El mercado de Kensington en Toronto La guía completa
Designado como un sitio histórico nacional de Canadá en 2005, Kensington Market es uno de los barrios más antiguos y diversos de Toronto, y también uno de los más animados. El vecindario no es tanto un "mercado" tradicional sino más bien una ecléctica colección de cafés, restaurantes, tiendas vintage, bares y tiendas de especialidades que venden de todo, desde queso y especias hasta pan recién horneado y productos frescos. El vecindario es un microcosmos de la población multicultural de Toronto y un lugar que representa algo que hace que la ciudad sea tan especial.
Un favorito entre los lugareños y visitantes de Toronto, Kensington Market es un lugar que puedes visitar una y otra vez, siempre encontrando algo nuevo para explorar las calles laterales, los callejones grafitados y en la siempre cambiante variedad de tiendas ubicadas en antiguas casas victorianas.
Una visita al mercado de Kensington puede parecer abrumador cuando llegas por primera vez, pero una vez que te metes en el flujo del vecindario es fácil pasar horas aquí. Ya sea que nunca haya estado o simplemente necesite un repaso, aquí encontrará todo lo que necesita saber acerca de visitar el mercado de Kensington en Toronto.
Historia del mercado
El área que actualmente es Kensington Market fue desarrollada por primera vez en 1815 por George Taylor Denison a principios del siglo XIX. La finca de Denison se dividió en parcelas y durante la década de 1880, los inmigrantes irlandeses, británicos y escoceses construyeron casas en la propiedad. A principios del siglo XX, Kensington vio una afluencia de inmigrantes judíos, en su mayoría de Rusia y Europa oriental y centro-sur. El distrito era conocido entonces como el mercado judío. A partir de los años 50 y 60, los inmigrantes del Kensington Market de países de todo el mundo hicieron que el distrito fuera aún más diverso, una tradición que ha continuado a lo largo de los años.
El mercado ha logrado evitar la gentrificación hasta cierto punto, manteniendo su personalidad única y convirtiéndola en una de las principales atracciones de la ciudad.
Ubicación y cuándo visitar
Kensington Market está ubicado al oeste de la región del centro de la ciudad y el área está rodeada por Bathurst Street, Dundas Street, College Street y Spadina Avenue, y se extiende por algunas calles más, centradas en Augusta, Baldwin y Kensington. El área es de fácil acceso en transporte público
Desde la línea Bloor-Danforth, salga en Spadina y tome la 510 Spadina Streetcar hacia el sur hasta Nassau. Salga y continúe hacia el sur hasta Baldwin y vaya a la derecha. La estación de metro más cercana es St. Patrick en la línea University-Spadina. Si estás en la línea de Yonge Street debes salir en Dundas. Desde cualquier estación, puede cortar la mayor parte del tiempo caminando caminando en el 505 Dundas Street West Street hacia la Avenida Spadina. Salga del tranvía y continúe una cuadra más al oeste de Kensington Avenue y vaya a la derecha.
Que comer y beber
Hay una alucinante variedad de lugares para comer y beber en el mercado de Kensington, ya sea que busque un refrigerio rápido, comida para llevar o una comida de brazos caídos. Además, debido a la vibración multicultural de la zona, puedes obtener casi cualquier tipo de comida aquí, desde comida mexicana e italiana, hasta comida salvadoreña y portuguesa. Este es un lugar al que desea despertar su apetito y definitivamente no lo hará con hambre o sed.
Comiendo: Abastezca panecillos al estilo de Montreal en Nu Bügel, saboree algunos de los mejores tacos de la ciudad en Seven Lives, disfrute de comidas orgánicas y sin gluten más ligeras y crepes de trigo sarraceno dulces o salados de Hibiscus, diríjase a Torteria San Cosme para sándwiches mexicanos tradicionales , disfrute de los churros en Pancho's Bakery, pizza de masa fina de la Pizzería Via Mercanti, pasteles y otras delicias dulces de Wanda's Pie in the Sky, o empanadas de empanadas Jumbo, solo por nombrar algunas opciones.
Bebida: Obtenga su dosis de cafeína de Moonbeam Coffee Company o FIKA Café, siéntase como uno de los mejores niños con un cóctel en el bar semicubierto Cold Tea, obtenga su cerveza artesanal con una pinta de Kensington Brewery Company, o haga una parada para un cerveza en el manubrio o sediento y miserable.
Dónde comprar
Una de las mejores cosas de Kensington Market es la amplia variedad de tiendas que incluyen una gran cantidad de tiendas vintage y boutiques independientes. Este es también un gran lugar para hacer algunas compras de comestibles gracias a la variedad de fruterías pequeñas que encontrarás aquí, así como también carnicerías, queseros y tiendas de alimentos saludables. Si bien esta sección no cubrirá todo puedes comprar en Kensington Market, aquí hay algunos lugares que no debes perderte.
Si está buscando recoger regalos para cualquier persona, una de sus mejores apuestas es Blue Banana Market, que vende artículos únicos, tarjetas, joyas, accesorios decorativos para el hogar y obras de arte creativas, convirtiéndolo en un ventanilla única para regalos.
Los comensales y cualquier persona con un amor por la cocina querrán echar un vistazo a Good Egg. La colorida tienda se especializa en libros de cocina y otros libros relacionados con la comida, desde biografías de prominentes chefs y pioneros culinarios, hasta libros infantiles sobre alimentos. También puede encontrar herramientas de cocina aquí, delantales, revistas culinarias difíciles de encontrar, tazas y más.
Mientras Kensington está lleno de tiendas vintage, una de las más antiguas y queridas es Courage my Love. Entrar en la tienda es como caminar en un país de las maravillas de objetos vintage cuidadosamente seleccionados, donde nunca se sabe con qué tesoros se tropezará. Bungalow es otra tienda de hallazgos vintage, pero también llevan sus propias modas y accesorios rehechos y nuevas piezas de líneas de moda únicas. También puede comprar muebles y artículos para el hogar aquí.
Otro gran lugar para regalos y artículos locales hechos a mano es Kid Icarus, que también vende su propia línea de tarjetas de felicitación, papel de regalo y artículos impresos a mano originales. También ofrecen talleres de serigrafía.
Si le gusta el queso, puede abastecerse en dos lugares en Kensington: Global Cheese y Cheese Magic. Ambos cuentan con personal capacitado dispuesto a ayudarlo a seleccionar el queso que desea y ambos son generosos con las muestras.
Essence of Life es uno de los mejores lugares en el mercado de Kensington para recoger alimentos saludables y naturales y cuidado de la piel y el cuerpo ecológico. También venden muchos productos veganos y vegetarianos para quienes buscan alternativas a la carne y los productos lácteos.
Consejos de viaje y errores que debe evitar
De mayo a octubre, las calles del mercado de Kensington quedan libres de automóviles el último domingo de cada mes en lo que se conoce como los domingos peatonales. Estos domingos sí se llenan, pero además de no tener autos, también hay artistas callejeros, música y puestos de comida para ver.
Kensington también ofrece un desfile y festival de solsticio de invierno el 21 de diciembre.
También es bueno tener en cuenta que si visitas un lunes, muchas de las tiendas más pequeñas están cerradas.
Tomar el transporte público es su mejor opción para llegar a Kensington ya que el estacionamiento es limitado y conducir es tedioso en la zona.