Alimentos populares y dulces en la mesa de Navidad en España

Para los españoles, la víspera de Navidad es mucho mejor que el día de Navidad. Una gran comida con la familia es en la víspera, junto con una visita a la iglesia para la Misa de Navidad. Hay costumbres más inusuales, pero la gran comida festiva y los dulces españoles después de esa comida son la parte más emblemática de la Navidad.

Por esta razón, si está planeando un viaje a España que incluye Nochebuena, haga las reservas con anticipación para un restaurante esa noche. Esa fecha se reserva con mucha antelación.

Navidad, como lo celebran los estadounidenses con el intercambio de regalos de Navidad, ocurre 13 días después de la víspera de Navidad del 6 de enero para Dia de las Reyes. Ese día, hay más banquetes y la especialidad del día es laroscón de los reyes, una torta circular hecha para parecerse a la corona de un rey con frutas confitadas.

Comida en Nochebuena

Si pasas la Navidad en España, entonces descubrirás que la cena de Nochebuena suele ser la comida más grande del año. En el pasado pavo trufado, el pavo relleno de trufas era un plato popular entre la élite del país. Ahora, la única regla con la comida de Nochebuena es que la gente come bien, y por lo general es más costosa. La langosta es muy común, y un asado de algún tipo es esencial, por lo general cordero o un cochinillo. Además, la mayoría de las familias también tendrán sopa, generalmente guiso de pescado, y una gran cantidad de otros mariscos, quesos, jamones y patés.

La cena comienza tarde, alrededor de las 10 p.m. y continuará durante un par de horas.

Dulces navideños

Donde la comida española en Navidad realmente se destaca es con sus dulces, que incluyen una variedad de turrones, mazapanes y pasteles quebradizos.

El dulce más popular de la temporada es turrón. Es un turrón generalmente hecho con nueces. Hay dos tipos, Turron de Jijona, un turrón suave también llamado turrón blando, y turron de Alicante también llamado turrón duro, un turrón duro.

Un dulce popular de otras partes del mundo alrededor de las vacaciones es el mazapán, llamado Mazapan en español, también es un favorito popular en Navidad en España. Yema es un tipo de mazapán que está hecho con huevo. Es una especialidad de Ávila.

Hay dos pequeñas tortas o galletas pequeñas y fáciles de migrar en España, polvorones y mantecados, que son favoritos en Navidad. Polvorones y mantecados son dos tipos diferentes de tortas españolas hechas de harina, azúcar, leche y generalmente almendras. Los polvorones generalmente están cubiertos con azúcar en polvo. La palabra polvo significa "polvo".Manteca significa "manteca de cerdo", que generalmente es un ingrediente clave. Otra cookie popular es unarosquillo de vino, una galleta con sabor a anís y vino.

Otros alimentos comunes

Otros alimentos populares que adornan las mesas navideñas y que se encuentran en las recetas durante las fiestas incluyen mandarinas (en español, mandarinas), nueces (en español, nueces) y fechas (en español,datiles).

Comer en un restaurante en España en Navidad

Es casi imposible comer en un restaurante en Nochebuena. El día de Navidad es más fácil, pero planifique con anticipación. Si llega a España unos días antes de Navidad, haga que encontrar un restaurante para el día de Navidad sea lo primero que haga.