Sidi Bou Said, Túnez La guía completa

Aproximadamente 12 millas / 20 kilómetros al norte de Túnez se encuentra la idílica ciudad costera de Sidi Bou Said. Posado en la cima de un acantilado y rodeado de impresionantes vistas del Mediterráneo, es el antídoto perfecto para el ajetreo y el bullicio de la capital tunecina, y un destino de escapada privilegiado para los lugareños y visitantes por igual. Las calles adoquinadas de la ciudad están llenas de tiendas de arte, puestos de souvenirs y pintorescos cafés. Las puertas y los enrejados pintados de azul brillante contrastan maravillosamente con el blanco puro de los edificios griegos de Sidi Bou Said, y el aire está perfumado con buganvillas.

Historia

La ciudad lleva el nombre de Abu Said Ibn Khalef Ibn Yahia El-Beji, un santo musulmán que pasó gran parte de su vida estudiando y enseñando en la mezquita de Zitouna en Túnez. Después de viajar a través del Medio Oriente en una peregrinación a La Meca, llegó a casa y buscó la paz y la tranquilidad de un pequeño pueblo en las afueras de Túnez llamado Jebel El-Manar. El nombre del pueblo significaba "La montaña del fuego", y se refería al faro que se iluminaba sobre el acantilado en la antigüedad, para guiar a los barcos que navegaban a través del Golfo de Túnez.

Abu Said pasó el resto de su vida meditando y orando en Jebel El-Manar, hasta su muerte en 1231.

Su tumba se convirtió en un lugar de peregrinación para musulmanes devotos, y con el tiempo, una ciudad creció a su alrededor. Fue nombrado en su honor - Sidi Bou Said.

Sin embargo, no fue hasta principios de la década de 1920 cuando la ciudad adoptó su llamativo esquema de colores azul y blanco. Fue inspirado por el palacio del barón Rodolphe d'Erlanger, un famoso pintor francés, y musicólogo conocido por su trabajo en la promoción de la música árabe, que vivió en Sid Bou Said desde 1909 hasta su muerte en 1932. Desde entonces, la ciudad se ha convertido sinónimo de arte y creatividad, que ha proporcionado un santuario para muchos pintores, escritores y periodistas famosos. Paul Klee se inspiró en su belleza, y el autor y premio Nobel André Gide tenía una casa aquí.

Qué hacer

Para muchos visitantes, la forma más gratificante de pasar el tiempo en Sidi Bou Said es simplemente pasear por el casco antiguo, explorar callejuelas serpenteantes y detenerse a explorar las galerías de arte, los estudios y los restaurantes de la ciudad en el momento oportuno. Las aceras están llenas de puestos, cuyas mercancías incluyen recuerdos hechos a mano y botellas de fragante jazmín. Asegúrate de que tus andanzas te lleven hasta el faro, donde te esperan espectaculares vistas del golfo de Túnez.

Cuando te canses de caminar, visita la casa del Barón Rodolfo de Erlanger. Nombrado Ennejma Ezzahra, o Sparkling Star, el palacio es un testimonio del amor del barón por la cultura árabe. Su arquitectura neo-morisca rinde homenaje a las antiguas técnicas de construcción de Arabia y Andalucía, con una hermosa portada en forma de arco y asombrosos ejemplos de tallas de madera artesanal, yeserías y mosaicos. El legado del musicólogo también se puede explorar en el Centre des Musiques Arabes et Méditerranéennes.

Donde quedarse

Solo hay cuatro hoteles para elegir en Sidi Bou Said. De estos, el más popular es La Villa Bleue, una magnífica casa tradicional ubicada en el acantilado sobre el puerto deportivo. Representada en los tonos tradicionales de azul y blanco, la villa es una obra maestra de esbeltas columnas, intrincados yeserías y mármol fresco. Con solo 13 habitaciones, ofrece una experiencia íntima y relajante que se relaciona con la reputación de la ciudad como un santuario de viajeros. Hay un restaurante gourmet, dos piscinas al aire libre con vistas panorámicas al mar y un spa.

Después de un ajetreado día dedicado a explorar la ciudad, regrese para un hammam tradicional y masajes.

Dónde comer

Cuando se trata de restaurantes, tiene mucho para elegir, ya sea que esté buscando una experiencia de alta cocina o un bocado barato en una cafetería auténtica. Para los primeros, pruebe el Au Bon Vieux Temps, un romántico restaurante en el jardín con un delicioso menú con los clásicos mediterráneos y tunecinos. La comida se complementa con fascinantes vistas al mar y un servicio atento, y la carta de vinos ofrece la oportunidad de probar añadas tunecinas regionales. Si tienes sed y no hambre, dirígete al Café des Nattes, un punto de referencia de Sidi Bou Said amado por locales y turistas por su té de menta, café árabe y pipas de shisha.

Llegar allí

Si viaja a Túnez como parte de una gira, es muy probable que Sidi Bou Said sea una de sus paradas planificadas. En este caso, probablemente llegue a un autobús turístico y no tendrá que preocuparse demasiado por cómo llegar allí. Sin embargo, aquellos que planean explorar de manera independiente encontrarán que es igualmente fácil llegar a la ciudad en un automóvil alquilado, en un taxi o con la ayuda del transporte público. Sidi Bou Said está conectado con el centro de Túnez por un tren de cercanías regular, conocido como TGM. El viaje dura aproximadamente 35 minutos.

Las personas con movilidad reducida deben tener en cuenta que es una caminata empinada desde la estación de tren hasta el corazón del casco antiguo.