Los 10 mejores donuts de Los Ángeles

A pesar de su obsesión cliché con las comidas saludables, Los Ángeles tiene una gran cantidad de tiendas de donuts, y no es de extrañar. El pastel de confianza es portátil, viene en una variedad de sabores, y una docena lo hará el VIP de la oficina por el día. Sin importar cómo lo cortes, la dona es una ganancia en todo Los Ángeles, por lo que te sugerimos las siguientes tiendas para que comience a comer bocadillos dulces.

• Mejor clásico glaseado: Donuts de Randy

  Thomas Hawk / CC / Flickr.com

  La gran rosquilla marrón situada encima de Randy's Donuts en Inglewood es un verdadero punto de referencia de Los Ángeles, y te invita a probar sus dulces clásicos. En Randy's, la tienda es solo para mostrador y sin lujos, pero eso no significa que las donas sean imperdonables. El glaseado ($ 1) es elevado, esponjoso y perfectamente dulce, y definitivamente compite con las tiendas más elegantes de la ciudad. Los amantes de las aventuras pueden probar el "Texas Glazed", el doble del tamaño del original. Abierto desde 1953, Randy's es un alimento básico para los angelinos, y uno que ahora se puede encontrar en el centro comercial Westfield Century City, así como en el lado suroeste de la ciudad.

   

   

• Más fotogénica: Donuts de California

  Donuts de California

  Abierto las 24 horas, California Donuts en Koreatown atiende a los madrugadores y los noctámbulos por igual. Pero realmente vienes aquí para la toma de Instagram bien organizada. Una gran cantidad de dulces con tapa de cereal (los Blueberry Toast Crunch y Fruity Pebbles Long John están entre los más pedidos) están hechos a medida para alimentaciones fotográficas alimentadas con nostalgia. Pero, sin lugar a dudas, el mejor vendedor (y la mayoría de Instagrammed) es el Panda ($ 3), un donut elevado cubierto con glaseado de chocolate blanco y trozos de galleta Oreo para parecerse, lo adivinaste, a una cara de oso panda. La tienda de propiedad y operación familiar sirve sus donuts en un pequeño mostrador, donde los clientes pueden pararse y disfrutar o ir al estacionamiento a comer.

• Mejor diseñador: pajaritos

  Diríjase al centro de la ciudad para darse un capricho en Birdies, un café, pollo frito y una tienda de donuts que sirve un Donut secreto de oro de 24K que se vende por $ 100. Este dulce, hecho fresco para usted, incluye una base de levadura, queso crema y glaseado de champán, y cobertura completa de hojas de oro. Si bien este showtopper te hará retroceder a Benjamin, Birdies te venderá una docena en un trato: mil dólares geniales. Si el oro 24K rompe un poco demasiado, pruebe algunos de los otros sabores a precios más moderados; el pistacho de tomillo de limón ($ 3,25) no defrauda.

• Mejor pastel clásico: Bob's Coffee and Donuts

  Thomas Hawk / CC / Flickr.com

  Ubicado en el Original Farmer's Market de Los Ángeles en Fairfax y 3rd Street, Bob's Coffee and Donuts sirve clásicos de alta calidad a través de su tienda histórica de contra-estilo. Si bien no puedes equivocarte con el Buñuelo de manzana en Bob's, te recomendamos el donut Buttermilk Cake ($ 1.50) ya que es uno de los mejores de la ciudad. El suero de leche agrega un distintivo sabor a panqueque a la torta perfectamente texturizada, y la simplicidad de la rosquilla lo convierte en un par perfecto para una taza de café. Tome una mesa en el mercado al aire libre, o tome un saco para llevar: estos clásicos viajan bien y siempre son un regalo bienvenido.

• Lo más creativo: Donuts de Dk

  Dk's Donuts en Santa Mónica no tiene miedo a arriesgarse con su menú de panadería, y combina algunos sabores e ingredientes altamente inesperados con gran éxito: una línea a menudo sale por la puerta. Las eslingas de Dk son casi todas las rosquillas híbridas bajo el sol, incluyendo una nuez (croissant-donut) y una nuez guau (waffle-donut). Las ube donuts ($ 2.25) incorporan filipino yam púrpura en una masa de rosquilla tradicional, luego se cubren con glaseado, tocino, coco o miga o se rellenan con crema y fruta.

