Recetas con Sidra de manzana

�La dulce, fresca sidra de manzana de Nueva Inglaterra no es solo para beber! La sidra de manzana es un excelente ingrediente de cocina para productos horneados, aves de corral, carnes y m�s. La sidra de manzana tambi�n contiene flavonoides: pigmentos vegetales que pueden reducir el riesgo de c�ncer.

Entonces, la pr�xima vez que visite una de las mejores sidrer�as de Nueva Inglaterra, como Cider Mill de B.F. Clyde en Old Mystic, Connecticut, aseg�rese de llevar una hielera, para que pueda llevar a casa varias jarras de este ingrediente dorado para cocinar. Aqu� hay una muestra de recetas de sidra de manzana de Nueva Inglaterra y m�s all� para inspirar su creatividad culinaria.

��Recetas vegetales de sidra de manzana

Papas dulces con sidra y az�car moreno, una receta inspirada en la historia baja en az�car, por lo que el sabor de la sidra brilla a trav�s de Food & Wine.

Chiriv�as glaseadas con arce en col rizada, un plato vegetariano a base de sidra de Taste of Home.

Pur� de camote con sidra de manzana, una guarnici�n colorida de Litehouse Foods.

��Recetas de plato principal de sidra de manzana

Estofado de carne de sidra Crockpot, una receta de crockpot para guiso dulce a fuego lento de Diana Rattray.

Sopa de sidra de Nueva Inglaterra, una receta de la vieja escuela del difunto chef principal Louis P. De Gouy.

Sidra en conserva y repollo, un giro en el favorito del D�a de San Patricio, transmitido de generaci�n en generaci�n y compartido con los lectores del Naugatuck Patch de Connecticut.

Pechuga de Pavo al Horno de Sidra, de las Recetas Astray, perfectas para una gran fiesta.

Lomo de cerdo estofado de sidra, de Cooks.com - la sidra mantiene este plato de carne de cerdo jugoso.

Asado de carne de venado a la sidra con pur� de manzana y coles de Bruselas bals�micas, una fiesta para aquellos a quienes les encantan las manzanas y las carnes de caza.

Tajadas de cerdo de sidra y sidra con batatas y manzanas asadas, una receta f�cil para cocineros ocupados de epicurious.

Asado de cerdo con salsa de sidra, una comida para recordar de cdkitchen.

Pavo asado con salsa de sidra, reimpreso deGastr�nomo�revista por epicurious.com.

El jam�n de Helen en sidra, una receta de crockpot de About Southern Food Guide Diana Rattray.

��Recetas de postre de manzana y sidra

Pastel de sidra de manzana, una rica receta de postre de Recipe Goldmine.

Pastel de sidra hervido, una antigua receta de Nueva Inglaterra de Wood's Cider Mill en Vermont.

Pastel de sidra de Maine Shakers, otra versi�n de este favorito tradicional, que es simple de hacer, pero sabroso.

Pastel de sidra, una receta con una descripci�n en profundidad de la historia de la sidra de manzana en Nueva Inglaterra, de Tori Avey.

Pastel de sidra pasado de moda, otra versi�n de este viejo favorito de Nueva Inglaterra de Mann Orchards en Methuen, Massachusetts.

��Golosinas de manzana

Rollos de canela y sidra de manzana, un decadente desayuno de fin de semana de oto�o o un plato de brunch glaseado con queso de sidra de manzana, de Taste of Home.

Jalea de sidra de manzana y canela, una receta �nica de Sidra de Nueva York que exige caramelos rojos picantes de canela.

Donuts de sidra de manzana Vermont, un favorito de Nueva Inglaterra de los archivos de Revista Yankee.

Donuts de sidra de manzana baja en grasa con glaseado de jarabe de arce, de CookEatShare.

Pan de sidra de calabaza, una receta que dobla los sabores de la ca�da en Nueva Inglaterra, reimpresa de Gastr�nomo�revista por epicurious.com.

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