Qué beber en lugar de sangría

Evite la sangría turística y beba algo mejor

Tinto de Verano, o 'Summer Wine' es la bebida preferida en los calurosos meses de verano en el sur de España (si no estás bebiendo cerveza). Es simplemente vino tinto, hielo y Fanta Lemon (o equivalente).

Es delicioso, es barato y es fácil de hacer, por lo que ningún bar lo malinterpretará. Es la alternativa más obvia a la sangría para cualquier visitante que visite España por primera vez.

'Tinto de Verano' es el nombre elegante de esta bebida. El más simple,más preciso el nombre es simplemente 'tinto con limón' - 'vino tinto con limón (espumoso)'. Debe ordenarlo así por dos razones. Uno, sonarás menos como un turista. Dos, especificar que lo quieres con limón brillante significa que no obtendrás una bebida hecha con gaseosa, un agua con gas endulzada que sabe asqueroso.

Calimocho (o Kalimotxo)

Calimocho (o Kalimotxo en vasco) es similar a tinto de verano, pero en lugar de una refrescante limonada, usan Coca-Cola. Está bien, en España puedes obtener vino tinto mezclado con Coca. ¿Y sabes qué? ¡Es genial!

Calimocho es popular entre tres tipos de personas en España: adolescentes y estudiantes; personas que asisten al Correr de los Toros de Pamplona; y fans de heavy metal.

Obtén medio litro. O más grande. (En bares como Diplodocus Rock Bar en Madrid, ¡puedes pedir peceras de esas cosas!)

Vermut

El vermut dulce, aunque originalmente italiano, tiene una larga historia en España. Y vuelve. Vermut, como lo llaman los españoles, ahora se está bebiendo de nuevo en grandes cantidades en pequeños vermuterias Por todo el país.

El vermut es vino blanco aromatizado (sí, incluso el vermut dulce está hecho de vino blanco), con hierbas y otros aromas y alcohol añadidos (para convertirlo en vermut dulce oscuro, se agrega caramelo). Entonces, realmente, según esa descripción, no está a un millón de millas de la sangría, ¿o sí?

Para aquellos que no trabajan por la tarde (o no les importa su trabajo), hay la hora del vermut, que se traduce vagamente como "Vermouth en punto", que es justo antes del almuerzo. Vermouth es un aperitivo ¡y es la manera perfecta de preparar tu hambre para las tapas de la hora del almuerzo!

Cualquier barra que tenga un letrero que diga que lo venden. Si no ve un letrero que diga que lo venden, entonces probablemente sea solo una botella polvorienta de Martini Rosso que tendrán en algún lugar detrás de la barra. Hay alguna cosecha particularmente hermosa vermuterias en el barrio de Gracia de Barcelona. Incluso hay un paseo a pie por Vermouth de Barcelona que recomendamos.

Jerez

Sherry es, sin duda, un largo camino desde la sangría. Pero es, tal vez, vino para las personas que no les gusta el vino. Y a menudo es endulzado. ¡Ahí! ¡He hecho mi conexión sangría!

El jerez es un vino fortificado, hecho solo en el pequeño triángulo entre Jerez, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María en la provincia de Cádiz, Andalucía.

Puede ser muy seco (cuando se lo llamafino oManzanilla), muy dulce (crema y Pedro Ximénez) o entre los dos (oloroso, amontillado, y otros.)

Cualquiera que sea el tipo de jerez que pruebe, tendrá un sabor único, que generalmente esadquirido, ¡pero prueba y probablemente lo adquieras con bastante rapidez!

¿Dónde debes beber jerez? En el Sherry Triangle sería lo mejor.

Vino

No lo pienses porque los españoles son tan buenos para fortificar, aromatizar y diluir el vino que no es bueno para empezar. España hace muchos vinos fantásticos en todo el país.

Ribera del Duero y Rioja son las dos regiones vinícolas más famosas de España. También somos grandes admiradores de los vinos de Toro, que han ido mejorando en los últimos años para ser muy apetecibles pero con mucho cuerpo. Hay buenos vinos por todas partes.