10 mejores cervecerías en Vancouver, BC

La escena de la cerveza artesanal de Vancouver se ha disparado en la última década y las nuevas cervecerías artesanales se están abriendo en todo Columbia Británica, rivalizando con Seattle y Portland por su elección. ¡Ahora hay suficientes cervecerías artesanales de Vancouver que puedes hacer un viaje completo a Vancouver que es solo cerveza!

Aquí están 10 de nuestras cervecerías favoritas de Vancouver dentro de la ciudad de Vancouver. Para ver las opciones en Lower Mainland (incluidas Burnaby, Delta y North Vancouver), consulte esta exhaustiva lista de la revista de cerveza artesanal Vancity Buzz o Growler, BC.

Crear su propio tour de cervecería es más divertido, pero si desea disfrutar de un recorrido organizado, Vancouver Brewery Tours ofrece precisamente eso. East Vancouver (o 'Yeast Van') tiene la mayor concentración de cervecerías y está a solo 15 minutos en auto o en autobús de la ciudad.

Si va solo, comience con los incondicionales centrales que ayudaron a abrir un camino para nuevas cervecerías. Granville Island Brewing (1441 Cartwright Street) es la microcervecería más antigua de Vancouver, y puede probar las cervezas y recorrer las instalaciones de Granville Island. Steamworks Brewery (3845 William Street) es una fábrica de cerveza y un restaurante con una magnífica ubicación en el paseo marítimo del centro.

• Tormenta de cerveza

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  Busque el mural en la pared para encontrar la cervecería artesanal más antigua de Vancouver en el arenoso este de Vancouver en 310 Commercial Drive. Ingresa a través del compartimento de carga y estás en la cervecería en funcionamiento, ¡así que ten cuidado! Brewer James Walton ha estado fabricando cerveza no pasteurizada durante casi 25 años y aquí solo encontrará cerveza fresca, no hay latas ni botellas a la vista. Llene un growler o saboree en un restaurante local: las cervezas Storm's 'Brainstorm' son una opción popular y se pueden encontrar de barril en todo Vancouver. Se ofrecen recorridos informales y las muestras solo son en efectivo, pero prepárese para probarlas de pie; no hay salón ni lugar para sentarse

• 33 acres

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  Establecida en 2013, 33 Acres (15 West 8th Avenue) ha pasado de ser una cervecería a convertirse en un destino gastronómico. Conocido por sus opciones de brunch y veggie-forward, la tostada de aguacate y la ensalada de menta y col rizada pueden parecer hipster, pero el comedor de 60 plazas está abierto para todos, incluidos los niños (acompañados). Hay camiones de comida afuera para los visitantes hambrientos y es fácil caminar hasta los mejores restaurantes de SoMa (South Main) si necesita más comida. Las cervezas mismas son la atracción principal: '33 Acres of Sunshine 'es una cerveza rubia nebulosa y cítrica que es una bebida popular de verano para los habitantes de Vancouver.

• Bomber Brewing

  Imagen cortesía de Bomber Brewing

  Siempre una parada favorita para los ciclistas sedientos que han estado en bicicleta en las rutas Adanac y Mosaic que se cruzan aquí, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), es una de las grandes cervecerías de Vancouver en East Van, agrupadas en Commercial Drive (un gran lugar para comer , antes o después).

  El ambiente aquí es informal y acogedor. Los lunes por la noche son noches de película con palomitas de maíz gratuitas y $ 5 pintas y la sala de degustación está abierta todos los días de 12 p.m. a 11 p.m. ¡Prueba el popular Pilsner que les ganó el primer lugar en los BC Beer Awards en 2017!

• Cervecería Powell

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  Propiedad del equipo de marido y mujer, David (Brewer) y Nicole (Operaciones), Powell Brewery abrió en 2012 como una cervecería nana (más pequeña que una micro) y el equipo rápidamente se llevó a casa una "Cerveza del año" canadiense 2013 de los Canadian Brewing Awards para su Old Jalopy Pale Ale. Desde entonces, la selección ha crecido hasta incluir sabores innovadores como cerveza de trigo con jengibre y cardamomo, cáscaras de cascara (cereza de café) y sidras sin gluten. Visite la sala de degustación en 1357 Powell Street para probar el clásico Old Jalopy Pale Ale y algunos de los sorbos de temporada.

