Los mejores spots de brunch en DUMBO, Brooklyn

DUMBO es un pequeño vecindario con una gran reputación de excelentes vistas de Manhattan, negocios de alta tecnología, festivales de arte y un puñado de destinos gastronómicos como la tienda de chocolate Jacques Torres. Es un rincón divertido de Brooklyn para explorar. Combine una visita a DUMBO con un brunch de fin de semana: descubra dónde tomar un brunch de bluegrass, un brunch elegante y un brunch en un restaurante familiar donde los niños pueden moverse. Después del brunch, disfrute de un día en el Brooklyn Bridge Park, el pintoresco parque costero que se extiende desde DUMB hasta Brooklyn Heights. Si también eres un fanático del desayuno, considera comenzar tu día con un desayuno en uno de los restaurantes de Brooklyn.

Editado por Alison Lowenstein

• Casa de la colina de vinagre

  Casa de la colina de vinagre

  Este local favorito es difícil de ingresar, pero vale la pena el esfuerzo. Es un lugar con carácter, comida muy alta calificación con un toque de locavore, y es apenas un poco fuera de lo común.

  Consejo: trate de ir temprano en un día con mucho mal clima (cuando otros brunchers pueden holgazanear en casa) porque es un pequeño restaurante que se llena rápidamente, con buena comida y un ambiente relajado, y no hay absolutamente nada que hacer en el bloque mientras espera en línea. O traiga un libro, su iPad (hay WIFI en DUMBO) y amigos.

  • Rango de precios: $$$

• Extrafino

  Extrafino

  Para un brunch genial, agitado, ruidoso y divertido de Bluegrass, diríjase a Superfine el domingo de 11 a.m. a 3 p.m. Domingos. (La música en vivo por lo general comienza alrededor del mediodía). Hay una mesa de billar gratis, un ambiente bohemio y el fabuloso edificio industrial reciclado no puede ser derrotado.

  • Rango de precios: $$

• River Cafe

  The River Cafe Facebook

  Swanky, con un servicio impecable, excelente comida, vistas estelares de Manhattan y un público exclusivo, el River Cafe, se encuentra entre los favoritos del brunch de Brooklyn. Considere este uno de los mejores restaurantes de "ocasión especial" de Brooklyn, perfecto para cumpleaños y aniversarios.

  Consejo: Los hombres deben usar una chaqueta, y si no tiene una, le darán un préstamo.

  • Rango de precios: $$$$

• Grimaldi

  Shinya Suzuki / Flickr

  Grimaldi no realmente "hace brunch". Lo que HACEN es famoso fabuloso Pizza.

  Este es el trato: sirven pizza, solo pasteles, sin rebanadas, sin reservas, sin tarjetas de crédito, sin sentido. El menú es conciso; Puedes pedir una ensalada, vino o cerveza, y hay una gran variedad de ingredientes de pizza, pollo, aceitunas y salami, pero básicamente es una pizza.

  Al igual que la comida de Grimaldi, la decoración del restaurante es modesta, simple y concentrada; las mesas están cubiertas con manteles a cuadros rojos tradicionales.

  El éxito de Grimaldi se debe tanto a la excelencia de su pizza como a la implacabilidad de su comercialización.

  La gente se vuelve loca por los pasteles de Grimaldi, que vienen en tartas de 6 u 8 rebanadas, y sí, una persona puede comer todo un pastel.

  Espere esperar en la fila con decenas de turistas para quienes Grimaldi es "el" destino de DUMBO. Teniendo en cuenta las líneas, los residentes de Brooklyn, que conocen bien otras pizzerías excelentes en el distrito, pueden encontrar que la relación costo-beneficio entre la espera y la comida no es atractiva, dependiendo de cuán dedicados estén al gusto específico de Grimaldi.

  ¿Cuál es el secreto de Grimaldi? Se jactan de "ingredientes frescos, mozzarella hecha a mano, masa de receta secreta y salsa de pizza". Incluso su fresco los tomates son, aparentemente, importados de Italia.

  Una de las historias de éxito de varias pizzerías familiares de Brooklyn, Grimaldi hoy comprende un verdadero imperio de pizzerías con vástagos en Manhattan, Long Island, Queens, y algunas más en Jersey. Hay ocho ubicaciones en Arizona, nueve en Texas, cuatro en Florida, Nevada y más próximamente. Mientras tanto, los fanáticos pueden incluso pedir las camisetas y gorras de béisbol de Grimaldi.

  • Rango de precios: $$

• Almondine

  dumbonyc / Flickr

  Este pequeño café se ha ganado un enorme reputación de croissants; La revista NY calificó a Almondine como "el mejor croissant en la ciudad de Nueva York". Tome una mesa para tomar una excelente taza de café y deliciosos pasteles y pan rellenos de mantequilla. Esta tienda conocedora de la tecnología (que también tiene una ubicación en Park Slope) ofrece un servicio de pedido llamado "servicio de habitaciones". Llegue temprano o espere largas colas en las que observar a la gente sea divertido. Está frente al legendario chocolatero Jacques Torres en caso de que necesite una solución de azúcar antes del desayuno.

  • Rango de precios: $

   

• Atrio Dumbo

  Ordene huevos revueltos con col rizada carbonizada, tomate, salchicha de cerdo en este encantador y espacioso restaurante francés en DUMBO's Main Street. El menú del brunch incluye todos los favoritos habituales, desde huevos hasta galletas. Conocido por su gran personal, este es un elemento básico en DUMBO. Se llena, así que asegúrese de hacer reservas.

  • Rango de precio $$