El restaurante más nuevo en Nueva Orleans es la calle Freret

Calle Freret

Freret Street está fuera del radar de la mayoría de los turistas. Pero, la palabra está saliendo. Hay bastante actividad en Freret Street en estos días. La buena noticia es que muchos de ellos involucran restaurantes nuevos. No solo eso, sino que hay una variedad que acompaña a eso. Esta es una gran noticia para los lugareños y visitantes de la ciudad. Freret siempre ha sido un vecindario ecléctico y cada vez es más emocionante debido a su continuo renacimiento.

Echemos un vistazo a algunos de los establecimientos más nuevos que tal vez quiera visitar. Todos ellos tienen algo especial que ofrecer y no deberían decepcionar a un comensal hambriento. Comenzaremos con Dat Dog ubicado en 5031 Freret. Este lugar es muy popular y, por lo tanto, suele estar lleno pero vale la pena la espera. Aquí toman sus perros calientes muy en serio. Los perros gourmet y las salchichas internacionales están a la orden del día. Todos van a grandes bollos de masa fermentada a la parrilla con ingredientes que incluyen guacamole y wasabi. Puede disfrutar de salchichas de lugares como Polonia, Alemania, Eslovenia e incluso un lugar llamado Louisiana (cangrejos de río).

Los siguientes son dos lugares en los que el chef Adolpho García ha inspirado. Pasan a estar uno al lado del otro en Freret. El High Hat Cafe está en 4500 Freret. Este es un lugar de barrio informal que sirve comida del Delta del Mississippi y Louisiana. El bagre tiene el centro del escenario aquí, así como el pollo asado ahumado, tamales delta, camarones BBQ, cerdo asado lento y pescado fresco del golfo. Es importante tener en cuenta que todos los bagres son criados en los Estados Unidos y que los camarones y los peces del golfo provienen de las aguas locales. Ancora hace su hogar al lado en 4508 Freret.

Su horno especial saca unas pizzas italianas para morirse. También es una salumeria con carnes curadas y conservadas que recuerdan a Italia.

Se dice que la compañía Burger es la nueva hamburguesa más popular de Nueva Orleans. Lo puedes encontrar en 4600 Freret. Las hamburguesas de carne libres de antibióticos y libres de hormonas se encuentran entre dos panecillos de hamburguesa tostados con mantequilla. Se sirven con cebollas compradas frescas del mercado local de agricultores junto con rodajas de mantequilla en vinagre y queso americano derretido. Puede esperar una muy buena selección de cervezas, así como licor fuerte y vino.

En 4721 Freret puedes darte un festín con una enorme pizza de plato hondo servida en The Midway. Cuando digo enorme, me refiero a enorme, así que ten cuidado porque tal vez quieras pedir solo una rebanada o dos dependiendo de tu apetito. Puede elegir de un menú que incluye ensaladas, pizzas exclusivas y construir su propia pizza repleta de ingredientes premium.

Al final de la calle, encontrarás Origami en 5130. Este es un buen restaurante japonés que ofrece delicias japonesas y un bar de sushi. Solo los mejores ingredientes se usan en la preparación de su comida. Cerveza, vino y una variedad de sakes también están disponibles. Este restaurante tiene una casa impresionante debido a su reciente remodelación.

¿Anhelas algo de comida latinoamericana? No busque más allá de 4520 Freret Street, donde encontrará Sarita's Grill. La cocina es una mezcla de comida cubana, centroamericana y mexicana. ¡Suena bien!

Si está buscando un vaso de vino o un cóctel antes de su comida, o incluso después de no necesitar buscar, visite Cure at 4905 Freret. Esto es lo que su comunicado de prensa tiene que decir: "Tradicionalmente, los bares de cócteles han sido bastiones de urbanidad y sofisticación. Diferente de salones donde el punto era emborracharse rápida y económicamente. El bar de cócteles era un lugar donde damas y caballeros fueron a socializar de una manera productiva y culta ... "Bien dicho, pero no te sorprendas por los precios.

Pagas por lo que obtienes.

El corredor de Freret Street es sin duda un lugar divertido. Todo contenido en un espacio de aproximadamente seis bloques, tiene mucho que ofrecer. Más buenas noticias es que el área todavía está creciendo y es posible que desee estar atento a más por venir.