Una guía del viajero a la ciudad de Campeche

La pintoresca ciudad de Campeche es una joya relativamente desconocida en el tesoro de los destinos que conforman la Península de Yucatán en México.

La capital del estado de Campeche, esta ciudad colonial fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999. Una mirada explica por qué: las calles empedradas, fachadas de color pastel meticulosamente restauradas de hilera tras hilera de edificios coloniales españoles y muros de piedra intactos de la ciudad vieja (construido para repeler a los piratas que saquearon la ciudad en los siglos XVII y XVIII) hacen que la postal de la ciudad sea perfecta.

Si eso suena como una receta para la sobrecarga turística, no temas: Campeche en su mayoría se ha mantenido fuera del centro de atención en esta península popular, lo que lo convierte en una buena opción para quienes buscan un respiro de las atracciones a veces llenas de la Riviera Maya.

Ubicación

La ciudad de Campeche se encuentra al suroeste de Mérida y al noreste de Villahermosa, en el estado de Campeche en el Golfo de México. Limita con los estados de Yucatán, Quintana Roo y Tabasco.

Historia

Originalmente un pueblo maya llamado Kan Pech, Campeche fue colonizado en 1540 por los conquistadores españoles, que lo establecieron como un importante puerto comercial. Esto atrajo la atención de los piratas, que realizaron repetidos ataques contra la ciudad durante el siglo XVII. Una pesadilla para los españoles, sin duda, pero una bendición para los campechanos del siglo XX, que comercian con las asociaciones románticas con la piratería para apoyar el turismo, que, junto con la pesca, son las principales industrias de Campeche en la actualidad.

Qué ver y hacer

• Pasea por las calles de la centro histórico, con sus edificios de la época colonial española perfectamente conservados, pintados en tonos de sorbete como el melocotón, la menta, el ocre y la yema de huevo. Mientras las fachadas son restauradas cuidadosamente -completas con hermosas puertas de madera, balcones de Julieta, faroles de hierro y todo tipo de adornos del siglo XVII-, un vistazo dentro de las ventanas con barrotes a menudo revela conchas desiertas, rodeadas por un follaje enredado.
• Observar a la gente en la Plaza Principal, una hermosa plaza delimitada por algarrobos, con una glorieta de estilo rococó en el centro. Monopolizando la atención en el lado este de la plaza se encuentra la magnífica Catedral de Nuestra Señora de la Purísima Concepción, una maravilla barroca de piedra caliza con dos altísimas torres que dominan el horizonte.

• El Museo de la Architecura Maya, ubicado en el Baluarte de Nuestra Señora de la Soledad (uno de los baluartes de piedra caliza de la ciudad construidos en el siglo XVII para protegerse de los piratas) merece una visita por su cuidadosa descripción del estado de Campeche y los sitios arqueológicos mayas de nota alrededor del área.
• Hablando de eso, asegúrese de reservar una tarde para un viaje a Edzná, las ruinas mayas situadas a unos 33 kilómetros de la ciudad. Este sitio impresionante, envuelto en la jungla, definitivamente merece una visita.
• Esos viajeros condicionados a la perfección azul turquesa de la costa caribeña de México podrían encontrar la costa de Campeche un poco decepcionante. Aún así, vale la pena caminar por el Malecón (el paseo marítimo), especialmente al atardecer, cuando la ciudad se encuentra en un glorioso relieve.

Donde quedarse

• Hotel Francis Drake es un hotel de 24 habitaciones de precio medio y ubicación central con amplias habitaciones con aire acondicionado y un restaurante.
• El popular, 40 camas Monkey Hostel, ubicado en el extremo oeste de la Plaza Principal, tiene balcones que dan a la calle y un divertido bar en la azotea con inmejorables vistas de la plaza y la catedral.
• El histórico, 24 habitaciones Hotel Castelmar, pintado de un llamativo cielo azul, tiene una piscina con terraza, una terraza con sombra y comodidades modernas como wifi.

Dónde comer y beber

• La Casa Vieja es el lugar ideal para ver la puesta de sol detrás de la catedral. Siéntese bajo los arcos del romántico balcón con columnas del restaurante, pida una o dos margaritas y observe el juego de luces en el parroquia a medida que el día se desvanece.
• Otro lugar popular entre los turistas, Marganzo hace una línea abundante en especialidades regionales como panuchos bebé tiburón, cochinita pibil y papadzules. Bonificación (o advertencia justa, dependiendo de cómo se sienta acerca de estas cosas): también hay una banda de mariachis ambulante.
• El café / restaurante abierto las 24 horas La Parroquia está situado en un antiguo garaje, un espacio cavernoso que es popular entre los gringos y los lugareños. La comida es sencilla y no particularmente inspirada, pero es un lugar agradable para relajarse.

• Para conocer la auténtica escena local, dirígete a Portales de San Martin, en la Calle 49B en el barrio de San Martin, justo fuera de las murallas de la ciudad. Aquí encontrará una hilera de restaurantes familiares sencillos: Mananitas, El Cuadrilatero y Conchita Cervera, cada uno con manteles de plástico, mesas en la calle y menús básicos con panuchos y tortas deliciosos y baratos. La escena es ruidosa, animada y agradable.

Cómo llegar y alrededores

El aeropuerto de Campeche se encuentra a unos 6,4 km del centro de la ciudad, con vuelos hacia y desde la Ciudad de México y otros destinos. Autobuses de varios destinos, incluyendo Mérida (alrededor de 4 horas de viaje) y Cancún (alrededor de 7 horas) llegan a la terminal ADO, a poco más de una milla del centro de la ciudad. Los taxis a la ciudad son baratos, alrededor de 300 pesos.

Una vez en la ciudad de Campeche, el centro histórico es fácilmente navegable a pie, al igual que los barrios que se encuentran a las afueras. Muchos albergues alquilan bicicletas, y hay taxis disponibles en la plaza principal para viajes más largos. Si te apetece una aventura desvencijada, súbete a uno de los autobuses locales en el mercado principal, Mercado Principal, fuera de las murallas de la ciudad.