El mejor brunch del día de la madre

El Día de la Madre en Seattle debería ser algo más que un día obligatorio con mamá (no debería ser obligatorio, ¿no?). Es una gran razón para salir y probar algunos de los almuerzos fantásticos que el área de Seattle tiene para ofrecer. Aquí hay diez favoritos. ¿Cuáles son los suyos?

Spring Hill

Hospédese en el oeste de Seattle todo el día con su madre: pasee por la playa, explore las tiendas y disfrute de la elegancia relajada de Spring Hill para el mejor brunch en Seattle. ¿Por qué? Bloody Marys a partir de cero con guarnición de salchicha y platos laterales que le permiten satisfacer sus antojos de brunch salado y dulce en un solo asiento. No te pierdas los popovers con mermelada, el gofre de quinua o saimin especial.

Ubicación: 4437 California Avenue SW, Seattle

Tilth

¿Qué podría ser mejor que celebrar con Maria Hines, la ganadora del premio James Beard de mamá y Seattle? Tal vez sean las hamburguesas de pato que encontrarás en el brunch de Tilth, o la versión de Hines de panqueques holandeses para bebés. Aún mejor, apenas tienes que sentirte culpable. Toda la comida en Tilth es orgánica o proveniente de la naturaleza y también a menudo local.

Ubicación: 1411 N 45th Street, Seattle,

Voluntario Park Cafe

Con repostería fresca todos los días, alimentos de origen local y productos frescos cultivados en el jardín, es difícil superar la frescura de Volunteer Park Cafe. El brunch del día de la madre a menudo cuenta con elementos especiales del menú (Nutella Breakfast Panini, ¿alguien?). Además, el ambiente de cafetería es perfecto para las madres que les gusta un restaurante más acogedor.

Ubicación: 1501 17th Avenue E, Seattle

Cafe Campagne

Un paseo por el mercado de Pike Place, café de un hosco barista, contemplando el Puget Sound y los transbordadores, y los oueffs. A mamá le encantará el elegante menú francés, y todos robarán bocados de su tostada francesa con masa de huevo bourbon. No temas, ya seas originario de Kentucky o Lyon, tu madre pensará que ha escapado a unas mini vacaciones en Bohemia en este lugar de brunch.

Ubicación: 1600 Post Alley, Seattle

Cafe Presse

"El servicio todo el día todos los días" es su lema, y ​​aunque solo están abiertos desde las 7 a.m. hasta las 2 a.m., lo dejarán pasar. Presse asume la personalidad de Capitol Hill: todos los ámbitos de la vida se reúnen para disfrutar del Pain au Chocolat y los oueffs plats. Venga después de las 9 a.m. y obtenga una combinación de opciones de desayuno y almuerzo, y quizás disfrute de una o dos de sus garrafas de vino. Esto es tan parisino como Seattle.

Ubicación: 1117 12th Avenue, Seattle

Lola

Lola tiene "espíritu griego", comenzando a las 7 a.m. los sábados y domingos, y a las 6 a.m. (tragos) los días de la semana. Así que dígale a mamá que es hora de visitar al querido chef de Seattle, Tom Douglas, y su tarta griega para su día especial. Como si necesitaras una excusa para probar rosquillas hechas a la medida o mimosas de spumante prosecco.

Ubicación: 2000 4th Avenue, Seattle

Sombrero de Hattie

Brunch se supone que es divertido, descarado y platos grandes, ¿verdad? Si no puedes estar más de acuerdo, devuélvete el sombrero de Hattie en Ballard. Los suecos (panqueques tradicionales tipo crepe) te pondrán de muy buen humor. Querrá visitar las cerraduras para salir después, pero nuevamente, ¿cuándo fue la última vez que mamá y tú fueron a las cerraduras? ¡Que te diviertas!

Ubicación: 5231 Ballard Avenue NW, Seattle

5 puntos

Brunch todos los días, en caso de que mamá y tú no puedan obtener suficiente el domingo. Simplemente venga, tome una mesa en este relajado ambiente de cena y atrévase a indagar. ¡También hay muchas opciones sin gluten para las mamás sin gluten!

Ubicación: 1502 Queen Anne Avenue N, Seattle

The Original Pancake House

No, esto no se parece en nada a ese otro lugar con "casa" y "panqueques" en su nombre (bueno, aparte de los panqueques). Esta cadena con sede en el noroeste se especializa en la entrega de panqueques en su mejor forma, desde sencillos pasteles de trigo sarraceno hasta favoritos populares como Georgia Pecan Pancakes y Banana Pancakes. Este lugar está lleno incluso los fines de semana regulares, así que llame con anticipación o prepárese para esperar, pero vale la pena.

Ubicaciones: Bothell, Kirkland, Seattle, Maple Valley, Puyallup y Tacoma

Tienda de langosta

The Lobster Shop es muy posiblemente el mejor brunch de los domingos en South Sound en cualquier época del año, ¡y es un sabroso regalo para el Día de la Madre! Conocido por su buffet de marisco, no se pierda si su mamá disfruta de mariscos locales en su máxima expresión, así como también muchos favoritos para el desayuno.

Ubicación: 4015 Ruston Way, Tacoma

Editado por Kristin Kendle.