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Los mejores restaurantes cerca del Palmer Events Center
Uno de los principales lugares de Austin, el Palmer Events Center, alberga favoritos eternos como la venta de garaje en toda la ciudad, la extravagancia nupcial, el espectáculo de hogar y jardín y el Texas Roller Derby. Situado a lo largo de la orilla sur del lago Lady Bird, el centro también está cerca de varios restaurantes populares. Algunos se encuentran a poca distancia.
Arboleda sombría
Arboleda sombría ¿En qué otro lugar sino en Austin encontrarías un restaurante inspirado en un parque de casas rodantes? Hace muchas lunas, había varios parques de caravanas que rodeaban el restaurante, pero lamentablemente, la mayoría han sido reemplazados por apartamentos de gran altura. El gran patio con sombra de árboles en Shady Grove es ideal para tomar una margarita congelada, disfrutar del bagre de queso frito y escuchar música en vivo. De abril a septiembre, el restaurante presenta actos musicales conocidos en el patio como parte de la serie Unplugged at the Grove junto con la estación de radio KGSR. El menú es lo suficientemente variado como para apaciguar a casi cualquier persona. Incluye hamburguesas, sándwiches, Tex-Mex, opciones vegetarianas y el clásico pastel de Frito.
La sede mundial de Threadgill
Threadgills Si está buscando una comida sustancial antes o después de su evento, no busque más allá de Threadgill's. El comedor masivo significa que rara vez tienes que esperar por una mesa. E incluso si hay una espera, el tiempo volará si eres un fanático de la música de Austin. El restaurante está repleto de recuerdos de la escena musical de Austin que datan de la década de 1970. El propietario, Eddie Wilson, también solía dirigir el local de música conocido como Armadillo World Headquarters, que se encontraba cerca. Las paredes y el techo están forrados con carteles antiguos, guitarras y otros artefactos de la era Cosmic Cowboy. La comida sureña de la comodidad es la especialidad aquí. Los artículos más destacados incluyen el bistec frito de pollo y el pollo con costra de pecanas. Si tiene espacio para el postre, pruebe la tarta de ruibarbo de nueces o fresas. También hay una etapa de música al aire libre que alberga bandas locales y de gira.
Chuy
Chuy está en Barton Springs. Momento Editorial / Getty Images / Getty Images La ubicación del Chuy en Barton Springs también rinde homenaje a la historia musical en forma de un santuario cursi para Elvis. Está cerca de la puerta de entrada, pero puede ser fácil perderse en medio de toda la otra decoración escandalosa. Con hilos de luces, peces colgando del techo y objetos brillantes en todas partes, el esquema de diseño parece ser "más, más, más". La comida es cursi Tex-Mex en su máxima expresión, y las margaritas son poderosas. Los amantes de las especias deben hacer un punto de visita durante el Festival anual de Green Chile a mediados de agosto. Muchos de los platos estándar reciben una patada adicional con la adición de chiles Hatch.
Cocina italiana Julieta
Cocina italiana Julieta Para una opción más exclusiva, diríjase unas cuadras hacia Juliet Italian Kitchen. Los platos de pasta del restaurante incluyen pasta de sémola italiana elaborada en el establecimiento. No te pierdas el Fettuccine Funghi con salsa de espinacas, ajo asado, romero y champiñones parmesanos. El menú del brunch dominical incluye una polenta de trufa decadente y un plato de huevo. El risotto es otro de los favoritos del brunch, servido con tocino, guisantes verdes y dos huevos escalfados. Pide sentarte afuera si el clima es agradable. Las simples luces blancas colgadas en lo alto crean un ambiente relajante.
Casa de Luz
Casa de Luz Mientras que Austin tiene muchos restaurantes vegetarianos, pocos ofrecen un menú estrictamente vegetariano como el de Casa de Luz. No hay pedidos involucrados. Simplemente aparece, pague un precio fijo y obtiene lo que el restaurante está sirviendo ese día. Además de no tener carne ni lácteos, las recetas de Casa de Luz tampoco usan aceites vegetales. A pesar de estas restricciones, la cocina consistentemente produce comidas sabrosas. Los platos populares incluyen tacos rellenos de champiñones frescos y guacamole, frijoles negros con queso vegano (hechos con semillas de girasol) y berzas con salsa de nueces y nueces.
