Los mejores bares de cócteles en Houston

Si bien las cervecerías y las bodegas parecen estar teniendo mucho éxito últimamente, no hay nada como salir a tomar un excelente cóctel. Una bebida mixta bien hecha puede ayudarlo a relajarse o animarse y hacer que cualquier ocasión sea mucho más especial.

Ya sea que esté buscando una gran hora feliz para terminar la semana de trabajo, una libación previa al espectáculo antes de una noche en Theatre District, o simplemente un comienzo de noche, aquí encontrará los mejores cócteles de Houston.

La guerra de los pasteles

Julie Soefer

Antes de que tengas esperanzas, los pasteles no están realmente en el menú de la Guerra de los Pasteles. Pero el tequila es Y mucha cantidad Este bar del centro se especializa en espíritus de agave, como el tequila y el mezcal, que son elaborados por destilerías mexicanas de propiedad familiar. Los propietarios afirman conocer a las familias personalmente y se enorgullecen de ser muy selectivos de lo que sirven.

Desde la decoración hasta los aperitivos, se rinde homenaje a las tradiciones mexicanas en todo el bar. Incluso aceptan pesos, en serio. Pero en ninguna parte es más claro que en sus opciones de cóctel. Las margaritas de casa vienen en diferentes sabores, incluyendo una opción de habanero y serrano picante que va muy bien con las patatas fritas y el queso.

Su ambiente interesante y excelentes ofertas lo convierten en uno de los mejores lugares de happy hour cerca del centro de Houston. Oscilación entre las 4 p.m. - 6:30 pm. cualquier día de la semana y obtenga la mitad de tequilas y mezcales, juegos gratis de la piscina y aguas frescas de cortesía.

Mangosta versus Cobra

Mangosta versus Cobra

Como si el nombre no lo delatara, Mongoose Versus Cobra es un poco ecléctico, por decir lo menos. Para empezar, hay una mangosta literal luchando contra una cobra real, ambas llenas, por supuesto. Y las deliciosas rarezas no se detienen allí. El gran espacio abierto está lleno de largas mesas y bancos perfectos para beber en común, con el ocasional juego de mesa.

Hay más de 40 cervezas en la pestaña, pero sus cócteles artesanales originales son lo que lo convierten en uno de los bares más populares cerca del centro. Seguro podría pide un margarita aquí, pero ¿por qué querrías cuando pudieras conseguir la Variante # 2 de Exley's Mule? Esta refrescante mezcla de vodka, cítricos y cerveza de jengibre es solo una de más de una docena de "espíritus adulterados" en el menú.

Si tiene hambre, puede elegir entre una colección verdaderamente interesante de platos, incluidas las semillas de calabaza, un sándwich de mantequilla de maní y tocino, y galletas con chispas de chocolate. Historia verdadera. Sin embargo, si esos no satisfacen tu apetito, no te preocupes. Mongoose Versus Cobra se encuentra a poca distancia a pie de algunos de los mejores restaurantes de Midtown.

Doble problema

Double Trouble era hipster antes de ser hipster era genial, o al menos ese es el ambiente. Los cantineros rockearon con estilo "jorts" y tocaron una cinta mixta virtual de música por las noches. En cualquier momento, encontrará mecenazgo tan diverso como el propio Houston: los estudiantes se sientan junto a compañeros de trabajo que se divierten en una hora feliz, las parejas se acurrucan cerca del patio mientras una familia se sienta rebotando cerca de un niño pequeño.

Este bar del Midtown sirve cafeína además de cócteles, por lo que su nombre, y cócteles de café y café con picos son su especialidad. Los favoritos locales incluyen el café oaxaqueño - mezcal con crema de cacao - y el Double Agent, que agita el vodka cítrico y la crema de cacao blanca en un espresso fresco.

Además de las bebidas estelares disponibles, Double Trouble se encuentra en una excelente ubicación. Su patio cubierto da a la parada de tren Ensemble / HCC METRORail Red Line, y se encuentra al lado de algunos de los lugares de moda favoritos de Midtown, incluyendo Tacos A Go Go, hogar de uno de los tacos de desayuno más sabrosos de la ciudad. Los camiones de comida a menudo se estacionan justo afuera, y la comida BYO no solo está permitida en el bar, sino que también se recomienda.

Ocho fila Flint

Ocho fila Flint

Aunque técnicamente es una casa de hielo, Eight Row Flint es todo menos una inmersión. En lugar de mesas de pícnic sucias y barril de cerveza, este bar al aire libre del área de Heights tiene una elegante decoración y toneladas de elegantes cócteles, incluyendo refrescantes helados y brebajes carbonatados para ayudar a que los meses más calurosos de Houston sean un poco más tolerables. Los favoritos incluyen un frosé, un rosado congelado con sabrosos complementos, y el delicia de bourbon y citrus, el Cash and Ice.

Oight Row Flint es también un popular lugar de Happy Hour para Inner Loopers. De 2 a 6 p.m., de lunes a viernes y miércoles durante todo el día, puede obtener cócteles de $ 5 y tacos de $ 3, y los tacos son verdaderamente una visita obligada. Toda la comida se prepara en un camión de comida junto al bar con una variedad de bocados Tex-Mex. El menú no es extenso, pero es una mezcla divertida de sabores que son excelentes para un maridaje de cócteles. Mientras que los tacos de brotes de bruselas son sin duda los más populares, los tacos de camarón del Golfo con la ensalada de frutas y los tacos de carne de vaca se encuentran entre los mejores en las alturas.

Sin embargo, si no te sientes lleno, siempre puedes elegir la combinación de refrigerios. El aperitivo de $ 3 es un gran lanzamiento de bocados dulces y salados como Fritos, Teddy Grahams, maíz y maíz dulce.

Yunque Bar & Refuge

Anvil Bar & Refuge se inauguró en 2009 con una sola cosa en mente: cócteles clásicos muy bien hechos. Este bar de la zona de Montrose utiliza solo licores de alta calidad e ingredientes frescos para preparar sus cócteles y los sirve en un ambiente relajado pero acogedor que parece hacer de la hospitalidad su mantra.

Un sello distintivo del menú de Anvil es la lista 100. Lo que comenzó como una lista de 100 recetas de cócteles clásicos que todos los camareros deben saber de memoria se ha convertido en una lista de referencia de cócteles que todo cliente debería probar. La lista está dividida en siete secciones, clasificando bebidas como el sidecar y el daiquiri como "Sour and Short", y los manhattans y los juquetes de menta como "Boozy and Alluring".

Además de la lista 100, hay disponibles cócteles de temporada de selección, así como algunos productos básicos originales de Anvil. Puede emparejarlos con algunos platos ligeros, pero no espere la comida grasosa estándar. Al igual que sus bebidas, las opciones de comida del Anvil son sofisticadas: las aceitunas están cubiertas con cáscara de naranja y los huevos de codorniz están encurtidos.