Bebidas sin alcohol en Alemania

Cuando el centígrado comienza a subir, no disfruto más que de un frío pilsner alemán. Ya sea que estemos en un bar, un biergarten o simplemente tomando unas cervezas a lo largo del río, tengo mi agenda de verano relajada.

Pero si quieres refrescarte sin emborracharse, Alemania tiene otras opciones. ¡Sorpresa! Hay mucho para beber además de buena cerveza alemana. Aquí están mis 8 bebidas favoritas de verano sin alcohol en Alemania. Prost!

Agua mineral

Erin Porter

Mientras que la sospecha del agua del grifo prístino de Alemania está desapareciendo, muchos alemanes todavía prefieren que su agua se embotelle y burbujee. La variedad de aguas minerales alemanas y el nivel de sprudel (carbonatación) es asombroso.

Los términos utilizados para describir el agua también pueden ser bastante confusos. Casualmente he abierto una botella de agua y me sorprendió tener que rociar todo. Estos términos te ayudarán a evitar el mismo error.

Términos del agua embotellada en Alemania

• ohne Kohlensäure - Sin carbonatación
• Stilles Wasser - No o pocas burbujas
• Botellas medianas (verdes o verdes) - Burbujas medianas
• Klassisch / Classic - Fuertemente carbonatado

Si pide un "stilles Wasser" en un restaurante, puede estar seguro de que en realidad será sin carbonato. Y si desea agua del grifo, es posible que deba preguntar dos veces y simpatizar con Leitungswasser, pero están legalmente obligados a servirlo.

Club Mate

caso de Club Mate. Erin Porter

Hubo una vez en que solo unos pocos habían oído hablar de esta bebida de inspiración sudamericana de fabricación alemana. Hoy se vende en cada Späti y se encuentra en la mano de cada hipster en su camino hacia el club.

¿Así que qué es lo? Una bebida con cafeína, carbonatada, Yerba Mate, se puede llamar libremente un té o refresco. Se valora por su alto contenido de cafeína (20 mg por 100 ml) que ofrece un zumbido suave y duradero y un contenido de azúcar relativamente bajo. Es la bebida elegida de aquellos que comienzan su fin de semana el jueves por la tarde y terminan el domingo, la comunidad de hackers o cualquier persona que necesite un poco de ayuda.

Si no puedes vivir sin la bebida en invierno, todavía está disponible, pero también viene en una "edición de invierno" a base de hierbas.

Si no lo disfrutas la primera vez, no estás solo. El lema de la bebida "Hombre gewöhnt sich daran", se traduce aproximadamente a" Te acostumbrarás ".

Jugo de fruta fresca

Kiba. Erin Porter

El jugo de fruta fluye libremente en verano. Mi favorito es la mezcla de Kirsch (cereza) y plátano para hacer KiBa. Recién exprimido Orangensaft (jugo de naranja) también está comúnmente disponible en cualquier tipo de festival. Otros jugos

• Apfelsaft - jugo de manzana
• Birnensaft - jugo de pera
• Brombeersaft - Jugo de mora
• Toronja - jugo de uva
• Traubensaft (Weis o putrefacción): jugo de uva blanca o roja
• Johannisbeersaft - jugo actual

Apfelschorle

Erin Porter

Esta versión elegante del jugo de manzana (mezclado con agua con gas) es a menudo la bebida favorita de los niños en ocasiones sociales, pero su omnipresencia y su refrescante sabor la convierten en la bebida de verano perfecta para todas las edades. Schorle simplemente se refiere a un jugo mezclado con agua con gas por lo que hay muchas versiones diferentes de esta bebida.

Bionade

Erin Porter

Fabricado en la ciudad bávara de Ostheim vor der Rhön por el Peter cervecería de cerveza, Bionade es sin alcohol y fermentada orgánicamente y carbonatada. Viene en variedades tales como Holunderbeere (saúco), litchi, Ingwer-Orange (jengibre-naranja) y membrillo.

Todos los sabores de Bionade contienen agua, azúcar, malta de cebada, ácido de carbono, carbonato de calcio y carbonato de magnesio. Se anuncia como un sabor a refresco, pero es una alternativa más saludable.

Fassbrause

Erin Porter

Fassbrause es otra bebida única tipo soda de los alemanes. Aunque algunas marcas son alcohólicas, la mayoría no lo son y la bebida está hecha de frutas, especias y extracto de malta. Su nombre se traduce como "barril de soda" y, de hecho, se almacena tradicionalmente en un barril. La versión más común sabe a manzana, pero el ruibarbo y la fresa se están volviendo populares.

Fassbrause se inventó originalmente en Berlín en 1908 como una mezcla de frutas (manzanas), hierbas y malta para servir como un sustituto libre de alcohol para la cerveza. Pero desde entonces, la palabra ha llegado a significar una amplia gama de productos sin alcohol o mezclas de cerveza como Radler.

En Berlín, Fassbrause hecho por Rixdorfer o Spreequell todavía se puede comprar de barril en algunos bares. Buscar Sportmolle (cerveza deportiva) y tenga en cuenta que a menudo se mezcla con cerveza. Oh tan alemán, mezclando cerveza con atletismo.

Spezi

Erin Porter

En un país conocido por sus estrictas leyes de pureza en la elaboración de la cerveza (Reinheitsgebot), puede ser sorprendente que los alemanes estén dispuestos a mezclar refrescos con todo tipo de cosas, como la cerveza (Diesel) Popular Spezi (cola y soda de naranja) es otra versión no alcohólica de esta mezcla de bebidas.

Las bebidas gaseosas internacionales también se venden ampliamente y se conocen simplemente como Cola.