Thai Park en Berlín

Así como la comida china en Estados Unidos se ha homogeneizado enormemente, también lo ha hecho la comida tailandesa en Alemania. A pesar de la considerable población asiática en Berlín, pocos restaurantes tienen razón en sus respectivas poblaciones. Las personas que buscan auténtica cocina a menudo salen con quejas de platos sin brillo con salsas demasiado dulces.

Pero Berlín no es solo el hogar de reöner kebab y currywurst (tan delicioso como lo son), tiene un toque para la comida callejera internacional con Street Food Thursdays y Bite Club.

Y este mercado, ahora conocido como Thai Park, tiene ofertas que son las más auténticas, menos costosas y con mejor sabor en toda la ciudad.

Historia del parque tailandés

Apenas algo nuevo, la población tailandesa local se ha estado reuniendo en Preußenpark por alrededor de 20 años. Llamado morir Thaiwiese (Thai-Meadow) por los lugareños, los recién llegados realmente han empezado a ponerse de moda en los últimos años. Originalmente una reunión informal para compartir comida, idioma y cultura, otros expatriados finalmente se unieron y se estableció un mercado de intercambio de alimentos.

Todos los fines de semana de buen tiempo, los tailandeses, los filipinos, los vietnamitas y los chinos colocan paraguas de colores del arco iris sobre mantas, abren sus refrigeradores y calientan sus sartenes. Con estos electrodomésticos simples, producen platos pequeños increíbles que merecen un lugar en la mejor lista de restaurantes de Berlín.

Ordenar en Thai Park

No estaba seguro de si mi inexperiencia con la comida tailandesa obstaculizaría mi pedido. Por lo general, necesito una descripción completa y no hay menús aquí.

Pero ordenar en Thai Park fue fácil.

La mayoría de los expositores solo preparan un plato o dos para que pueda descubrir lo que ofrecen mirando lo que otros ordenan. Algunas almas emprendedoras incluso ponen una placa de exhibición para que puedas investigar. Si tu alemán no es aceptable, nadie se fija en el punto y dice "Bitte"método.

Una de las mejores partes es que las comidas son de alrededor de 5 euros con una placa que no supera la marca de los 10 euros.

Alimentos disponibles en Thai Park

Dependiendo del día, la amplitud de los platos en el parque tailandés puede ser abrumadora. Una muestra:

• Som Tam - Ensalada de papaya
• Rollitos de primavera y verano
• Plátano frito
• Pinchos de pollo
• Bollos pegajosos
• Curry
• Hielo raspado con tapioca, jarabe de rosas, leche condensada
• Pescado entero frito
• Arroz con salsa de mango y coco

Para acompañar estas delicias satisfactorias, hay una selección de bebidas. El zumo de fruta fresca, el té helado tailandés y los batidos refrescan una lengua picante, mientras que los cócteles, las cervezas locales y tailandesas lo hacen una fiesta.

Después de algunos pequeños bocados, me decidí por una sopa sin nombre, llena de fideos, cebolla verde, algo frito y carne que parecía cerdo chino a la barbacoa. Estaba delicioso. Me bañaría en ese caldo. Semanas más tarde, mi esposo y yo seguimos mirándonos y haciendo que la cara de babeo de Homer Simpson se mencione. Este es un alimento que trasciende las barreras del idioma.

Consejos para visitar Thai Park

Las autoridades no lo han aceptado tan ansiosamente como el público. Un cartel en la entrada del parque indica que no se permite cocinar alimentos. Sin embargo, en mi visita, el negocio se llevó a cabo abiertamente y hubo un esfuerzo por mantener limpio el parque con basureros y colectores de placas.

Otra nota para recordar es que no hay asientos establecidos por lo que debe estar cómodo en el césped o traer una manta o una silla. Algunos stands tienen cajas volteadas para los clientes. También hay poca protección contra los elementos, por lo que los días con mal clima no es probable que los vendedores se presenten.

Si visita el fin de semana y quiere pasar el día, complete su visita con un viaje a la cercana Flohmarkt (mercado de pulgas) en Fehrbelliner Platz.

Dirección: Parque Preußen, Brandenburgische Str. 10707 Berlín

Direcciones: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.

Los horarios de apertura: Mejor los sábados y domingos en verano, aunque el mercado puede continuar en otoño y primavera, si el clima lo permite. No hay un horario de apertura formal, pero los visitantes pueden esperar que la mayoría de los puestos estén abiertos desde el mediodía hasta las 18:00.