Planifique un día o un fin de semana en Paso Robles, California

Desde sus comienzos, Paso Robles ("PASS-oh" para los residentes) y su región montañosa tachonada de robles han sido destinos para los visitantes. En los primeros días, llegaron a sumergirse en las aguas termales naturales de la zona, y todavía lo hacen, pero vienen a tomar un sorbo en las salas de degustación de la bodega de Paso. Estos visitantes encuentran un centro encantador y animado rodeado por una región vinícola que cuenta con un grupo creciente de bodegas.

Usando los recursos a continuación, planee una escapada relajante y divertida a Paso Robles en solo unos minutos.

¿Por qué deberías ir?

Paso Robles es popular entre los amantes del vino que buscan una experiencia más relajada que la de la bulliciosa Napa. Es un lugar ideal para parejas y amantes de la comida, pero si estás buscando una escapada familiar en la región, es posible que estés mejor en Pismo Beach.

Mejor momento para ir

El momento más popular para visitarlo es a principios o finales del verano, cuando el clima es mejor y durante la cosecha de uvas de otoño. Paso se llena, y los hoteles se llenan durante los festivales de vino, pero puedes divertirte allí casi en cualquier época del año.

Otra buena razón para ir en verano es la oportunidad de tomar un concierto en el Anfiteatro Vina Robles, uno de los lugares más íntimos del estado.

No te pierdas el vino

El país vinícola de Paso Robles está cambiando a un ritmo vertiginoso. Hace apenas unos años, lo mejor que podía esperar era una degustación stand-up estándar de unos pocos vinos, pero los nuevos jugadores están elevando el listón y creando el estilo particular de la cultura del vino de la región.

Cabernet Sauvignon y Merlot dominan la producción de vino Paso Robles, pero puedes encontrar casi cualquier cosa en cientos de bodegas de la zona, incluidas algunas variedades poco conocidas en otras partes de California. Muchas salas de degustación son lugares simples y básicos que son divertidos si vas de cata de vinos principalmente para encontrar nuevas botellas para tu bodega. La degustación es gratuita en muchos lugares, mientras que otros cobran una pequeña tarifa.

Para disfrutar de una experiencia de degustación de vinos que va más allá de la rutina de verter y beber, pruebe estas bodegas favoritas de Paso Robles:

Viña Robles: Viña Robles nunca deja de impresionar. Se destaca por vinos de primer nivel que usan varietales menos conocidos, una bonita tienda de regalos y una sala de degustación llena de obras de arte innovadoras. Alberga cenas de vino periódicas y animadas, y es también el hogar del hermoso Anfiteatro Vina Robles. Vina Robles también tiene vinos de alta calidad a buen precio.

JUSTIN Vineyards and Winery: Una de las bodegas más antiguas y respetadas de Paso, JUSTIN produce principalmente Cabernet Sauvignon y mezclas de vino tinto junto con algunos blancos y un rosado muy agradable y seco. La sala de catas tiene vistas a los viñedos y, en un día agradable, puede sentarse en el patio al aire libre. Todo es tan placentero que puede terminar demorándose más de lo planeado. De hecho, es una buena idea planear una estadía más larga, haciendo reservas para una comida en el restaurante de primera clase de JUSTIN. Para obtener una inmersión total en todas las cosas JUSTIN, opte por la "experiencia Justin" completa: degustación de vinos, cena y alojamiento en JUST Inn, el alojamiento en el hotel.

Viñedos Daou: La ubicación de la colina de Daou le ofrece amplias vistas y una instalación muy bonita desde la que ofrece opciones de maridaje de vino y comida. A veces puede ser demasiado ocupado, lo que dificulta disfrutar de la vista; Sin embargo, si puede obtener un lugar agradable para sentarse afuera, no se arrepentirá del tiempo que pasa disfrutando de las ofrendas de Daou.

También puede ir a degustar vinos a pie en el centro de Paso. Muchas bodegas tienen salas de degustación en las calles que rodean el parque, y usted fácilmente puede hacer una tarde de visitas sin preocupaciones sobre la conducción.

Si desea un medio de transporte para su aventura de degustación de vinos, pruebe The Wine Line o Grapeline Wine Tours.

7 más cosas geniales para hacer

Visita el Castillo del Sr. Hearst: Cinco millas hacia el interior por CA Hwy 46 y Hwy 1, a través de Templeton Gap y al norte a lo largo de la costa, está la mansión del Renacimiento Mediterráneo construida por el magnate de los medios William Randolph Hearst. Diseñado por la arquitecta Julia Morgan, la gran casa principal y las casitas de huéspedes, más grandes que las residencias principales de muchas personas, dan un vistazo raro al estilo de vida de los ricos y famosos de principios del siglo XX.

Pruebe el aceite de oliva: Paso Robles también se está convirtiendo rápidamente en un centro para la producción de aceite de oliva. Una parada favorita para la degustación de aceite de oliva es Kiler Ridge, un joven productor con una hermosa sala de degustación y hermosas vistas. También puede probar los aceites de oliva locales en el centro de We Olive y los fines de semana en Alta Cresta Olive Orchard y Pasolivo.

Absorber algo de historia: Aventúrese a unas pocas millas al norte de la ciudad, saliendo de la US 101, y encontrará la misión número 16 de la Misión San Miguel Arcángel en California. Muy cerca se encuentra Rios-Caledonia Adobe, una posada del siglo XIX y una parada de escenario.

