10 alimentos australianos que debes probar

10 alimentos australianos que debes probar / Australia

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    5. Errores de Moreton Bay

    Moreton Bay Bugs, a pesar de que suena como algo que preferirías mantener fuera de su comida, son la respuesta de Australia a la langosta y son una especie de manjar. Puede comprar errores en los mercados de productos del mar, o dejar que otra persona haga el trabajo duro y meterse en un Barbequed Bug en el restaurante George's Paragon Seafood en Brisbane.

    6. Pollo Parmigiana

    De nombre italiano, de naturaleza australiana, el pollo a la parmesana (o "Chicken Parmy") es otra comida que encontrará en los pubs de todo el país. Un escalope de pollo cubierto con una salsa de inspiración napolitana, jamón y queso derretido es una necesidad después de un largo día explorando lo que Australia tiene para ofrecer.

    7. Langostinos

    Este favorito australiano es fantástico en la barbacoa, marinado en ajo y aceite, o simplemente al vapor, pelado y rociado con limón. De hecho, una Navidad Aussie no está completa sin un plato de langostinos.

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    8. Hamburguesas de canguro

    La carne de canguro se ha vuelto cada vez más popular en Australia en los últimos años, gracias al descubrimiento de que tiene un alto contenido de proteínas y hierro sin casi grasa. Encontrará filetes de canguro disponibles en restaurantes de alta gama, pero la mejor manera de probarlo es en una hamburguesa, específicamente, una hamburguesa canguro gourmet de Moo Gourmet Burgers en Newtown, Sydney, con cebolla caramelizada y remolacha.

    9. Nueces de Macadamia

    Comidas enteras o asadas, trituradas y esparcidas sobre helado, las nueces de macadamia son uno de los aperitivos favoritos de Australia. Son dulces, los hacen perfectos para el postre, pero también son excelentes para agregar un poco de nuez a la comida principal. Para el postre perfecto de infusión de nuez de macadamia, diríjase a Dello Mano en Brisbane por sus Brownies de Lujo Clásicos con infusión de mac.

    10. Barramundi

    Como uno de los peces comedores más populares de Australia, encontrará Barramundi en el menú en restaurantes de toda Australia y en todo el mundo. Podría decirse que el mejor Barramundi se encuentra en el norte de Australia, donde Barramundi puede ser capturado salvajemente. Si te diriges a Darwin, en el Territorio del Norte, haz un viaje al Barra Bar Seafood Café para degustar la deliciosa Barramundi local con un lado generoso de papas fritas con cerveza.