Los 10 mejores lugares para Poutine en Toronto

Poutine es un platillo canadiense por excelencia y uno que puede obtener en todo Toronto. Tradicionalmente, la poutine consiste en papas fritas cubiertas con una rica salsa y cuajada de queso chirriante, todo lo cual se combina en un tazón de fuente de bondad pegajosa, cursi y reconfortante. También hay muchos riffs del plato tradicional, donde los restaurantes ponen su propio giro creativo en poutine. Si te gusta el tuyo tradicional o no convencional, tienes muchas opciones en la ciudad. ¿Hambriento? Aquí hay diez de los mejores lugares para poutine en Toronto.

• La casa de Poutine de Poutini

  La casa de Poutine de Poutini

  Puede obtener su solución de rutina en dos ubicaciones de Poutini (una en King West, una en Queen West) y es probable que no se sienta decepcionado por su elección de lugar. Las papas fritas aquí se cortan a mano en la casa todos los días, con la piel de papa encendida, y luego se fríen dos veces, al estilo belga. Las papas fritas perfectamente doradas están cubiertas con salsa casera (opción vegetariana disponible) y cubiertas con cuajada de queso de Maple Dale Farms (que se entregan día por medio para lograr un chillido óptimo).

• Fancy Franks

  Fancy Franks

  Como su nombre podría sugerir, Fancy Franks es todo sobre los perros calientes, de los cuales hay muchas variedades para elegir. Pero su menú también se extiende a muchos tipos diferentes de poutine (11 para ser exactos). Todos sus poutines comienzan con papas fritas recién cortadas, y además de la versión original, algunas de las otras variedades alucinantes incluyen la papa cargada con tocino, crema agria, queso cheddar, salsa y cebollines; la elegante schmancy con costillas de ternera coreana, huevo frito, cebollas asadas, cuajada chirriante, salsa y cebolla de verdeo; y el mejor queso a la parrilla, que ve papas fritas cubiertas con sándwich de queso a la parrilla picada, cuajada chirriante, salsa y rodajas de tomate.

• Bestia

  El restaurante Beast pone el foco en productos locales de Ontario y el menú aquí es creativo y está lleno de excelentes opciones. Pero también ofrecen un giro en la poutine tradicional que ha demostrado ser popular entre los comensales de Toronto. La versión de Beast del emblemático plato canadiense ve una base de ñoquis fritos coronados con la salsa del día, terminada con cuajada de queso y crème fraiche para una versión decadente de un plato ya decadente.

• Nom Nom Nom Poutine

  Nom Nom Nom Poutine

  Ubicado cerca de Dundas y Bathurst, puede elegir entre una docena de variedades de poutine aquí, incluidas algunas opciones vegetarianas y halal. La opción tradicional te da papas fritas rojas cargadas con salsa de queso y cuajada hecha en Quebec, pero si buscas un giro en el original, tienes opciones. Las adiciones creativas incluyen pollo y guisantes verdes sazonados, coles de Bruselas fritas y champiñones, carne ahumada de Montreal o confit de pato y romero frito.

• Holy Chuck Burgers

  Venga por las excelentes hamburguesas que resulta Holy Chuck (de las cuales hay numerosas opciones para elegir), pero quédese para la poutine. Hay una versión clásica completa con cuajadas de queso de Quebec que combinan perfectamente con una hamburguesa. O si realmente quieres ir a por todas (como derrochar), hay una poutine de trufa de foie gras con foie gras quebeado de Quebec, cuajada de queso de Quebec y aceite de trufa blanca italiana.

• Poutinerie de humo

  Poutinerie de humo

  Hay numerosos sitios de Smoke's Poutinerie, por lo que es fácil tomar un plato caliente del plato cursi. Cuando se trata de elecciones, tienes muchas aquí. Si quiere hacerlo simple, tome las tradicionales (papas fritas, cuajadas y salsa) o las tradicionales vegetarianas. Pero si quieres algo más decadente, hay variedades de cerdo, poutines con pollo (incluida la poutine de pollo y mantequilla), filetes y poutines de carne y poutines vegetarianos.

• señorita mermelada

  Poutine para el desayuno? Lady Marmalade te da la opción. El popular lugar de brunch tiene una poutine a.m. que consiste en papas fritas caseras en lugar de papas fritas, cubierto con cuajada de queso y salsa de miso o holandesa. Dele al plato aún más un toque de desayuno agregando dos huevos escalfados. Pero no es necesario apresurarse a tomar el brunch durante horas para obtener uno: sirven todos los elementos del menú todo el tiempo.

• Bombas Leslieville

  Bombas Leslieville

  La poutine en este acogedor lugar del extremo este está hecha con salsa oscura rica y jus del fumador y cubierto con curruscante premium de queso de naranja y blanco Ontario. Llene su barriga con la versión tradicional, u opte por agregar la carne de cerdo desmenuzada, la pechuga de res, la pechuga de res y el chile, o los frijoles horneados. No importa cuál elijas, es probable que salgas del lugar sintiéndote satisfecho.

• Prohibition Gastrohouse

  Otro lugar que facilita comenzar su día con poutine es Prohibition Gastrohouse, donde puede pedir otra versión no convencional del popular plato durante el brunch. Aquí, las papas fritas se cambian por tots fritos, que luego se cubren con tres huevos escalfados suaves, tocino ahumado en la casa, salsa bearnesa y cuajada de queso.

• BQM

  BQM

  Conocido por sus hamburguesas artesanales, BQM (que significa cervezas y carnes de calidad), este establecimiento tiene tres ubicaciones en la ciudad, todas las cuales sirven una poutine bastante buena. Elija la versión clásica si desea mantener las cosas tradicionales, o cambie las cosas con la poutine palmer con cebolla caramelizada y tocino, o la poutine de carne con cebolla caramelizada y carne.