• Mejor temporada: Donut Man

  Paul Narvaez / CC / Flickr.com

  Considere un viaje trimestral a Glendora para visitar al Donut Man, Jim Nakano, por sus dulces de temporada. Durante 45 años, Nakano ha estado repartiendo rosquillas dignas de baba, perfeccionando sus recetas a lo largo de las décadas. Una cosa que el Donut Man hace perfectamente: sus selecciones estacionales. Utilizando fresas frescas de California, el Springtime Strawberry Donut ($ 4) es un donut glaseado con levadura entera en rodajas abierto y lleno de bayas maduras y almibaradas. Otras golosinas de temporada de Donut Man también se destacan, piensa en Peach for Summer y Pumpkin Cream for Fall, pero su Strawberry es de lejos la más famosa y solicitada.

• La mejor comida sabrosa: café y donas de Trejo

  Café y Donuts de Trejo

  ¿Qué podría ser más LA que patrocinar un restaurante propiedad de un actor y nombrado así? Cue Trejo's Coffee and Donuts, ubicado en (por supuesto) Hollywood. La ostentosa construcción de bloques de hormigón color rosa, con una pintura de Danny Trejo (Calor, desde el atardecer hasta el amanecer) en sus ventanas, ofrece la propia marca de café del hombre y una variedad rotativa de rosquillas. Visite la versión de Trejo del escurridizo buñuelo salado, el Nacho ($ 3), una base de masa elevada con jalapeños, queso cheddar rallado, cebollín y salsa picante. No se preocupe, esa salsa picante también es de Trejo y está disponible por siete dólares en línea.

• Mejor sin gluten: Fonocas

  Jennifer Chong / CC / Flickr.com

  En Fōnuts, las rosquillas siempre se cuecen al vapor o al horno, y nunca se fríen: esto es LA, después de todo. Esta desviación del proceso tradicional no solo atrae a los que se preocupan por la salud, sino que también conduce a una confección más ligera y ligera. La tienda Fōnuts en La Brea ofrece un telón de fondo de inspiración vintage para sus productos horneados, y ofrecen 10 opciones de rosquillas sin gluten, cada una hecha con harina de almendras. La avellana de chocolate ($ 3.50), una rosquilla de pastel de chocolate cubierta con glaseado de chocolate y avellanas picadas, es una verdadera delicia para el público.

   

   

• Mejor tarde-noche: SK Donuts

  En SK Donuts, ubicado en un modesto centro comercial en La Brea y 3rd Street, encontrarás uno de los mejores bocadillos de medianoche en todo Los Ángeles. La versión de SK Donuts del cronut (croissant-donut hybrid popularizado por la panadería Dominique Ansel de Nueva York), el Skronut, viene en sabores como melocotones y crema, crema de fresa, galletas y crema, y ​​definitivamente no se debe perder. Es bueno que SK permanezca abierta todo el día, generalmente hay una fila y los asientos de la pequeña tienda se llenan rápidamente.

• Mejor vegano: Donut Friend

  Logan Sakai / CC / Flickr.com

  Todos los productos horneados en Donut Friend en Highland Park están hechos sin lácteos o huevos, por lo que todo el menú de donuts es vegano. Los omnívoros tampoco se sentirán decepcionados. Donut Friend ofrece algunos sabores muy interesantes, e incluso le permitirá crear su propia rosquilla mediante la personalización de su glaseado de crema o glaseado, agregando fruta fresca, inyectando mermelada o cubriéndola con dulces, nueces, salsas o especias. Pruebe el Strawberrylab ($ 4), un buñuelo elevado hecho al estilo Strawberry-shortcake, con crema fresca no láctea, fresas y glaseado de chocolate. Disfruta de tus donuts en la linda tienda Donut Friend, en su íntimo patio o en las exhibiciones semanales de Smorgasburg.