalada de col y frijoles
• Al lado de The Salt Lick está el bar y porche de degustación de vinos de Salk Lick Cellars
• Las ramas de Salt Lick se encuentran en los aeropuertos, incluidos ATX, DFW y OKC (Oklahoma City)
• Sitio web y menú de Salt Lick

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Viaje por carretera de Matthew McConaughey a Austin: Hamilton Pool Preserve

Hamilton Pool Preserve: el abrevadero de tus sueños

Hamilton Pool Preserve, una unidad de 50 minutos y 30 millas al oeste de Austin, es un lugar natural atesorado por Matthew y muchos lugareños. Su ubicación, en Dripping Springs, TX, le dice mucho al respecto.

La foto de arriba? Hamilton Pool realmente se parece a eso

Este hábitat protegido presenta una piscina de color verde jade natural y una cascada de 50 pies (como se muestra arriba).
• Explica el sitio web del parque: la piscina y la gruta derrumbada y el cañón que la rodea se formaron durante miles de años de erosión hídrica
• El grupo fue una atracción de propiedad privada durante décadas, y las multitudes comprometieron el medio ambiente. El condado de Travis compró la tierra en 1985, y el parque ha regresado en gran parte a su estado natural
• La reserva de 232 acres es parte de Balcones Canyonlands Preserve, un hábitat natural masivo en peligro de extinción
• Es un paraíso para los observadores de aves, alberga especies migratorias raras como el vireo de capirote negro y el gorrino de mejillas doradas (ver una foto aquí)

"Este es uno de mis lugares favoritos para ir con mi familia", dice Matthew sobre el pintoresco y popular lugar de natación de verano. (Él y Camila tienen dos hijos pequeños, Levi y Livingston, y una hija, Vida).

Consejos para los visitantes de Hamilton Pool Preserve

Una cosa importante que debes saber sobre el coto es que la cantidad de visitantes es limitada y muchos visitantes esperanzados son rechazados.
• El sitio web del parque sugiere que los visitantes tengan planes alternativos
• Si ingresa, la tarifa es de $ 15 por automóvil, efectivo y cheque local solamente
• No se permiten mascotas
• La piscina es una empinada caminata de cuarto de milla desde el estacionamiento
• Sin salvavidas
• Trae agua y toallas (hay baños)
• Sitio web e información de Hamilton Pool Preserve

Matthew McConaughey's Austin Road Trip: Covert Park at Mt. Bonnell

Solían pensar que el mundo era plano. Bueno, Austin's Not, tampoco

Fuera de las estadísticas tienden a pensar que el estado de la estrella solitaria es panqueque. Pero Texas Hill Country surge justo al noroeste de Austin. Y justo en la ciudad, el monte Bonnell se erige casi a 800 pies por encima de todo.

• Covert Park, en Mount Bonnell, es mejor conocido por sus sensacionales vistas de ATX: el horizonte de Austin, el lago Austin y las colinas más allá
• A Matthew le gusta subir y asimilar todo (como en esta foto de él)

Austin es una escena verde

La vegetación que rodea el mirador también es agradable. Mount Bonnell ofrece más de cinco acres de rincones de hierba, prados para jugar, mesas de picnic y senderos.

"A mi familia le encanta pasar tiempo al aire libre", afirma Matthew. "La actividad física es tan importante. Es algo que J.K. Livin [su fundación] intenta inculcar en nuestros jóvenes ".

Tome un Drive to Covert Park

Es fácil llegar a Covert Park. Se toma un camino sinuoso a través de un bonito barrio residencial de Austin.
• Tómatelo con calma y disfruta de las vistas; En total, el viaje en coche está a 20 minutos del centro de Austin
• En la cima de la colina, llegas a un aterrizaje plano con mucho estacionamiento
• Luego subes una escalera alta que te lleva a Covert Park
• La escalera tiene 106 escalones, y la escalada es un gran ejercicio (Matthew me dijo que le gusta "subir los escalones del Monte Bonnell")
• La recompensa: vea la imagen de arriba

Saber más
• Covert Park en el sitio web de Mount Bonnell e información

Austin de Matthew McConaughey: Congreso del sur, o Soco

OK, acabas de llegar a Austin, y estás emocionado. ¡Austin, Texas! Una de las ciudades más divertidas en los Estados Unidos de A.

