Occidental Grill and Seafood Restaurant - Washington, DC

El Occidental Grill and Seafood Restaurant, un hito gastronómico histórico de Washington, DC, volvió a abrir en 2006 para celebrar su centenario con una nueva cocina y un nuevo menú clásico estadounidense. El restaurante es famoso por su excelente comida, servicio y una completa colección de fotografía de personalidades famosas del siglo XX de Washington y retratos de presidentes de los Estados Unidos.

Aspectos destacados del menú occidental

El menú utiliza ingredientes frescos para resaltar los mejores sabores de temporada de la región, y con todo, desde selecciones de pescado ligeras y clásicas hasta platos de caza sabrosos y aromáticos. Los platos de muestra incluyen: espárragos blancos encima de Frisee con un huevo escalfado fresco de la granja y trufa negra holandesa; Terrina de "aves de corral" de invierno, una mezcla de gamey de pollo orgánico, codorniz, pato, pichón, faisán y foie gras, servido con gelatina de grosella; Cinco salmón en costra Peppercorn con cebolla cipollini caramelizada, semillas de sésamo en blanco y negro tostadas y mantequilla de zanahoria y jengibre; Lomo de Venado asado, con costra de polen de hinojo y semillas de enebro, servido con flan de castañas con una salsa grappa de arándano silvestre de Maine.

Ubicación

1475 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC (202) 783-1475.
El restaurante Occidental se encuentra junto al Willard Intercontinental Hotel, a la vuelta de la esquina de la Casa Blanca, ya pocos pasos de los teatros locales.

Estacionamiento

Servicio de valet disponible por $ 8.

Rango de precios

Almuerzo: $ 10-25 para aperitivos; $ 19 - 28 para entradas
Cena: $ 12- 24 para aperitivos; $ 26-49 para entradas

Cenas privadas en el Occidental

El Occidental ofrece varios restaurantes privados para ocasiones especiales. Puede acomodar grupos que varían en tamaño de 2 a 275, incluida la opción de usar todo el restaurante.

Sitio web: www.occidentaldc.com