• Fuera de la compañía ferroviaria Brewing Company

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  Cerca de Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) comenzó como una forma de que el fundador Steve compartiera su amor por la elaboración artesanal. Sus padres eran dueños del famoso bar de música de Vancouver, The Railway Club, y él introdujo a los patrones para elaborar cerveza allí antes de mudarse a Mission en Columbia Británica para cultivar saltos cuando sus padres vendieron el club. Ahora, las cervezas artesanales están disponibles en la Sala de degustación, junto con los bocadillos de East Side Beer Food si se siente ansioso. Situado justo al lado del sendero para bicicletas de Adanac, es un excelente lugar para tomarse una cerveza de temporada y una buena historia.

• Strange Fellows Brewing Company

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  Uno de los niños más nuevos de la cuadra, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive), se especializa en cerveza agria y experimenta con el lado extraño de la elaboración de la cerveza. Ubicado en una espaciosa sala de degustación a lo largo de una franja de carretera bastante industrial en el este de Vancouver, Strange Fellows alberga regularmente eventos artísticos, almuerzos de cerveceros y festivales temáticos. Además de una variada gama de IPA de inspiración oscura y liviana a la costa oeste, Strange Fellows es más conocida por las cervezas ácidas agrias y las cervezas imperiales que produce. Los aficionados pueden inscribirse para unirse a la Comunidad y recibir cervezas de edición limitada, raras y exclusivas.

• Brassneck Brewery

  Foto de Brassneck Brewery

  Brassneck Brewery (2148 Main Street) ofrece excelentes muestras de paletas y personal experto: la cervecería de pequeña escala quiere mantener las cosas simples al ofrecerles a los gruñones para ir, barriles y degustaciones en el sitio en Growler Room & Tasting Room. No encontrarás ninguna lata o botella aquí. Pero encontrará algunos 'sours' salteados secos 'peligrosamente bebibles', IPA brumosos y stouts imperiales de barril. Afuera hay una lista cambiante de camiones de comida para llenar si tienes hambre después de la degustación de cerveza.Abastécete si te gusta una cerveza: los barriles cambian continuamente, por lo que se agotan rápidamente.

• Matasellos de correos

  Imagen cortesía de Union Wood Co.

  El matasellos Brewing (55 Dunlevy Avenue) comparte el hermoso Heritage Settlement Building con Vancouver Urban Winery y The Belgard Kitchen, por lo que hay muchas opciones para comer disponibles para los hambrientos visitantes. Todas las cervezas enlatadas de Postmark están diseñadas para disfrutarse en una sesión, por lo que son livianas y accesibles. Los sorbos de temporada embotellados van desde la cerveza de albaricoque hasta la salsa de puntas de abeto y se pueden disfrutar en la sala de degustación o llevarse a casa para saborear. Grande en la creación de marca, Postmark también tiene prendas de vestir y accesorios para la venta, y el sitio web incluye todo, desde listas de reproducción musicales hasta colaboraciones fotográficas.

• Cervecería de la calle principal

  Foto de Main Street Brewing

  Ubicado en uno de los únicos edificios patrimoniales industriales de Vancouver, Main Street Brewery (261 East 7th Avenue) se encuentra dentro de 1913 Vancouver Brewery Garage, que se encuentra en el histórico distrito de Brewery Creek, donde alguna vez estuvieron las cervecerías originales. Familiar y aireado, la cervecería Tasting Lounge es el mejor lugar para una combinación de tacos y bebidas. Prueba las alitas de pollo o la tabla de charcutería, regada con un Main Street Pilsner apropiadamente llamado, o entierra un plato de nachos de Little Mountain con un Number Seven Saison.

• Paralelo 49

  Foto de Bernt Rostad / Flickr

  Parallel 49 (1950 Triumph Street) es una de las principales cervecerías artesanales de Vancouver (y una de mis favoritas, bebo Gypsy Tears en casa). La sala de degustación tiene 40 grifos diferentes para elegir y la cocina de la calle (en el interior) sirve tacos con hamburguesas y rosquillas diarias para combinar con su cerveza preferida. Recoge cervezas de edición limitada y cervezas de lanzamiento raro en la Beer Store o abastece los favoritos de todo el año de la Redwest Red Ale, Ruby Tears, Filthy Dirty IPA y la temporada de toronjil de pomelo Tricycle Radler, que es un alimento básico de verano para los habitantes de Vancouver.