Esto es cómo entrar en Austin

South Congress Avenue es la unidad que le da la imagen completa y la mayor parte de su dinero de Austin: el paisaje y la cultura local.
• Solo ingrese al Congreso del Sur y diríjase al norte hacia la ciudad
• South Congress, una calle principal, termina en el capitolio estatal (de ahí el nombre)
• Verás un gran color local y sabrás de qué se trata Austin.
• Y la distancia, verás el horizonte de Austin

¿Qué hace que el Congreso del Sur sea tan genial?

Cada ciudad tiene su franja de moda, la que tiene color local: tiendas geniales, librerías, restaurantes, cafeterías, bares y (en este caso, ATX) locales de música en vivo.

En Austin, la mayor dificultad es el Congreso del Sur, o "SoCo".
• Es donde encontrarás los nuevos lugares (boutiques de moda, restaurantes)
• Además de algunos lugares de patrimonio clásico (tiendas de antigüedades, tiendas de ropa occidentales, bares, locales de música)
• La parte más animada de SoCo se encuentra entre Johanna y Gibson Street
• Si usted está en Austin el primer jueves del mes, South Congress es el lugar para estar; las tiendas permanecen abiertas hasta tarde, y la acera es una fiesta

Matthew McConaughey es el mayor fanático del Congreso del Sur

Matthew es un gran fanático del Congreso del Sur, quería que el vecindario apareciera en sus comerciales de Lincoln MKC.
• ¡Y es!

Donde pasa Matthew en el Congreso del Sur

Como muchos residentes de Austin, a Matthew le gusta salir a tocar música en vivo en la banda de SoCo.
• Hay tantas cosas sucediendo, puedes club-hop
• Un club de música del Congreso del Sur recomienda: The Continental Club (echa un vistazo a las muestras de la máquina de discos del sitio)

Saber más

• La revista en línea de Austin
• Eventos día a día: hoy en Austin
• Aplicación de guía SoCo útil

Matthew McConaughey's Austin: Uchi Sushi Restaurant

¿A dónde le gusta salir a comer en Austin? Bien…

Le pregunté a Matthew cuáles considera que son los mejores restaurantes de la ciudad.

"Probablemente no soy la mejor persona para preguntar sobre dónde comer en Austin", confesó. "Probablemente cocinamos 59 días en dos meses". Haré una barbacoa, o mi esposa, Camila, ella hará comida brasileña. Y ensaladas ".

Pero espera ... Matthew sale ...

Así que le pregunté a este tipo de ATX dónde iría con Camila en una cita para cenar sin los niños. Él sonrió ampliamente y respondió, sin dudarlo, "Uchi".

Uchi Sushi es bastante famoso

Uchi es conocido en Austin como uno de los mejores restaurantes de la ciudad, no solo japonés, sino de cualquier tipo. Y tiene una reputación nacional, también.
• Buen provecho La revista nombró a Uchi entre "los mejores restaurantes de sushi de América"

¿Quién está detrás de Uchi?

Uchi Austin es el templo del chef Tyson Cole para la comida japonesa celestial.
• El chef Tyson ganó el premio James Beard al mejor chef del suroeste
• Un floridiano nativo, fue a la Universidad de Texas Austin, como Matthew

Uchi, no es tu costumbre Chow

Este es el lugar para sushi y sashimi de calidad poco común.
• El sushi del chef Tyson se basa en los clásicos, pero rollos y rollos de sushi innovadores y bellamente construidos
• Su ojo, su mente y (especialmente) su paladar serán cautivados

Saber más

• Sitio web de Uchi Austin
• Cerca de Austin, el chef Tyson abrió Uchiko, sirviendo "sushi y comida de granja japonesa"
¿Jonesing por un gran sushi en otro lugar de Texas? Busque Uchi Houston y Uchi Dallas