Recorre una cervecería: Si ha tenido suficiente de cata de vinos y desea aprender sobre cómo se elabora la cerveza, la galardonada Firestone Walker Brewing Company ofrece recorridos por sus instalaciones (y degustación de cerveza) en 1400 Ramada Drive.

Recorre el faro de San Luis: Este encantador faro está abierto solo con reserva, y ofrecen un servicio de autobús para llegar hasta allí. O agregue algo de ejercicio a su día tomando su caminata guiada en su lugar. Los detalles se encuentran en la Guía del faro de San Luis.

Relajarse: El spa y resort River Oaks Hot Springs ofrece masajes y jacuzzis al aire libre con vistas a las colinas. Algunos de los hoteles locales, como el Hotel Cheval y Villa Toscana, también ofrecen tratamientos de spa en la habitación (reserve con anticipación).

Tienda: Además de las salas de degustación y restaurantes del centro, encontrará algunas tiendas locales interesantes. Studios on the Park merece una parada para ver las obras de artistas locales.

Eventos anuales que debe conocer

La Feria del Medio Estado de California se extiende desde finales de julio hasta principios de agosto, con artistas como Aerosmith y Leann Rimes, competencias de ganado y una variedad de entretenimientos. El resto del año, el Centro de eventos Paso Robles ve un flujo constante de actividades.

Como era de esperar, el vino domina los festivales, con un Festival Zinfandel en marzo y el Festival del Vino en mayo.

Las bodegas individuales también albergan algunos eventos divertidos y emocionantes, por lo que querrás ver lo que sucede mientras estás allí.

Consejos para visitar

• La diferencia entre las temperaturas diurnas y nocturnas en Paso Robles es mayor que en muchos otros lugares. Incluso un día caluroso puede convertirse en una noche fresca, con una diferencia de hasta 40 ° F entre el día alto y bajo.
• Puede recoger un mapa de las bodegas locales en la mayoría de los hoteles locales o salas de degustación de bodegas, o simplemente conducir hacia el este o el oeste a lo largo de CA Hwy 46, donde encontrará un montón de ellas.
• Nuestra regla simple para la cata de vinos informal nunca es más de tres bodegas en un día. Deténgase en más, y no solo es probable que se ponga un poco achispado (peligroso para conducir) sino que también todos los vinos comienzan a tener un sabor similar. Como resultado, puede comprar algo que luego lamentará.

• Paso Robles se llena de gente durante la cosecha de vino en octubre, durante los festivales locales y los fines de semana festivos. La demanda supera la oferta para las habitaciones del hotel Paso en estos momentos. Reserve lo más lejos posible para obtener más opciones.

Los mejores bocados

El restaurante en JUSTIN es un ganador si te gusta una buena comida servida a un ritmo pausado.

Los almuerzos de fin de semana de Paso Robles se pueden tomar en el restaurante Cello en Allegretto Resort o con el vino en el patio en el restaurante de JUSTIN.

Los residentes dicen que el mercado de los agricultores de Templeton Saturday es el mejor de la zona. Para llegar allí, salga de la autopista US 101 al sur de Paso en Las Tablas, vaya hacia el oeste hasta Old County Road, y gire a la derecha hacia el parque en 6th Street.

Donde quedarse

Si te quedas en el centro, es fácil caminar hasta los restaurantes y el cine local. El Paso Robles Inn es uno de los alojamientos más antiguos de la ciudad, pero recibe críticas algo mixtas. Hotel Cheval (también en el centro) es una buena opción entre los alojamientos de alto nivel de Paso.

Allegretto Vineyard Resort abrió sus puertas a finales de 2015 como una excelente adición a las opciones en Paso. Es una propiedad más grande, con una piscina, un spa y un restaurante en el lugar llamado Cello. El personal es súper amable y el diseño parece provocar juegos y relajación. El restaurante atiende a vegetarianos y veganos, así como a omnívoros. Su chef hace su mejor trabajo cuando está siendo innovador.

El Summerwood Winery Inn es una delicia en cualquier momento. Es hermoso, bien situado, limpio, y el personal es excelente. ¡Pero espera! También se garantiza que disfrutará de JUST Inn.

Algunas de las posadas locales se encuentran en las bodegas, lo que la convierte en una experiencia doblemente divertida.

Para otras ideas, pruebe TripAdvisor, donde puede leer comentarios y obtener comparaciones de tarifas, todo en un solo lugar.

La industria del turismo de Paso Robles está creciendo tan rápido que a veces es difícil encontrar un lugar donde alojarse durante las horas punta, pero tenemos un par de secretos para ayudar. A unos 8 km al norte de Paso Robles, el Vines RV Resort tiene cabañas en alquiler a precios comparables a los de los hoteles de Paso Robles. Con espacio para 6 personas y una cocina completa, son ideales para estancias familiares. Requieren una estancia mínima de 2 noches de domingo a jueves y un mínimo de 3 noches los fines de semana, durante las vacaciones y durante los eventos especiales.

Eso suena como una buena idea si tienes una RV, pero ¿y si no? La respuesta es más fácil de lo que crees Luv 2 Camp le alquilará una RV, la entregará y la instalará en cualquiera de los bastantes campamentos y parques de casas rodantes de la zona.

Llegar allí

Paso Robles se encuentra justo a la salida de la autopista US 101, a 158 millas al sur de San José, a 204 millas de San Francisco, a 207 millas al norte de Los Ángeles, y a 110 millas de Bakersfield.