Destilería de Whisky y Gristmill de George Washington en Mount Vernon

George Washington destiló whisky de maíz y centeno y operó un molino de molienda de agua cerca de Mount Vernon, donde molió harina y harina de maíz. Una reconstrucción de la destilería de whisky de George Washington y el molino de molienda está abierta al público y ofrece visitas guiadas guiadas por intérpretes históricos que explican cómo funcionan el molino y la destilería y el papel que desempeñaron en la operación agrícola de Washington.

La Whiskey Distillery y Gristmill de George Washington se encuentra a tres millas de Mount Vernon Estate and Gardens y requiere una entrada separada.

Destilería de whisky

George Washington fue el único padre fundador para operar comercialmente una destilería de whisky, y su tamaño y volumen de producción clasifican el edificio entre las estructuras históricas más importantes de su tipo. La destilería fue un componente económico muy exitoso de Mount Vernon. En su período de producción máxima en 1799, cinco alambiques y una caldera produjeron 11,000 galones de whisky valorados en $ 7,500.

Los destiladores disfrazados operan cinco alambiques de cobre masivos, revolviendo bañeras de puré y administrando la caldera, ya que demuestran la destilación del siglo XVIII. El edificio de dos pisos también cuenta con una bodega de almacenamiento con barriles, una oficina y dos habitaciones donde habrían vivido el administrador del sitio y el asistente. En el segundo piso, un video del History Channel llamado "Liquid Gold de George Washington" y una exhibición del museo, "Spirits of Independence: George Washington y los comienzos de la industria estadounidense del whisky", cuentan la historia del whisky en Mount Vernon y su historia en America.

Molino de molienda

En el molino de Gristmill, los molineros disfrazados operan cuatro pisos de maquinaria para mostrar cómo la compleja operación agrícola de Washington se expandió para incluir un molino comercial de molienda que producía harina que se exportaba a todo el mundo.

Ubicación

El Gristmill se encuentra a tres millas de la Puerta Principal del Estado en la Ruta 235 Sur. El transporte público está disponible entre el Estate y el Gristmill. El Fairfax Connector Bus # 152 se detiene frente al Mount Vernon Inn a las 42 horas después de la hora cada hora. El Fairfax Connector Bus # 151 regresa a la propiedad en la hora cada hora entre las 10 a.m. y las 5 p.m.

Horas

10 a.m. a 5 p.m. - Del 1 de abril al 31 de octubre

Admisión

Los boletos para el Gristmill están disponibles en la entrada principal de Mount Vernon o en la tienda Gristmill Shop y pueden combinarse con la entrada a la propiedad por $ 2 adicionales para adultos y $ 1.50 para niños de 6-11 años. La entrada al Gristmill solo cuesta $ 4 para adultos y $ 2 para niños.