La Banquise Poutine tan bueno como se pone en Montreal?

��La Banquise Poutine: �el mejor de Montreal?

Considerada por muchos como la mejor poutine de Montreal, ya sea que usted sea nuevo en poutine o simplemente adicto, La Banquise es una fuente disponible las 24 horas del d�a, los 7 d�as de la semana y ofrece m�s de treinta variantes del cl�sico plato de Quebec.

Pero tienes que estar abierto a poutine. Poutine real El tipo en el que el queso rechina con cada mordisco, las papas fritas son de cerdo a la perfecci�n y la salsa? No demasiado poco y no demasiado, es un brebaje salado con el tono justo de marr�n.

Denso, pesado, extra�amente delicioso con un final ahumado caracter�stico, La Banquise siempre est� abierto para negocios fuera del d�a de Navidad y aunque quiz�s sea demasiado informal para una primera cita, traiga a su familia o re�nase con amigos despu�s (o antes) disfrutando del magn�fico Parc La Fontaine al otro lado de la calle. Tambi�n es un destino perfecto para pasar la noche despu�s de bar en el barrio o en cualquier lugar de Montreal. Se sabe que la gente lo lleva all� a las 4 de la ma�ana solo para comer algo. Explica las alineaciones.

��Selecci�n de La Banquise: 30 Poutines y contando

En el �ltimo recuento, La Banquise vende 31 tipos diferentes de poutines, incluida una versi�n vegana. Hace apenas cinco a�os, tuvo la suerte de encontrar cualquier tipo de poutine vegetariano en Montreal, teniendo en cuenta que la salsa generalmente contiene caldo de carne, tradicionalmente basado en aves de corral. Pero en la actualidad, las bases de salsa incluyen carne de vaca, ternera, cerdo, foie gras y m�s a menudo que nunca, una base vegetal estricta.

Adem�s de sus poutines servidos con guacamole y crema agria sobre una ya pesada trifecta de papas fritas con queso, algunas de las creaciones m�s locas de La Banquise involucran un mashup de cuatro carnes diferentes.

Por ejemplo, La T-Rex es una poutine llena de carne picada, pepperoni, salchichas de hot dog y tocino, mientras que La Fred Caillou (que es Fred Flinstone, por cierto) presenta una mezcla poco elegante pero sabrosa de carne molida, carne ahumada, picante salchicha y merguez. Nutricionalmente hablando, solo una de estas poutinas carn�voras excede f�cilmente las necesidades cal�ricas diarias de la mayor�a de las personas.

��Non Poutine: El resto del men�

Se ofrecen especialidades diarias sin poutine y los art�culos del desayuno tambi�n est�n en el men�, pero es probable que no vea mucho tocino aqu� a menos que est� amontonado encima de un plato de papas fritas con salsa.

Tambi�n hay un men� para ni�os. Cada plato, desde pollo empanizado hasta queso a la parrilla, se sirve con vegetales al vapor o papas fritas y vegetales crudos. Leche, leche con chocolate o jugo son parte de cada tr�o.

��Dentro de La Banquise

Luego est� el ambiente. Desde el exterior de mirarme hasta las paredes de colores v�vidos, el arte de la mesa con tem�tica de cactus y flores, hay algo creativo, �nico y entra�able en el comedor de La Banquise, que puede explicar c�mo logra destacar y atraer a las alineaciones. en un a�o en el coraz�n de lo que probablemente sea la escena de poutine m�s competitiva del mundo.

��C�mo llegar a La Banquise

Ubicaci�n:�994, Rachel East, esquina de Boyer
Ir all�:�Metro Mont-Royal o Metro Papineau
Tel�fono: (514) 525-2415
Sitio web de La Banquise

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