¿Qué es un Tianguis?
Un tianguis es un mercado al aire libre, específicamente un mercado itinerante que surge en cierto lugar por solo un día de la semana. La palabra es la misma ya sea que se use en singular o en plural. Este término se usa exclusivamente en México y América Central y no en otros países de habla hispana.
Orígenes de los Tianguis:
La palabra tianguis proviene del náhuatl (el idioma de los aztecas) "tianquiztli", que significa mercado. Se diferencia de un "mercado" en que el mercado tiene su propio edificio y funciones todos los días, mientras que un tianguis se instala en la calle o en un parque por un día de la semana. En algunas áreas, un tianguis puede ser referido como un "mercado sobre ruedas" (mercado sobre ruedas).
Los vendedores llegan a primera hora de la mañana y en poco tiempo configuran sus mesas y pantallas, un mosaico de lonas suspendidas en lo alto protege del sol y la lluvia. Algunos vendedores simplemente colocan una manta o alfombra en el piso con sus artículos para vender, otros tienen pantallas elaboradas. En los tianguis se vende una amplia variedad de productos, desde productos agrícolas y productos secos hasta ganado y artículos producidos en masa. Algunos tianguis especializados venderán solo un tipo particular de mercancía, por ejemplo, en Taxco hay un tianguis plateado todos los sábados en el que solo se venden joyas de plata.
Los Tianguis son comunes en todo México, tanto en áreas rurales como urbanas.
Una variedad de artículos diferentes se utilizó como moneda en los mercados en la antigüedad, incluidos los granos de cacao, conchas y cuentas de jade. El trueque también era un sistema de intercambio importante, y todavía lo es hoy, particularmente entre vendedores. El tianguis no trata solo de transacciones económicas. A diferencia de cuando compras en un supermercado, en el tianguis cada compra trae consigo una interacción social. Para las personas que viven en áreas rurales, esta es su principal oportunidad para socializar.
Día de Tianguis
El terminodía de tianguis significa "día de mercado". En muchas áreas de México y América Central, es costumbre tener días rotativos de mercado. Aunque generalmente, cada comunidad tiene su propia construcción de mercado donde se pueden comprar productos todos los días, el día de mercado en cada aldea caerá en un día particular de la semana y en ese día hay puestos instalados en las calles que rodean la construcción del mercado y la gente viene de las áreas circundantes para comprar y vender ese día en particular.
Mercados en México
La costumbre de los mercados en rotación se remonta a la antigüedad. Cuando Hernán Cortés y los otros conquistadores llegaron a la capital azteca de Tenochtitlan, se sorprendieron de lo limpia y bien organizada que era. Bernal Díaz del Castillo, uno de los hombres de Cortés escribió sobre todo lo que vieron en su libro, Historia verdadera de la conquista de Nueva España. Describió los vastos mercados de Tenochtitlán y los productos allí ofrecidos: productos, chocolate, textiles, metales preciosos, papel, tabaco y más. Fueron precisamente estas extensas redes de intercambio y comunicación las que hicieron posible el desarrollo de sociedades complejas en Mesoamérica.
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