Qué comer en el vecindario Nizamuddin de Delhi

Las diversas opciones de qué comer en el barrio de Nizamuddin de Delhi, que van desde restaurantes exclusivos hasta comida barata en la calle para las masas, reflejan la enorme distinción entre las partes este y oeste de la zona. Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah es la principal atracción en Nizamuddin West. Sin embargo, los amantes de la buena cocina acuden en masa a los callejones a su alrededor para disfrutar de kebabs auténticos y de la cocina Mughlai. Este área abarrotada y bastante sucia está a mundos de la clase alta de Nizamuddin Este, que bordea la Tumba de Humayun. Aquí está la selección de restaurantes en el vecindario.

Cocina india contemporánea: acento indio

Acento indio

Uno de los mejores restaurantes de alta cocina de Delhi, el galardonado Indian Accent, se trasladó al hotel de lujo The Lodhi a principios de noviembre de 2017. El restaurante reemplaza a On The Waterfront y está convenientemente situado frente a Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. A pesar de la mudanza, no ha habido muchos cambios en el entorno deslumbrante ni en la comida que sirve Indian Accent (¿cuál es la necesidad, de veras?). El restaurante continúa siendo un líder en gastronomía india contemporánea, con el chef Manish Mehrotra combinando sabores clásicos con ingredientes globales inusuales. Desarrolló esta habilidad durante nueve años trabajando en el extranjero y es reconocido como uno de los mejores chefs de la India.

Ordene el menú de degustación del chef (vegetariano o no vegetariano) para ir a un viaje culinario de 12 platos, desde aperitivos hasta postres. La comida se complementa con una extensa carta de vinos. Asegúrese de hacer una reserva (teléfono: 11 6617-5151), ya que este restaurante es merecidamente muy popular. Para una experiencia extra especial, solicite una de las mesas colocadas sobre el agua (no hay costo adicional).

Cocina india del norte de Mughlai: Dastarkhwan-E-Karim

Stuart Freedman / Contributor / Getty Images

Dastarkhwan-E-Karim abrió en Nizamuddin West en la década de 1960 como la primera sucursal del histórico restaurante Karim, que ha estado sirviendo comida real al hombre común cerca de Jama Masjid en la Vieja Delhi desde 1913. Fue inaugurado por la esposa del quinto presidente de la India , Fakhruddin Ali Ahmed (el presidente realmente amaba la comida). Dastarkhwan-E-Karim sigue siendo la mejor sucursal del restaurante, aunque muchos comensales dicen que los platos no son tan picantes o sabrosos (posiblemente para los expatriados que viven en la zona).

Si es vegetariano, puede omitir comer allí, ya que la carne domina el menú, especialmente el cordero (cabra). Los amantes de las aventuras pueden encontrar atractivos como el Nayab Mughz Masala (curry de cabra y cerebro) o Gurda Kaleji (riñón de cabra y curry de hígado). Los que prefieren pollo deben probar el Akbari Murg Masala (pollo cocinado con cuajada y especias) o el pollo Burra (pollo asado al horno). Combínalo con un suave rumali roti

Kebabs: Ghalib Kabab Corner

Stuart Freedman / Contributor / Getty Images

Ghalib Kabab Corner es un restaurante estrecho y sencillo que también es uno de los restaurantes más famosos de Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah. El nombre de un poeta urdu del siglo 19, deleita a los amantes de la comida no vegetariana con su especialidad kababs shaami (pequeñas hamburguesas hechas de carne picada de cabra y especias). Aparentemente, el restaurante ganó un concurso de kebab en el hotel de lujo Maurya Sheraton de Delhi en 1984, aunque definitivamente no ganará nada por su decoración. Está escondido en las estrechas callejuelas de Nizamuddin West (para llegar allí gire a la izquierda antes de Dargah, después de entrar en Nizamuddin Basti) y tiene más de 40 años. Los kebabs se cocinan a fuego de carbón, dándoles un delicioso sabor ahumado.

Café y cocina continental vegetariana: café tortuga

Cafe Tortuga

Los amantes de los libros disfrutarán de pasar el rato en la acogedora Cafe Turtle, en una calle tranquila en Nizamuddin East Market. El café opera junto con la librería Full Circle, que tiene como objetivo proporcionar un espacio relajante para que las personas se reúnan y conversen. Una colección variada y convincente de libros se coloca alrededor del café, y está disponible para la venta. Lea su nueva compra mientras come una ensalada saludable baja en calorías, sándwich, quiche, pizza o pastel. El café es excelente, o si prefieres un jugo fresco, hay mucho para elegir. Pruebe el Vegi Lucy (zanahoria, tomate, remolacha, jengibre y menta) para una comida nutritiva.

Momos: Kit Kat Kitchens

Sayantan Sarkar / Getty Images

También en Nizamuddin East Market, cerca de Cafe Turtle, Kit Kat Kitchens es un pequeño local para llevar que es muy apreciado por sus suculentos momos (fritos, tandoori y cocidos al vapor). Kit Kat abrió sus puertas allí en 2015, pero anteriormente se encontraba en Nizamuddin West, donde tenía muchos seguidores leales a finales de los años 90 y principios de los 2000. ¡Es genial para un bocado rápido! Sin embargo, si quieres algo más sustancial, el menú tiene una gran variedad de platos chinos, así como la cocina limitada del norte de la India.