Los mejores eventos de comida y bebida de Fall en Toronto

Las grandes ciudades son sinónimo de albergar una amplia gama de eventos que muestran diversos aspectos destacados y Toronto no es una excepción, especialmente en lo que se refiere a comida y bebida. Siempre hay algo en Toronto que hace que sea fácil probar algunas de las mejores cosas de la ciudad para comer y beber. La mayoría de los eventos de comida y bebida en Toronto ocurren en los meses más cálidos, pero no descanses el otoño como un buen momento para comer o beber en un festival.

¿Hambriento? ¿Te apetece tomar algo? Aquí hay 10 festivales de comida y bebida de otoño para ver en Toronto.

Cask Days (21-23 de octubre)

Cerveza que se vierte en Cask Days. Imagen cortesía de facebook.com/CaskDays

Cask Days, el tan esperado festival de cerveza con barrica de Toronto, se llevará a cabo del 21 al 23 de octubre. Los 12^th cada año se llevan a cabo Cask Days en Evergreen Brickworks y les da a los asistentes la oportunidad de tomar y probar más de 400 barricas durante tres días, cortesía de 200 cerveceras y algunas cidrerías. Cervecerías y productores de sidra de todo Canadá y Estados Unidos participarán y este año el festival recibe 50 cervezas y sidras del estado de Oregón que están disponibles por primera vez en Ontario. Si no está familiarizado, la cerveza de barril es cerveza no pasteurizada, sin filtrar y naturalmente carbonatada servida directamente de un barril de barril. También en el festival: música y comida para completar la experiencia.

Eatable Film Festival (22-25 de octubre)

Cartel para Eatable. Imagen cortesía de facebook.com/EatableFilmFest

Probablemente esté familiarizado con el concepto de comer palomitas de maíz, dulces u otros aperitivos cuando vaya a ver una película, pero el concepto de ir a ver una película donde se curará la comida y la bebida a la proyección específica puede no ser algo que haya considerado. Pero Eatable, el primer festival de cine de comida de Toronto, traerá ese concepto a la vida de una manera divertida y emocionante este año. Considerado como una nueva forma de entusiasmarse con la comida, cada película proyectada también incluirá comida y bebida inspiradas en la película. Las películas en el festival de este año incluyen Jim Jarmusch Café y cigarrillos, Gran noche, Necesidad de carne y Retrato de un jardín.

Qué hay en la mesa (2 de noviembre)

Escena de la anterior. Qué hay en la mesa. Imagen cortesía de facebook.com/TheStopCFC

El Stop Community Food Center será el anfitrión de What's on the Table el 2 de noviembre, y todas las ganancias se destinarán al acceso a los alimentos de Stop y a los programas de desarrollo de la comunidad. Usted puede esperar deliciosa comida y bebida cortesía de algunos de los mejores chefs de Toronto y los mejores viñedos de Niagara. Algunos de los restaurantes y proveedores de bebidas que se alinearon para la recaudación de fondos centrada en la comida de este año incluyen Richmond Station, Nadege, Skin + Bones, Mildred's Temple Kitchen, Pukka, Steam Whistle, Cave Springs y muchos más. Entonces, básicamente, sabes que tus papilas gustativas estarán en buenas manos.

Corks'n Kegs (4 de noviembre)

Cartel para Corks'n Kegs. Imagen cortesía de Corks'n Kegs

El 4 de noviembre sucederá el tercer Corks'n Kegs anual en el extremo este de Toronto en Beach United Church. Aquí es donde obtendrá vino, cerveza y deliciosos bocados elegidos para acompañar las bebidas mencionadas. Además de todo el muestreo que puede hacer, también habrá una subasta silenciosa. Los fondos recaudados a través del evento se destinarán a la comunidad de Greater Beach.

