Reseña del restaurante de NYC The Water Club & The Crow's Nest

Ha sido un verano en el que el puerto de Hudson River ha estado compitiendo con éxito por toda mi atención. ¿Y quién podría culparme, con nuevos y audaces señuelos del río Hudson como los mini-cruceros gratuitos de North River Lobster Company o el nuevo y nuevo bar de ostras Tribeca a bordo de la histórica goleta Grand Banks? Pero una vez que llegó agosto, sentí un llamado hacia el este y mi East River descuidado, especialmente al escuchar sobre el recientemente renovado bar The Crow's Nest, un refugio informal de happy hour con una posada frente al río primo, en lo alto de una de las mejores lugares para cenar con una buena ocasión especial, The Water Club.

El par de establecimientos hermanos que recuerdan a los clubes de yates se adentra en el East River en una barcaza de dos niveles permanentemente amarrada, para transportar vistas de la costa. Si bien las sedes sufrieron daños graves como consecuencia de la supertormenta Sandy, el destino vuelve a ser original, tras importantes restauraciones que vieron la reapertura de The Water Club en otoño de 2013, seguido por Crow's Nest en mayo de 2014. Esto es lo que se puede esperar:

El club de agua

Un establecimiento de alta cocina desde hace más de 30 años, este establecimiento de inspiración náutica combina incomparables vistas de East River con centelleantes luces cenitales y música de piano nocturna, para disfrutar de lo último en comidas románticas para ocasiones especiales. Espere los giros modernos en la cocina estadounidense clásica, destacando ingredientes regionales frescos, con el chef Aaron Bashy poniendo énfasis en mariscos, con platos como la langosta cocida al vapor de Maine o la trucha arcoiris de Carolina del Norte, aunque los platos de carne como las costillas de cordero y el filete mignon también van bien con gastrónomos.

Nuevo para 2014, su "programa dock-to-dish" presenta comida fresca del pescador, procedente de aguas de Long Island. El día que estuve allí, el atún fresco era el especial semanal, servido en deliciosas encarnaciones como delicioso tartar de atún.

Una nueva oferta post Sandy, almuerzos a la carta de fin de semana (antes buffets) sirven platillos como el dulce ricotta blintzes y huevos Benedict, combinados con mimosas y Bloody Marys, naturalmente. Además, sumérgete en el sofisticado salón interior para disfrutar de cócteles bien elaborados y una chimenea de leña (en temporada). La cena se sirve de martes a domingos; lunes cerrado; abierto para el brunch los fines de semana.

El nido del cuervo

En la cubierta superior del The Water Club, esta alternativa gastronómica informal recientemente renovada -y la percha perfecta para cócteles al aire libre- es una de las gemas escondidas del verano, después de haber sido reinaugurada, post Sandy en mayo de 2014. Nosh en bocadillos ligeros como hamburguesas, rollos de langosta, y selecciones de barra cruda, regados por limonada con picos, té helado con bourbon o sangría. Examine el horizonte de Queens / Brooklyn, la actividad de navegación a lo largo del East River, y las idas y venidas activas en el Helipuerto de la calle 34 vecina. Abierto en temporada, cerrado los lunes.

East River en 30th St., tenga en cuenta que el acceso peatonal bajo el FDR es a través de 34th St. (no hay acceso desde 30th St.); servicio de aparcacoches gratuito disponible; 212-683-3333; www.thewaterclub.com.