Comida y bebida de Panamá

Todo sobre la comida y bebida de Panamá, desde desayunos hasta bebidas:

¡Este artículo lo llevará a una gira culinaria por América Central! Explore la comida y bebida de todos los países de América Central.

Si viajas a Panamá por primera vez, probablemente tengas curiosidad acerca de la comida de Panamá. Debido a las diversas influencias españolas, americanas, afrocaribeñas e indígenas de Panamá, la cocina panameña va desde lo internacionalmente conocido hasta lo ultraexótico. Asegúrese de seguir los enlaces de sabrosas recetas de Panamá y otra información divertida sobre la comida y bebida de Panamá.

Un desayuno tradicional en Panamá:

Los desayunos de Panamá a menudo contienen tortillas de maíz fritas con huevos y otros productos, incluida carne frita. Si su corazón no puede con eso, no se desespere: la fruta fresca, los huevos y las tostadas son fáciles de encontrar en todo el país. Los desayunos de estilo americano también se ofrecen en la mayoría de los restaurantes. Y, por supuesto, una taza de café panameño es imprescindible.

Las comidas principales en Panamá:

Una comida típica de Panamá generalmente incluye carne, arroz de coco y frijoles acompañados de frutas y verduras locales como yuca, calabaza y plátanos. Al igual que con la cocina de Costa Rica, este plato a menudo se llama un casado (un "casado"). Por otro lado, la comida de las islas de Panamá y las costas expansivas es vibrante con mariscos frescos y adornos tropicales, como el mango y el coco.

Otras comidas de Panamá:

1. Sancocho: Un guiso panameño, lleno de carne (generalmente pollo) y una variedad de verduras.

2. Empanadas: pasteles de harina de maíz o harina salados rellenos de carne, papas y / o queso. A veces se sirven con salsa de tomate casera.

3. Carimanola: es un rollo de yuca frita rellena de carne y huevos duros.

4. Tamales: bolsas hervidas de masa de maíz, rellenas de carne y servidas en hojas de plátano. Incluso si probó estos en algunos de los otros países de la razón, pídalos nuevamente en Panamá. Cada país tiene su propia receta.

Snacks & Sides en Panamá:

1. Yuca frita: la raíz de yuca frita acompaña a muchas comidas de Panamá, sirviendo (y degustando) como papas fritas tropicales.

2. Plátanos: en Panamá, los plátanos vienen de tres maneras. Patacones: son plátanos verdes fritos salados cortados transversalmente; Maduros: son plátanos maduros fritos (ligeramente más dulces); y Tajadas - son plátanos al horno cortados a lo largo y espolvoreados con canela. ¡Todos son deliciosos!

3. Gallo pinto: es básicamente arroz y frijoles que a menudo se mezclan con carne de cerdo (a diferencia de Costa Rica gallo pinto).

4. Ceviche: pescado crudo cortado, camarones o caracoles mezclados con cebollas, tomates y cilantro, y marinado en jugo de limón. Servido con chips de tortilla fresca. Popular en todas las regiones costeras.

Postres de Panamá:

1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): Una torta empapada en tres tipos de leche, incluida la leche evaporada, la leche condensada y la crema. ¡Este es mi favorito!

2. Raspados: conos de nieve panameños, cubiertos con jarabes dulces y leche condensada. Algunas veces incluso puedes pedir que se agregue alguna fruta encima de la tuya.

Bebidas en Panamá:

Las marcas de cerveza de Panamá son Panamá Cerveza, Balboa, Atlas y Soberana. La cerveza Balboa es una cerveza panameña más oscura, mientras que las otras son cervezas más ligeras. Las cervezas en Panamá cuestan tan poco como $ 0,35 en el supermercado y alrededor de un dólar en los restaurantes. Si la cerveza no proporciona la patada que buscas, prueba algo de Panamá seco. Este es un licor de caña de azúcar fermentado. Puede mezclarlo con leche para disminuir la mordida (pensó que un cóctel particular podría ser aún más atrevido ...)

Dónde comer y lo que pagará:

Panamá no es el país más barato de América Central. Junto con Costa Rica, tiende a ser el más caro. Esto se debe a que todos los costos están expresados ​​en dólares estadounidenses (moneda nacional de Panamá), no son necesarios cálculos extravagantes para determinar el precio de su comida en Panamá. Sin embargo, incluso así, todavía no es tan caro como los destinos en Europa. Si está buscando ahorrar dinero, pruebe la comida más auténtica de Panamá en un Fonda, o puesto en el camino.

Editado por Marina K. Villatoro