Real Feria de Invierno (4-13 de noviembre)

Chefs en la etapa de alimentos y estilo de vida de Burnbrae Farms. Imagen cortesía de la Royal Agricultural Winter Fair

No puedes asociar la Royal Winter Fair con buena comida y bebida, pero sería un error. Claro, hay mucho ganado para visitar y varios productos premiados, pero la feria anual que lleva a la temporada de fiestas también tiene un peso culinario serio. Además de la oportunidad de probar una deliciosa comida y bebida local en el pabellón de muestras Love of Food, habrá concursos de chef y demostraciones de comida y bebida para disfrutar.

Show de chocolate de lujo de Toronto (6 de noviembre)

Golosinas de un espectáculo de chocolate anterior. Imagen cortesía del Toronto Chocolate Festival

¿Te gusta el chocolate? ¿Quieres pasar un rato probando un chocolate increíble? Puede hacer eso en la sexta edición del Toronto International Luxury Chocolate Show que se celebrará el 6 de noviembre en Roy Thompson Hall. Entonces, ¿qué puedes hacer aparte de estar entre un chocolate increíble? Puede asistir a algunas clases gratuitas de elaboración de chocolate, leer detenidamente la librería de chocolate, probar suerte en un sorteo gratuito, ver algunas demostraciones de elaboración de chocolate y, en general, probar y comprar todo el chocolate.

Tarde en el mercado (10 de noviembre)

Mercado de San Lorenzo. Imagen cortesía de flickr.com/photos/stevenharris

Diríjase al histórico mercado de St. Lawrence el 10 de noviembre este otoño para disfrutar de una noche de comida y bebida cortesía de los más de 60 vendedores que pueblan South Market. Su precio de $ 75 de admisión no solo le proporciona todos sus alimentos y bebidas durante la noche, sino que también beneficia a Second Harvest.

Chowder Chowdown (15 de noviembre)

Cartel Chowder Chowdown. Imagen cortesía de vanaqua.org

El otoño es el momento perfecto para disfrutar de un reconfortante chowder. Algunos de los mejores chefs de Toronto compiten en nombre del movimiento de productos pesqueros sostenibles de Canadá el 15 de noviembre. Los chefs se enfrentarán cara a cara con la esperanza de convertirse en el Campeón de Chowdown de Ocean Wise Chowder 2016 y su precio de admisión de $ 55 le dará todas sus muestras de sopa de pescado así como cerveza artesanal para disfrutar junto a ella. La acción tiene lugar en la bodega de fermentación en el distrito de destilería.

Exposición Gourmet de Alimentos y Vinos (17-20 de noviembre)

Escena de una Exposición Gourmet Food & Wine anterior. Imagen cortesía de Gourmet Food & Wine Expo

Prepárese para comer y beber a lo largo de unos días deliciosos a finales de noviembre con una visita a la Gourmet Food and Wine Expo. El Centro de Convenciones Metro Toronto acoge el evento justificadamente popular donde puede degustar de más de 1,500 vinos, cervezas, licores y comidas gourmet. Además de muchas oportunidades para tomar y probar, también habrá demostraciones de chefs, el mostrador de queso canadiense presentado por Dairy Farmers of Canada, el Concurso Nacional Mott's Best Caesar in Town, la oportunidad de aprender cómo hacer cócteles en el Pabellón de Spiritology y un mercado con productos locales.

Hoppy Holidays (6 de diciembre)

Cerveza. Imagen cortesía de flickr.com/photos/cogdog

Comience la temporada de vacaciones con una noche de cerveza artesanal en la Iglesia Berkley. Su boleto ($ 25 por adelantado, $ 35 en la puerta) incluye cinco muestras de cerveza y luego las muestras son de $ 1 por cada muestra de cuatro onzas. También habrá vendedores de alimentos en el lugar para ayudar con los dolores de hambre que puedan surgir. Algunas de las cervecerías que se esperan en Hoppy Holidays de este año incluyen Big Rig Brewery, Creemore Springs, Duggan's, Great Lakes, Black Oak y Kensington Brewing Company.