Frutas tropicales de México que todo viajero debería probar
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Frutas exóticas encontradas en México
Alex Craig / Getty ImagesLos mangos cortados como flores son casi demasiado bonitos para comer, pero esta presentación en un palo los hace menos desordenados para hundir los dientes. Pida al vendedor que agite un poco de sal de chile, la combinación de dulce y picante es realmente deliciosa.
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Guanábana (Guanabana)
Adi Wong / EyeEm / Getty ImagesA veces llamada chirimoya, guanábana o papaya brasileña, la guanábana es una fruta tropical espinosa y en forma de pera con un interior suave y jugoso. Tiene un sabor ácido, cítrico y dulce. Aunque no comas las semillas, son tóxicas. La guanábana tiene muchos usos medicinales, como la promoción del sueño, el control de la diabetes y el alivio del dolor de espalda.
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Mamey Sapote
Ute Hagen Photography / Getty ImagesLa fruta de mamey tiene una piel marrón y una pulpa de naranja carnosa que es notablemente dulce. Sabe a cereza, calabaza y camote. La semilla de la fruta mamey se usa para hacer una bebida llamada tejate.
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Guavas (Guayabas)
Marie Cristabern Joyce Villamor / EyeEm / Getty ImagesLas guayabas son una fruta dulce que se consume con mayor frecuencia como jugo. También se pueden usar en gelatinas, dulces y salsas, y como sustituto del tomate. Pruebe condimentarlos con salsa de soya, sal, pimienta, vinagre o azúcar. Los beneficios de salud incluyen ayudar con la pérdida de peso y aliviar los resfriados y la tos.
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Nísperos
Gili Gordon / EyeEm / Getty ImagesEsta fruta, conocida como níspero en inglés o níspero en español, tiene una pulpa suave y anaranjada y usualmente de tres a cinco semillas del tamaño de una almendra. Es originaria de Asia, pero crece en México y el sur de los Estados Unidos, así como en América Central y del Sur.
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Cherimoya
Amir Mukhtar / Getty ImagesLa chirimoya, a veces llamada manzana de azúcar, tiene una pulpa dulce, jugosa y blanca con pulpa que contiene semillas. Al igual que la guanábana, sus semillas son tóxicas. Tiene una textura cremosa y suave que lo hace ideal en helados, batidos, mousse y relleno de tarta. La chirimoya es buena para el corazón, el cabello y la piel.
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Tuna (Atún)
Olli_B / PixabayEsta fruta del nopal es conocida como atún en México, y no debe confundirse con el pescado, que se llama atún. En inglés, se llama tuna. Se usa en bebidas, dulces y gelatinas y también se puede usar como sustituto de la manzana. Los beneficios de salud incluyen disminución de la inflamación, prevención del cáncer y disminución del colesterol.
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Granada (Granada)
ulleo / PixabayLas granadas parecen manzanas rojas y tienen una piel gruesa que no es comestible. Sin embargo, en su interior hay cientos de semillas comestibles llamadas arilos que se pueden comer crudas o en forma de jugo. Las granadas tienen un alto contenido de fibra y vitaminas C y K, y se dice que mejoran la memoria, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y disminuyen la presión arterial.
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Flores de Agave
pxhere / Public DomainEsta fruta de México es crujiente y tiene un sabor picante y amargo. Son geniales en ensaladas o mezclados con huevos revueltos. Las flores de agave se pueden comer frescas, maltratadas, fritas, asadas o hervidas. Las plantas de agave son monocarpicas, lo que significa que la planta solo florece una vez y luego muere.
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Coffee Tree
Somsak Khamkula / EyeEm / Getty ImagesEl árbol de café produce bayas rojas del tamaño de una cereza. Dentro de la fruta se encuentra el amado grano de café; sin embargo, es técnicamente una semilla, no un frijol. La fruta es algo dulce y tiene un sabor similar a otras frutas como los arándanos, las cerezas, las frambuesas y las grosellas.