Hamburguesas de Sandy
Laura Taylor / CC / Flickr.com Si solo busca un bocado rápido y una muestra de la historia de Austin, Sandy's está justo al otro lado de Barton Springs Boulevard, en el Palmer Events Center. Puedes pedir hamburguesas y helados desde la ventana delantera y sentarte en los bancos de picnic de la parte de atrás. En operación continua desde 1946, se ve casi igual a como lo hacía en aquel entonces, solo un humilde puesto de hamburguesas con un letrero de neón vintage.
El Alma
El Alma Durante muchos años, esta ubicación parecía estar maldita. Un restaurante tras otro aparecieron y cerraron en uno o dos años. Pero El Alma parece haber usado su mojo Tex-Mex para finalmente vencer la maldición. Además de los platillos mexicanos como queso fundido, el restaurante sirve algunos artículos inesperados, como pato enmoladas y rellenos de batata. La chuleta de puerco se marina en Coca Cola mexicana y se sirve con un cursi relleno poblano. La zona de estar en la azotea ofrece una excelente vista del centro de la ciudad. Si te sientes aventurero, prueba el Don Quijote martini, hecho con un puré de piña y tequila con pimientos serranos y cilantro.
Barbacoa de Terry Black
Barbacoa de Terry Black La familia Black tiene profundas raíces de barbacoa en las cercanías de Lockhart, Texas, donde la carne ahumada a fuego lento es prácticamente la única industria importante de la ciudad. Las numerosas juntas de barbacoa de la pequeña ciudad crearon una atmósfera competitiva que ha llevado a generaciones de felices consumidores de barbacoa. El puesto de avanzada en Austin mantiene muchas de las tradiciones del restaurante Lockhart, como mantener el menú simple y centrado en la carne. Puede pedir carnes por libra, en forma de sándwich o en paquetes familiares con lados. La pechuga de carne es la estrella del espectáculo, pero las costillas de cerdo vienen en un cercano segundo lugar.
Zax
Zax Un restaurante discreto en el medio de una zona agitada de la ciudad, Zax es un pequeño lugar ideal para reducir la velocidad y disfrutar de una buena comida. Hay una impresionante selección de cervezas artesanales para ayudarlo a comenzar el proceso de liquidación. Comience con el aperitivo de la torta de cangrejo o la polenta a la parrilla. El pollo de ladrillo también es un favorito de los clientes, con carne frita con chile a la parrilla bajo una prensa de ladrillo y se sirve con polenta. Los vegetarianos aprecian la hamburguesa vegetariana de jardín de Zax y la hamburguesa de frijoles negros. Termine la comida con una deliciosa crema de jengibre brulee.
El puesto de hamburguesas de P. Terry
Es comida rápida pero con un poco más de atención a los ingredientes de calidad. Con sus hamburguesas relativamente pequeñas y sus precios bajos, P. Terry le quita parte de la culpa a la comida rápida. A menos que, por supuesto, obtenga el doble con queso para que tenga el mismo tamaño que una hamburguesa normal. Las hamburguesas vegetarianas están hechas de una mezcla patentada de arroz integral, champiñones, frijoles negros, avena, cebollas y perejil; parece una combinación extraña, pero deliciosa. Las papas fritas están hechas con aceite de canola ligeramente más saludable, pero todavía tienen ese sabor decadente y untuoso. Los batidos también son fantásticos.
Austin Java
Austin Java Como su nombre lo indica, Austin Java es principalmente una cafetería, pero también sirve sándwiches, hamburguesas, tortillas y ensaladas. Si estás buscando un brunch fuerte antes de un evento en Palmer, prueba el pollo y los gofres o los panqueques. El restaurante tiene una gran variedad de bebidas de café, y también puedes comprar los frijoles para llevar. El patio al aire libre, justo al lado del Zilker Park, es un buen lugar para tomar un café. Si te paras a pasar el viernes por la noche, hay un programa de comedia gratis en la habitación Treehouse.
Eberly
Eberly Fácilmente uno de los restaurantes más bellos de Austin, Eberly es un poco caro, pero vale la pena cada centavo para una ocasión especial. Las ventanas del piso al techo brindan una sensación de amplitud y aireación en el comedor. Para empezar, pruebe los cachorros Hush de harina de maíz, hechos con cangrejo jumbo, andouille y parmesano. Las ostras frescas también son una opción popular. Si está de humor para derrochar, opte por el salmón ora king con col rizada estofada, gnocchi de patata y pesto de pistacho. A los vegetarianos les encantará la coliflor asada con hierbas con pimientos fermentados, mantequilla de curry de manzana y setas de trompeta. Para el postre, pruebe el dulce de leche caliente o el budín de plátano Eberly.