Conceptos básicos de viaje de Mirepoix

Mirepoix se encuentra en Midi-Pyrénées (ver: Mapa de Regiones de Francia), una región del sur de Francia entre Carcasona y Pamiers. Aproximadamente 3100 personas viven permanentemente en Mirepoix. A pesar de su pequeño tamaño, Mirepoix es uno de los mejores ejemplos de una ciudad medieval en la región, ¡y hay muchas buenas!

Cómo llegar a Mirepoix

La estación de tren más cercana a Mirepoix se encuentra en Palmiers. El aeropuerto internacional más cercano es el aeropuerto de Carcassone-Salvaza.

Lo mejor es tener un automóvil para visitar Mirepoix.

Mirepoix es aproximadamente 8 horas de tiempo de conducción o 8.5 horas en tren desde París. Hay un autobús SNCF desde la estación de tren en Palmiers que te lleva a Mirepoix cuatro veces al día.

Donde quedarse

Para permanecer en el centro de la plaza medieval más evocadora que hemos visto en Europa, Place du Maréchal-Leclerc, recomendamos Hotel La Maison des Consuls - Mirepoix.

Para aquellos que quieran hacer uso del fabuloso mercado de los lunes por la mañana de Mirepoix, mencionado a continuación, sugerimos alquilar una pequeña villa o casa. Puede consultar Airbnb o HomeAway para conocer las mejores opciones.

Qué ver en Mirepoix

Mirepoix se inundó desastrosamente en 1279. En 1289, Guy de Lévis reconstruyó la ciudad en la margen izquierda del río, con una gran plaza central, Place du Maréchal-Leclerc, y calles dispuestas en un patrón de cuadrícula.

La Place du Maréchal-Leclerc es una de las mejores y más sugerentes plazas medievales de Europa para ver, y un ejemplo perfecto de arquitectura amigable con la gente.

Los edificios medievales que bordean la plaza ofrecen la sombra de los soportales de la planta baja sostenidos por vigas absolutamente macizas; las de la Maison des Consuls están talladas con representaciones de personas y animales en los extremos de las vigas. La oficina de turismo de Mirepoix se encuentra en esta plaza.

El lunes es el mercado semanal al aire libre en la Place du Maréchal-Leclerc, y no se debe perder.

Mirepoix siempre se asociará con la buena cocina francesa, habiendo dado su nombre al punto de partida básico de las verduras picadas aromáticas que constan de zanahorias, cebollas y apio. (En realidad, un chef los nombró por su patrón, un militar de Mirepoix con el nombre bastante largo de Charles-Pierre-Gaston-François de Lévis du Mirepoix).

La iglesia de San Mauricio, construida en 1298 por Jean de Lévis, se transformó con el tiempo en la Catedral de Mirepoix, Cathédrale Saint-Maurice de Mirepoix. Es gótico y es conocido por su amplia nave, la segunda más ancha de Europa.

los Mercado Mirepoix se lleva a cabo los lunes por la mañana. Es el mercado favorito de muchas personas en Francia. No solo encontrará antigüedades, ropa, vino y baratijas para gastar su dinero, también verá especialidades locales de comida. Músicos locales tocan en los cafés y restaurantes de los alrededores.