Estos restaurantes lo tentarán a irse de Las Vegas Strip

Comer durante las vacaciones puede ser un obstáculo porque eres reacio a programar tus actividades en torno a las comidas o pueden ser exactamente el motivo por el que viajas. Si es el último, entonces no tendrá problemas para aventurarse fuera de la franja de Las Vegas por buena comida. Mientras que los centros turísticos de Las Vegas tienen muchas opciones excelentes para las comidas, la ciudad cada vez mayor tiene algunas gemas culinarias reales a solo minutos de las brillantes luces de la franja.

Gorrión y lobo

Gorrión y Wolf Bone Marrow Dumpling.

 

Desde el momento en que el Chef Brian Howard dejó Comme Ca en el Cosmopolitan Resort, la comunidad gastronómica de Las Vegas ha estado esperando ansiosamente su próximo movimiento. La espera ha terminado ya que su nuevo proyecto, Sparrow and Wolf, lo lleva de la franja a Chinatown. La cocina creativa de Howard junto con su pasión por los detalles harán las delicias del deseo de cualquier visitante de una experiencia excepcional. Espere ingredientes locales de Urban Seed de Las Vegas. Inc, charcutería que se encuentra entre las mejores de Las Vegas y un programa de cócteles que incluso impresionará a los conocedores de la industria.

Gorrión y lobo, 4480 Spring Mountain Rd. Suite 100 702-790-2147

 

Otro Mama Las Vegas

Ubicado en un centro comercial a unos 15 minutos de Las Vegas, es posible que no veas Other Mama, pero lo necesitas. El chef / propietario, Dan Krohmer, combina su pasión por la buena comida y su deseo de respetar el medio ambiente y sus recursos naturales en un restaurante que ofrece platos que son asombrosos al paladar y cómodos para el consciente. Este restaurante de mariscos destaca los amplios conocimientos y la experiencia del chef en la cocina japonesa. El bar en bruto es el hogar de ostras de temporada, sushi fresco y ceviche que es paralizante con sus impresionantes sabores. El happy hour es el mejor de la zona y el arroz frito Pork Belly Kimchi hará añicos tu paladar con sabores espectaculares.

Otro Mama, 3655 S. Durango # 6 Las Vegas, NV 702-463-8382

Turbante Urbano

Puede tener experiencia con la comida del chef Tarun Kapoor en el LINQ Las Vegas. Su Urban Turban Express deleita a los visitantes con comida india rápida y satisfactoria desde un pequeño puesto. La ubicación completa de ladrillos y mortero en Paradise es donde tienes que ir a experimentar todo el menú. El chef está prestando su amor por la técnica culinaria a los platos e ingredientes tradicionales. Los resultados son ricos en autenticidad y un destello de la llamarada de Las Vegas. Lucharás entre Tandoori Phal y Tandoori Tacos mientras que el curry de la costa competirá con el pollo tikka masala. Las especias son abundantes y el cuidado de los ingredientes es evidente en todo el menú.

Urban Turban 3900 Paradise Road, Las Vegas, NV, 89169 702-826-3217

 

Metro Pizza

The Sicilian en Metro Pizza Las Vegas. Zeke Quezada

Cuando pruebes un calzone que ha sido frito en lugar de horneado, harás que este sea tu lugar favorito en Las Vegas, pero luego tendrás una pizza siciliana que no solo es galardonada sino que rompe el corazón. Si no eres un local, tendrás serias reservas sobre esta pizza. Es esponjoso, ventilado, ligero y lleno de tanta grandeza de pizza que te deprime al saber que no puedes tenerlo todos los días. ¿Cómo no puedes pedir algunos para llevar a casa?

Metro Pizza, 1395 East Tropicana Avenue Las Vegas (702) 736-1955

Chada Thai y el vino

 

No se deje intimidar por el centro comercial o las innumerables otras opciones cercanas. Chada Thai es un restaurante pequeño, íntimo y asequible, que sirve comida de primera clase con una impresionante colección de vinos. Está abierto hasta tarde y la cocina tiene la misma calidad sin importar a qué hora entras. Desde los fideos borrachos hasta el Tom Kha Kai, la carne picante y el curry panang, puedes esperar que tus platos típicos de comida de comodidad sean excelentes. Cuando te aventuras con los aventureros, es cuando tu paladar se deslumbra. La lista de vinos es extensa y asequible con un chef que también es sommelier.

Chada Thai & Wine, 3400 S. Jones Blvd. # 11A, Las Vegas, NV 702-641-1345

Unas pocas opciones para comer fuera de la franja

Golden Tiki en Las Vegas.

• Andiron Steak
• Distrito Uno
• Habitación Golden Tiki
• Raku
• Eco y aparejo