Daytripping de Tobago

Durante un reciente viaje de una semana a Trinidad para su carnaval de fama mundial, tomamos un descanso de un día y voló a Tobago para tomar un poco de sol, arena y echar un vistazo a la otra mitad de la nación dual conocida familiarmente como T & T - Trinidad y Tobago. Para ahorrar tiempo, elegimos volar sobre Caribbean Airlines (aproximadamente un vuelo de 20 minutos), pero también hay un ferry desde Puerto España, un viaje de dos horas. El ferry es la forma más económica de ir, y sale directamente desde la Terminal de Ferry T & T, junto al elegante Hyatt Regency Trinidad.

Tobago, que se encuentra a 21 millas al noreste de Trinidad, tiene un agradable ambiente relajado en la isla que fue un relajante contrapunto a la atmosfera del medio carnaval que atrapa a Puerto España, la capital de Trinidad y centro de fiestas. De hecho, muchos residentes de Trinidad y Tobago van a Tobago después de que las festividades de carnaval de una semana han terminado para relajarse y recuperarse.

Nuestra primera parada fue para el brunch en Kariwak Village, que se anuncia a sí mismo como "Holistic Haven and Hotel". El brunch ofreció una selección de fruta fresca, pan casero y una selección de platos principales. Recomendamos encarecidamente el pez volador. Un paseo por la "aldea" fue calmante y sereno, y lo hubiera sido aún más si hubiéramos tenido tiempo para un masaje o una clase de yoga para resolver algunas de las fallas de la fiesta del Carnaval que se sostuvo en Trinidad.

Fortificado, nos reunimos con Hans Phillips, un guía turístico autorizado (correo electrónico), quien nos mostró Tobago en un "maxi-taxi" de 13 asientos, una excelente manera de ver y escuchar sobre esta exuberante casa de aproximadamente 55,000 tobaganos. La isla tiene 26 millas de largo y 7 millas de ancho, con costas en el Océano Atlántico y el Mar Caribe ... playas abajo, montañas en el medio.

Nos dirigimos al lado noreste de la isla a lo largo de la costa del Océano Atlántico y por la capital de la isla, Scarborough (sede de un animado mercado local que es divertido pasear, especialmente los sábados). Nos quedamos hipnotizados por el escenario que se desarrollaba en nuestro camino hacia Tobago Cocoa Estate, que cultiva los sabrosos frijoles que ayudan a satisfacer a los adictos al chocolate de todo el mundo. La finca se encuentra en las montañas y es un verdadero jardín botánico, con todo tipo de plantas, además de los árboles que producen los granos de cacao.

Un halcón grande también está a mano (una mano de los cuidadores) para ahuyentar a cualquier otra ave que intente entrar en picado por una delicia de chocolate. Y, por supuesto, hay una tienda de regalos donde se pueden comprar (y probar) golosinas elaboradas con estos exquisitos frijoles, producidos a partir de árboles cultivados en los magníficos terrenos de la propiedad cerca de la ciudad de Roxborough. Seducidos con sabrosas muestras de chocolate, el maxi taxi de Hans nos sirvió para un almuerzo buffet en el Instituto de Hostelería y Turismo de Tobago (THTI) en el monte. San Jorge. THTI produce graduados talentosos que trabajan en los hoteles y restaurantes de T & T.

Ellos son muy hospitalarios. Visite su sitio web para ver si serán anfitriones de eventos abiertos al público durante su visita.

Después de esa fiesta, llegó la hora de un pequeño R & R en una de las playas más espectaculares de Tobago: Pigeon Point. Goggle y verás que los escritores se quedan sin superlativos tratando de describir el lugar. A un corto trayecto en coche desde el aeropuerto y hasta la costa caribeña de Tobago, este es el lugar para relajarse, tomar un par de cervezas (el ciervo se anuncia como una "cerveza de hombre" en todo T & T), y dejar que el surf haga cosquillas en los pies observas kitesurfers y visitantes de todo el mundo disfrutan de lo que se ha descrito como una de las diez mejores playas de la Tierra.