3 de los mejores brunch del día de la madre en Colorado

¿Dónde brunch?

El desayuno en la cama puede ser la mejor manera de comenzar el Día de la Madre, especialmente si es preparado por sus pequeños con amor. Pero los restaurantes de Colorado también cuentan con algunas impresionantes brunch-ups para las vacaciones.

Ya sea que visite Colorado en mayo o esté buscando algo de inspiración para sus vacaciones, aquí hay tres de nuestros almuerzos favoritos del Día de la Madre en Colorado, desde informal hasta creativo y de lujo.

Kachina Southwestern Grill

Kachina Southwestern Grill en Westminster está a mano en nuestro lugar favorito para celebrar el Día de la Madre, y por buenas razones.
En primer lugar, este restaurante relajado y de alta calidad ubicado junto al hermoso hotel Westin cuenta con una zona de juegos separada para niños durante el brunch los fines de semana. Esto no es una ocurrencia posterior. Es una habitación completamente separada (pero también visible desde las mesas cercanas) provista de juguetes, una casa de juegos tipi, almohadas, sofás y ventanas grandes con luz natural, abierta a la terraza. Los niños pueden jugar, mientras que la madre sorbe su mimosa sin fondo o disfruta del emblemático bar de bricolaje Mary.
Especialmente para el Día de la Madre, Kachina presenta un brunch Wild Wild West estilo familiar. Para los niños quisquillosos que no quieren hacer un estilo familiar, también puedes pedir un menú a la carta. Como extra: los niños de 8 años o menores comen gratis.
Además del brunch del Día de la Madre, la comida de inspiración nativa de Kachina es única y también digna de baba. En la parte superior de nuestra lista: los tacos navajos sobre pan navajo esponjoso y esponjoso, en lugar de tortillas tradicionales o conchas de tacos. Los galardonados tacos de camarones del golfo mezclan camarones con alioli de chile verde, salsa habanero de melocotón y col de Bruselas. El epazote estofado de taco de carne con pico de gallo, frijoles negros y chorizo ​​y chipotle alioli es un segundo lugar.
Para el postre, guarde espacio para los beignets rellenos de chocolate, servidos con una salsa caramelly, gooey, perfecta.
Este bolsillo de Westminster tampoco está mal para un día de catástrofe. Está a una corta distancia a pie del Butterfly Pavilion, que ofrece una escapada especial para el Día de la Madre en el paraíso tropical interior de Colorado. Las mamás reciben una guía de mariposa gratis.

Restaurante de fuego

Fire, un exclusivo restaurante ubicado dentro del nuevo y moderno Art Hotel en el corazón de Denver, sabe cómo hacer el Día de la Madre. El domingo, Fire ofrecerá un evento familiar de cepillos y brunch del día de la madre, en el que los participantes podrán cenar mientras pintan recuerdos artísticos, como tazas de café, tazas de té o copas de vino. Es apropiado, para un hotel que funciona como una galería de arte.
El evento también incluye mimosas sin fondo, una firma Fire Bloody Mary o un cóctel especial del día, Mommy's Little Helper (vodka, ropa, Lillet rose, prosecco y cubierto con un pétalo de rosa).

Ah, sí, también hay comida en este brunch. Pruebe las especialidades de brunch de Fire, incluidos los panqueques malteados de suero de leche o los huevos Benedict Your Way. El bar de postres Fire's es más que exquisito, al igual que las vistas, desde este restaurante de pared a pared lleno de ventanas que da a Denver y al paisaje de las Montañas Rocosas.
Después del brunch, pasee por la zona y mire las esculturas, y pase tiempo explorando las famosas obras colgadas en las paredes en Art.

La casa del acantilado

The Cliff House at Pikes Peak es el lugar al que ir si viaja al sur de Denver. Este edificio estilo castillo combina el lujo victoriano con la historia en el área de Manitou Springs. Es difícil decidir qué es más hermoso: las montañas fuera de las pinturas al óleo dentro del comedor.
Visite The Dining Room, el sofisticado y galardonado restaurante de The Cliff House, considerado uno de los mejores de Colorado. Cuenta con múltiples premios, incluido el Four Diamond Award de AAA en Fine Dining. La comida aquí se centra en ingredientes locales frescos. Opciones sin gluten y vegetarianas disponibles.
Para el Día de la Madre, The Cliff House Dining Room ofrece un menú especial, con platillos principales, como risotto de vieiras, vieiras marinas o pierna de cordero asada. El trío de postres redondea la comida para que sea un día de la madre muy feliz.

Si tiene suerte, puede asegurar una de las 54 habitaciones del hotel, o mejor aún, una suite de lujo, todas decoradas con el estilo de la década de 1800, pero con todas las comodidades modernas y wifi gratis en todas partes.