Dónde comprar Local Seafood en Vancouver

Comer en la localidad-comer alimentos cultivados localmente y de origen local-es un movimiento creciente en Vancouver, BC. Para los amantes de los mariscos que quieren comer local, Vancouver es prácticamente la ciudad perfecta: está idealmente situada para ofrecer una amplia variedad de mariscos locales y sostenibles.

 

Fisherman's Wharf - Autoridad Portuaria False Creek

Dirección

1505 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 1E8, Canadá Obtener indicaciones

Teléfono

+1 604-733-3625

Web

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Localmente conocido como Fisherman's Wharf, la Autoridad Portuaria de False Creek es el puerto donde muchos pescadores locales descargan y venden sus capturas estacionales. Ubicado a solo minutos de Granville Island (entre Burrard St. Bridge y Granville St. Bridge), Fisherman's Wharf está abierto los siete días de la semana, llueva o truene. Debido a que los productos del mar disponibles son estacionales, el volumen y el tipo de mariscos a la venta variarán. Verifique la porción de pescado semanal de su sitio para las capturas diarias antes de ir.

Fisherman's Wharf también es la zona cero para la compra de BC Spot Prawns (en temporada alrededor de mayo) y es el sitio del Festival anual Vancouver BC Spot Prawn.

Isla Granville

Robert Giroux / Getty Images

Dirección

1669 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Canadá Obtener indicaciones

Teléfono

+1 604-666-6655

Web

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Para variar, los mejores lugares para comprar mariscos locales en Vancouver son Granville Island, donde hay varias tiendas dedicadas al marisco local en temporada.

Dentro del Mercado Público de Granville Island, se encuentra Longliner Seafood, que transporta pescado de la temporada BC. Fuera del mercado, está The Lobster Man, que vende mariscos en vivo. No todas las capturas de The Lobster Man son locales, pero algunas son como las ostras "Fat Bastard" del estado de Washington, por lo que definitivamente merece una visita.

The Daily Catch - Unidad comercial

Dirección

1418 Commercial Dr, Vancouver, BC V5L 3X9, Canadá Obtener indicaciones

Teléfono

+1 604-253-3474

Web

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Si bien no todos los productos del mar en el Daily Catch son locales (aunque siempre hay una opción local), el 100% de sus productos son compatibles con Ocean Wise.

Si caminar por la ciudad en un esfuerzo por comer comida local en Vancouver es muy difícil, y puede permitirse la indulgencia, puede obtener los mariscos Daily Catch. Entregado en tu puerta a través del servicio Spud (Sustainable Produce Urban Delivery).

Lonsdale Quay - North Vancouver

Brent Winebrenner / Getty Images

Dirección

North Vancouver, BC V7M 3K2, Canadá Obtener indicaciones

El Lonsdale Quay Market de North Vancouver, como Granville Island, es un gran lugar para comprar mariscos locales en Vancouver. The Salmon Shop at Lonsdale Quay fue finalista de "Best Fresh Seafood" en los premios Best of the North Shore 2012.

Mercado de pescado de Steveston - Richmond

Dirección

3820 Bayview St, Richmond, BC V7E 4R7, Canadá Obtener indicaciones

Al igual que el Fisherman's Wharf de Vancouver, el puerto de Steveston es un gran lugar para comprar mariscos locales en Vancouver (bueno, cerca de Vancouver) porque los pescadores locales atracan allí y venden sus capturas diarias.

Steveston se encuentra en el suroeste de Richmond, a una hora aproximadamente del centro de Vancouver, pero mucho más cerca de la gente que vive en South Van. La mayoría de los pescadores venden los fines de semana, de viernes a domingo, así que esos son los mejores días para ir. Verifique el sitio flotante de venta de pescado público antes de ir a buscar información sobre las capturas actuales de venta.

Fresh St. Market - West Vancouver

Dirección

1650 Marine Dr, West Vancouver, BC V7V 1J1, Canadá Obtener indicaciones

Teléfono

+1 604-913-7757

Web

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El mercado Fresh St. de West Vancouver está comprometido con productos del mar locales, frescos y sostenibles; incluso usan códigos de Thisfish para que pueda rastrear su pez desde la fuente.

Fresh St. Market es también el hogar del Festival anual del halibut en mayo, cuando se traen 20,000 libras de halibut sostenible Ocean Wise desde la región Haida Gwaii de Columbia Británica.