Degustación de vinos y viñedos en el sur de Arizona

Al considerar las grandes regiones vitivinícolas del mundo, Arizona probablemente no esté entre los diez primeros. Pero es posible que se sorprenda al saber que hay muchas variedades de uvas de vino que se llevan muy bien en Arizona, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Sangiovese.

Los viñedos fueron plantados por primera vez en Arizona en el siglo XVII por misioneros franciscanos. Arizona tiene tres regiones en crecimiento, y encontrará una concentración de salas de cata de vinos en esas áreas. La región más antigua / primera en el estado es la que se encuentra en el área de Sonoita / Elgin en el sur de Arizona. Es una región en crecimiento reconocida a nivel federal, o American Viticultural Area (AVA). La segunda, y la región de mayor crecimiento en el estado, se encuentra en el sudeste en Willcox y sus alrededores. Está más alejado que los otros dos, pero encontrará muchas salas de degustación en el sur de Arizona y el norte de Arizona que ofrecen vinos elaborados con uvas cultivadas en Willcox.

La tercera región es la más nueva, la parte norte central del estado, es la región vinícola del Valle Verde.

En este viaje decidimos visitar tres bodegas en y alrededor de Elgin, Arizona. ¡Traiga a su conductor designado y visite estas bodegas conmigo!

Sonoita Vineyards, Ltd. fue nuestra primera parada. Está ubicado en Elgin, a unas 50 millas de Tucson. El viñedo fue establecido en 1983 por el Dr. Gordon Dutt, quien es, a todos los efectos, el padre de la viticultura de Arizona. Describen el suelo del área como casi idéntico al de Borgoña, Francia. Sonoita Vineyards ha producido varios vinos galardonados, especialmente en la categoría de Cabernet Sauvignon.

La cata de vinos está disponible a diario en Sonoita Vineyards, excepto en días festivos. Los visitantes pueden traer un almuerzo de picnic y disfrutar de sus vinos en el patio, o disfrutar de la vista de los viñedos y las montañas circundantes desde el balcón.

Sonoita Vineyards le permite traer su propio vaso, en cuyo caso puede recibir un descuento en el precio de la degustación. Cuando lo visité, no hubo elección de vinos para degustar; decidieron por ti, una combinación de blancos y rojos.

Village of Elgin Winery fue nuestra siguiente parada. La bodega se encuentra en Elgin, a unos 55 kilómetros de Tucson y aproximadamente a 5 millas de Sonoita. El viñedo utiliza variedades clásicas de Claret y Syrahs. Bodegas Elgin utiliza técnicas tradicionales y es la única bodega que todavía pisa las uvas y usa solo barriles de madera. Es una bodega familiar, y la capacidad es de solo 120,000 botellas.

Las variedades de vinos aquí son principalmente Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc y Syrah. Utilizan uvas Sonoita AVA y, desde 2077, todas están embotelladas con tapones de rosca.

El sitio web es bastante incompleto en cuanto a los detalles, pero su página de Facebook suele estar actualizada. La propiedad en sí es una pero rústica; ellos organizan y participan en varios festivales durante todo el año.

Callaghan Vineyards fue nuestra tercera parada. Está a solo un par de millas al este de la bodega Elgin. Este viñedo fue fundado en 1990 y hay dos viñedos de los que provienen sus vinos: el Viñedo Buena Suerte, el más nuevo que visitamos en Elgin, y el Viñedo Dos Cabezas cerca de Willcox, Arizona.

En los viñedos de Callaghan se incluyó un buen vaso de vino en el cargo de degustación. Puede traer su propio vaso y probar sus vinos para obtener un descuento. La sala de degustación está abierta de jueves a domingo y había una gran variedad de once vinos entre los que elegir.

Patagonia es un pequeño pueblo a una altura de más de 4,000 pies ubicado entre las montañas de Santa Rita y las montañas de la Patagonia. Tiene una población de alrededor de 1,000. Hay algunas tiendas y un bonito parque en la ciudad, junto con un par de bares locales y una escuela secundaria moderna.

Tan bonita como una pequeña ciudad es Patagonia, es internacionalmente conocida como un destino de observación de aves de primer nivel. Nos detuvimos en Patagonia-Sonoita Creek Preserve, propiedad y administrada por The Nature Conservancy. Es un bosque ribereño de álamos y se han visto más de 290 especies de aves en la zona. Hay visitas guiadas en la Reserva Patagonia-Sonoita Creek todos los sábados por la mañana. Si está interesado en la observación de aves en Arizona, ¡no se pierda la Patagonia!