Casas de té en Montreal, salones de té y tiendas de té

Obtén las mejores hojas de té y el té de la tarde en Montreal

¿Las casas de té de Montreal son las mejores de las mejores? Esa pregunta solía tomar unos segundos para responder, la más breve de las listas cortas que era hace apenas una década, del tipo que se puede contar con una mano, aunque solo sea por el hecho de que tan pocas sesiones de té de la tarde o de té se ofrecieron en Montreal.

Fue un tiempo oscuro.

Montreal Tea Houses: Camellia Sinensis

¿La mejor tienda de té de Montreal? Camellia Sinensis es eso o está empatada en el primer lugar con más de 200 tés diferentes disponibles para la venta en el sitio o en línea. Los catadores de té de Camellia viajan anualmente para reunirse con productores de té, probar personalmente el sabor y seleccionar a mano las selecciones deseadas para venderlas a los consumidores.

El salón de té se encuentra en el Quartier Latin de Montreal, un pequeño distrito del centro de la ciudad, ubicado entre Gay Village y el centro de Montreal. Además de probar los tés en el lugar junto con platos de queso, postres y lados de aperitivo, los tés de hojas sueltas se pueden comprar por peso en el lugar.

Los tés Camellia Sinensis también se venden justo en frente del mercado Jean-Talon.

Salones de té de Montreal: High Tea at the Ritz

El té en Montreal no es más elegante que en el Ritz-Carlton. Tampoco es mucho más caro.

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Se ofrecen dos formatos de hora del té en el emblemático local de té de la tarde. Ya sea que se quede con el té y una bandeja tradicional de golosinas, bocadillos, pasteles y bollos servidos con crema de Devonshire y mermelada de pétalos de rosa, por $ 32 por persona (más como $ 45 con impuestos y propina). O opte por el tratamiento real con un vaso de champán de la casa pegado en el té y la bandeja por $ 45 por persona (aproximadamente $ 60 con impuestos y propina). Los clientes también pueden pedir un vaso o una botella de champán de su elección.

Las reservas son absolutamente necesarias para acceder a Palm Court, el local de hora del té del Ritz. Cuente con planificar un té de la tarde del fin de semana con un mes de anticipación a medida que los espacios se llenan rápidamente. Pero es probable que se salga con la reserva con 24 horas de anticipación si reserva té durante los días de semana.

El té de la tarde en el Ritz presenta dos sesiones diarias: a la 1 p.m. y 4:30 p.m. El código de vestimenta es al mínimo casual chic (sin pantalones de chándal, aspecto limpio). Los jeans están bien, pero deben verse nítidos y limpios.

Este es el Ritz, después de todo.

Tenga en cuenta que los precios, paquetes y elementos de menú están sujetos a cargos sin previo aviso.

Salón de té japonés de Montreal: Cha do Raku

Chao do Raku, una pequeña casa de té rodeada de flora en una calle lateral sin pretensiones en el barrio Plateau de Montreal, no sirve infusiones tradicionales. Lo que sí hace es ofrecer una experiencia única en Montreal: la hora del té japonés.

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¿Y la especialidad de Cha Do Raku? Té verde japonés

Muestre un atractivo mochi, pastel de té verde y otras golosinas saladas y dulces con una olla de sencha crecida al sol, tal vez el té verde más conocido de Japón. O pruebe Gyokuro, un tipo de té verde con sombra las últimas 7 semanas de su vida útil antes de la cosecha, una rareza fuera de Japón. Y, por supuesto, Cha Do Raku también cuenta con matcha, ese poderoso polvo de té verde que está de moda entre los expertos en vida saludable.

Cha do Raku también vende té japonés de hojas sueltas por peso.

Renacimiento de la sala de té de Montreal: Cardinal

Piense en el té tradicional adaptado a los tiempos en St. Laurent Boulevard, el salón de Thé Cardinal, un salón de té de dos pisos que cautiva a los huéspedes con su diseño interior, un lugar especialmente popular salon de thé con las generaciones más jóvenes y propiedad de las mismas personas que Sparrow, un popular lugar de brunch adyacente a la sala de té, que es, casualmente, uno de mis pubs favoritos de la zona.

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En lugar de servir comida con los dedos en bandejas de la vieja escuela en sesiones específicas de la tarde, Cardinal es un poco más flexible, proponiendo horarios de apertura a última hora de la mañana y una serie de menús a la carta: los salados (por ejemplo, huevos rellenos al curry, queso cheddar) tocino muffins de tomillo, sándwiches de trucha ahumada) el dulce (por ejemplo, bollos de arándanos, pan de limón, galletas de mantequilla), el té (todo desde té blanco hasta negro estándar como Earl Grey) y las bebidas frías (piense en limonada de miel y jengibre).

Seleccione tés de hojas sueltas se pueden comprar en el lugar.

Comodidad de Montreal High Tea: Gryphon d'Or

¿La hora del té de la tarde más generosa y reconfortante en Montreal? La acogedora casa de té celta que es Gryphon d'Or, sin dudas. Por $ 25 por persona (más impuestos y propina), el personal llenará una bandeja escalonada con tantas golosinas: scones, emparedados de huevo, pichones de salmón ahumado, sándwiches de pepino sin corteza más un surtido de cuadrados de nueces de limón y mantequilla, tortas y mantecadas - que lo harás necesitar una bolsa para perros para terminarla. Solo lo harás.

