Dónde obtener cupcakes en Houston

Un verdadero cupcake es muchas cosas. Es suave pero no seco, dulce pero no abrumador, y sobre todo, es tan satisfactorio. Las panaderías de Houston saben cómo hacer un gran pastelito, pero con tantas opciones para elegir, puede ser difícil saber por dónde empezar. Ya sea que estés celebrando un cumpleaños, comiendo tus penas o simplemente anhelando algo dulce, no puedes equivocarte con los cupcakes de estas cinco panaderías con sede en Houston.

• Magdalenas de celebridades

  Robyn Correll

  Ubicado en Rice Village, justo al lado de University Boulevard, Celebrity Cupcakes es una pequeña tienda que eleva los sabores tradicionales de las magdalenas al tiempo que ofrece algunos combos distintivos propios. Además de selecciones domesticas como el frijol vainilla y el chocolate alemán, la tienda ofrece sabores más audaces, como la lavanda pomelo de Chardonnay y la frambuesa de limón. Lo que sea que elija, puede esperar que el glaseado sea ligero y esponjoso, y que el pastel esté tan húmedo y quebradizo, se deshaga en sus manos.

  Los cupcakes están disponibles en tamaño regular, así como en minis, y puedes ordenarlo en línea o pasar por la tienda. El menú cambia tanto con el día de la semana como con la temporada, lo que garantiza que siempre habrá algo nuevo que probar cuando visite.

  Pro-tip: el estacionamiento puede ser un desafío en el área, pero hay espacios dedicados disponibles.

• Panadería Sinfull

  Sinfull Bakery se especializa en productos horneados veganos hechos con ingredientes orgánicos, así como opciones sin gluten. Mientras que muchos residentes de Houston los conocen por sus pasteles y rollos de canela pegajosos, la panadería ofrece varios sabores de magdalenas y glaseado tan sabrosos que ni siquiera se puede decir que son veganos.

  La panadería no tiene una tienda de ladrillo y mortero, pero puede encontrar sus productos en una gran cantidad de cafeterías y restaurantes en toda la ciudad, incluyendo Urban Eats, Inversion Coffee House y Agora, así como los mercados de agricultores urbanos de la cosecha en el Ayuntamiento y en Eastside.

  Sugerencias: si desea llevar algo de comida alternativa a una reunión familiar, la panadería también ofrece una variedad de platos veganos y postres durante las fiestas que son perfectos para compartir.

• Oooh La La Dessert Boutique

  Cortesía de Ooh La La Dessert Boutique

  Oooh La La Dessert Boutique tiene una amplia selección de cupcakes en tamaños jumbo y mini con un menú que cambia todos los días. Los sabores van desde clásicos como chips de chocolate hasta divertidos combos como la piña colada y la manzana de caramelo salada.

  Los amantes del chocolate, en particular, se babearán con el Ultimate Chocolate Cupcake. El bizcocho es una explosión de chocolate, con trozos de chocolate doblados en la masa, un abundante relleno de ganache de chocolate y crema de mantequilla de chocolate en la parte superior. Es suficiente para satisfacer incluso al más dulce de los golosos y es uno de los artículos más populares en la tienda, según la propietaria Vanessa O'Donnell.

  Oooh La La tiene varios lugares en el lado oeste de la ciudad, incluso en Katy y cerca de CityCentre.

• Buceo de postre rojo

  A la vuelta de la esquina de Ruggles Green, en el barrio de moda e histórico de Houston, el Red Dessert Dive es un gran lugar para culminar una deliciosa comida o tomar un postre con un viejo amigo.

  Nombrado en honor a la ardiente abuela pelirroja del dueño apodada "Red", esta pequeña tienda sabe que a veces es necesario combinar el cupcake de terciopelo rojo con un bonito Pinot Noir. El menú ofrece una variedad de productos horneados y pequeños bocados para todo el día, incluidas opciones vegetarianas y amigables con el gluten, así como una selección de cerveza artesanal local, vino y café.

  Sugerencia profesional: pase de happy hour de 4 a 7 p.m. De lunes a viernes para precios reducidos en bebidas. Solo asegúrese de no estacionarse en el estacionamiento Ruggles Green, o podría ser remolcado.

• CRAVE Cupcakes

  Arielle Fragassi / Flickr

  Si prefieres tus bizcochos con glaseado espeso y pegajoso, CRAVE ofrece una selección alucinante para elegir. El programa diario de rotación presenta casi dos docenas de opciones que incluyen clásicos durante todo el año y favoritos de temporada. Durante el invierno, puede disfrutar de sabores con temas festivos, como pan de jengibre, ponche de huevo y pecan bourbon de arce. Y las opciones de principios de otoño incluyen todas las cosas de calabaza, así como los postres con cáscara de naranja y arándano. Incluso puede personalizar sus cupcakes con toppers hechos a mano para hacer la ocasión más especial, incluidas opciones para baby showers, cumpleaños, día de San Valentín o su equipo deportivo local favorito.

  Además de pastelitos, la panadería también ofrece otras tomas interesantes de productos horneados queridos, como un bollo de queso cheddar de tocino, cruasanes de queso de cabra y vegetales, y kolaches de salchicha increíblemente buenos hechos con gruyere.

  CRAVE tiene varias ubicaciones en el área de Houston, incluidas tiendas en Uptown, Upper Kirby y The Woodlands. También puede solicitar artículos en línea en línea y recogerlos en la tienda o hacer que se entreguen en cualquier lugar de los Estados Unidos.