Las mejores heladerías de Nueva York

No hay nada mejor que pasear por una calle de la ciudad de Nueva York a menos que lo hagas con un helado gourmet en la mano. Estas heladerías de la ciudad de Nueva York ofrecen algunos de los mejores helados, gelatos y sorbetes de la ciudad, desde sabores que van desde chocolate básico, vainilla y fresa hasta lichi, jengibre y variaciones con sabor a vino.

Il Laboratorio del Gelato

Getty Images / Friedemann Kiersch / EyeEm

El propietario de esta tienda del Lower East Side está dedicado a traer "el mejor helado del mundo a la mejor ciudad del mundo". "The Lab", como se le conoce, ofrece un giro único en el método italiano tradicional de hacer helado artesanal. Los lotes pequeños se preparan con ingredientes de alta calidad. Elija entre la variedad rotativa de 48 sabores servidos por el personal en batas de laboratorio en este pequeño café. Mire a través de la ventana grande para ver la cocina abierta donde el helado está hecho a mano.

Fábrica de Helados de Chinatown

Desde 1978, los visitantes de Chinatown han disfrutado de los deliciosos sabores de helado y sorbete ofrecidos en la Fábrica de Helados de Chinatown, de gestión familiar. Los sabores favoritos incluyen té verde, frijol rojo, sésamo negro, jengibre y lichi. También encontrarás sabores "exóticos" como chocolate, café, carretera rocosa y dulce de vainilla. Los pasteles de helado se preparan diariamente con tres capas de helado casero en combinaciones de tres sabores cada uno.

Brooklyn Ice Cream Factory

La vista del horizonte de Manhattan solo merece una visita a la fábrica de helados de Brooklyn en el vecindario de Brooklyn Heights. Disfrute de su helado mientras mira los barcos en el puerto, luego trabaje con las calorías con una caminata al atardecer a través del cercano Puente de Brooklyn. Los sabores incluyen trozos de chocolate, duraznos y crema, mantequilla de nuez y café. Hay una segunda ubicación en la sección de Greenpoint de Brooklyn.

Mármol azul

Esta heladería con sede en Brooklyn ofrece helados preparados con productos lácteos orgánicos certificados de granjas familiares de Nueva York con un enfoque en la sostenibilidad. No hay hormonas, antibióticos o aditivos artificiales usados ​​en los productos de la compañía. Los sabores son clásicos y el azúcar se agrega con moderación. Puede encontrar el helado Blue Marble en la tienda de la compañía en Cobble Hill y en una tienda minorista cerca de la planta de producción en Sunset Park en Brooklyn.

Helado artesano de Van Leeuwen

El helado Van Leeuwen tuvo su origen en un camión amarillo en las calles de Nueva York. Todos los helados de la compañía están hechos a mano con leche fresca y crema, azúcar de caña y yemas de huevo. Hacen sabores veganos con ingredientes como leche de anacardo, leche de coco, manteca de cacao y algarrobas. Además de cinco ubicaciones en Manhattan y Brooklyn, también puedes disfrutar de sus helados servidos desde uno de sus camiones siguiéndolos @VLAIC en Twitter.

Emack & Bolio's

Esta cadena de helados es conocida por sus combinaciones de sabores creativas, a veces escandalosas. Un nuevo producto se presenta cada semana para actualizar la lista de más de 100 sabores. El yogurt congelado sin grasa está disponible en sabores inusuales como el pastel de saltamontes y el chip de frambuesa negro. La tienda afirma haber inventado el cono con sabor en 1980, y hay una amplia selección para elegir, como conos de gofres bañados en chocolate y conos cubiertos de malvavisco con Rice Krispies, bucles de fruta u Oreos. Hay dos ubicaciones en Manhattan y una en Brooklyn.

Morgenstern's

Su fundador, Nicholas Morgenstern, se enfoca en crear sabores inusuales de helados y lotes de lotes pequeños para una experiencia de helados original y contemporánea. Los clientes pueden elegir entre copas, conos y sundaes, e incluso hay un menú para niños con una versión mini del clásico helado de caramelo salado Morgenstern. Los sabores especiales de helado incluyen regaliz, pistacho de té verde y ceniza de coco negro. Incluso los estándares son especiales, incluidos cinco sabores de vainilla, tres caramelos y tres fresas.