Incluso han adaptado su fórmula del tiempo del té para la cena, reemplazando los sándwiches picados con albondigas o rollitos de res con vegetales, ensalada verde, estofado de ternera tradicional, pastel de pollo, macarrones y queso de rarebit y cosas por el estilo. Solo cuesta $ 3 más.

En cuanto al té, es tarifa estándar. Se requieren reservaciones con al menos 24 horas de anticipación. Y no te preocupes por el código de vestimenta. Solo vístete limpio y estarás bien. Gryphon d'Or es tan sensato como las casas de té.

Hora del té chino en el Viejo Montreal: Ming Tao Xuan

No se puede pedir una mejor selección de juegos de té de la madre patria en Ming Tao Xuan, una hermosa casa de té de temática china rodeada por las calles adoquinadas del Viejo Montreal, a un corto paseo de la iglesia más hermosa de América del Norte.

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Con una amplia selección de tés chinos, Ming Tao Xuan propone una ceremonia de té tradicional china complementada con platos vegetarianos como albóndigas al vapor, pollo vegano en pinchos, ensalada de mango y tarta de queso.

¿Considerándolo todo? El escenario perfecto para un almuerzo relajante o una tarde de contemplación.

A Taste of Paris: Kusmi

La tienda Kusmi de Montreal ubicada en la calle St. Denis de Plateau es la única ubicación canadiense de la marca de té parisiense. De hecho, el único otro lugar en las Américas es la ciudad de Nueva York. Pero antes de intentar reservar una mesa para el té de la tarde, tenga esto en cuenta. Es un té almacenar, no un salón de té.

Pero no pude evitar mencionar a Kusmi aquí porque sus mezclas de té son exquisitas. Ellos saben a la belleza. Y ese es el fuerte de Kusmi. La mezcla. No necesariamente tendrán las hojas recogidas hace una semana de las montañas de Darjeeling en la reserva, pero sus ingredientes son de gama alta, orgánicos, y su magia radica en la alquimia. La habilidad de la marca para combinar y equilibrar varios ingredientes para crear un sabor novedoso es notable. Considere su mezcla de desintoxicación BB, por ejemplo. Cuenta con té verde, maté, rooibos, guaraná y diente de león con sabor a pomelo. Sublime, mis compañeros amantes del té.

Y varias veces al verano sin falta, termino deteniéndome en el único sofá al aire libre de la tienda, justo al lado de la puerta, bebiendo su té helado del día. Es uno de mis lugares secretos y felices. Shhhh ;-)

Hora del té en la cafetería: La Brume dans mes Lunettes

Extravagante, divertida y acogedora, La Brume dans mes Lunettes -una forma adorable de decir "niebla en mis lentes" en francés- es una cafetería. Una cafetería que sirve té de la tarde, con bandejas escalonadas y golosinas para chuparse los dedos.

Así que no es una casa de té dedicada llena de hojas sueltas, pero ¿y qué? Es un lugar adorable, solo un poco alejado de La Petite Patrie, pero a unos pasos de Little Italy y a cinco minutos a pie del mercado de Jean-Talon.

Cuando necesitas té AHORA: David's Tea

Bueno. Entonces estás en Montreal y necesitas té. Y lo necesitas ahora, las casas de té y los tiempos de té malditos. No puedes equivocarte con el té de David. Están por todas partes. Simplemente no esperes sandwiches con los dedos.

Londres en Montreal: Té de la tarde en Le Parloir

Pintoresco, elegante y ultrafemenino, Le Parloir es la hora del té inglés con un toque francés. Y es un BYOW para que pueda traer su propia botella de champán para acompañar su té de la tarde. Reservas recomendadas. Situado a cinco minutos a pie del parque La Fontaine.

Té de la tarde en Verdún: Cha Noir

Cómodamente fuera del camino habitual de Montreal es Cha Noir en el barrio de Verdun, una casa de té que ofrece servicio de té por la tarde y una tienda de té que vende teteras, teteras con temperaturas ajustables -críticas para cualquier bebedor de té que se precie- y calidad y rareza hoja, incluidos los ladrillos pu-erh.

Y en lugar de las ofertas tradicionales de té en una bandeja escalonada, las comidas con bocadillos y las comidas son a la carta con sabores internacionales, platos de queso y postres caseros como mochis rellenos de frijoles rojos, galletas de matcha y bollos con mermelada de fresa con infusión de Earl Grey.

Estilo marroquí: Orienthé

A pocos pasos de una concurrida esquina del barrio de Plateau se encuentra Orienthé, una casa de té marroquí que vende tés de Asia y África, especialmente Madagascar.

Quítate los zapatos, pide baklavas caseras y siéntate entre las almohadas mientras tomas el tradicional té de menta marroquí u otras variedades que se ofrecen. Y echa un vistazo a la terraza en los meses más cálidos. Shishas disponible.