Dentro de Atlanta We Love BuHi's Marian Liou

Para la serie Inside Atlanta, nos sentamos con influyentes locales para hablar sobre lo que Atlanta significa para ellos. Hoy estamos conversando con Marian Liou de We Love BuHi. Puede reconocer a Liou como la mujer detrás de We Love BuHi Instagram, donde presenta a las personas detrás de esos platos de Buford Highway que tanto nos gustan. Liou fundó esta organización comunitaria hace un año como una forma de promover la diversidad y la cultura en el área más allá de la comida, y está triunfando en grandes formas. Más recientemente, este ex abogado dio una charla en Creative Mornings sobre la iniciativa, ganó un premio Blinkie a través de la Atlanta Bicycle Coalition y fue presentado como uno de los 2016 People to Watch de Creative Loafing.

Hoy hacemos un recorrido por The Big Peach liderado por la propia Liou.

Vivo en… "Brookhaven al otro lado de la calle de The Pink Pony. Es genial porque es súper conveniente para cualquier lugar de la ciudad y, por supuesto, Buford Highway ".

Ojalá la gente supiera ... "Hay tantas personas comprometidas, curiosas y dedicadas a dejar su huella en esta ciudad, y es realmente posible que cualquiera lo haga".

Puedes encontrarme… "En Buford Highway. Realmente paso la mayor parte de mi tiempo allí ".

Es hora de cenar, me dirijo a ... "Pequeño Bangkok en Cheshire Bridge Road. También me encantan todos los lugares de pho o banh mi en Buford Highway (¡No me pidas que elija uno de mis favoritos!). Fui a BoccaLupo recientemente y me encantó. Voy a Shoya Izakaya para ocasiones especiales ya La Mei Zi para su almuerzo buffet de fin de semana cuando busco comida china / taiwanesa que sabe como mis padres o mis abuelos lo hicieron. Me dirijo a Hong Kong Bakery temprano en la mañana por sus bollos de coco calientes y tartas de crema de huevo caliente ".

El reloj marca las 5 en punto, estoy bebiendo ... "Té de burbujas con bolas de tapioca y gelatina de hierba. Medio azúcar, sin hielo. Mis lugares favoritos son Quickly para sus pelotas de tapioca masticables y Honey Bits cuando necesito un lugar más tranquilo para una reunión. Me dirijo a Sweet Hut Bakery cuando tengo a mis hijos porque es su favorito absoluto ".

El secreto mejor guardado de Atlanta es ... "MARTA Bus Route 39, que se ejecuta en Buford Highway entre las estaciones de Lindbergh y Doraville. Puedes tomar todas las imágenes que quieras de lo que acabas de comer en Buford Highway y luego publicarlas en las redes sociales sin poner en peligro a los peatones ni a ti mismo ".

Cuando estoy jugando al turista, voy a ... "Buford Highway y Sweet Auburn Curb Market". Cuando la familia y los amigos llegan a la ciudad, todo lo que hacemos es comer, sinceramente. Nos encantan los lugares que son un poco arenosos y no tan brillantes. Solía ​​llevar a mis hijos al Jardín Botánico de Atlanta, pero ahora que son un poco mayores, pasamos mucho tiempo en Piedmont Park. Quiero que mis hijos sientan que la ciudad en la que viven les pertenece y que sientan curiosidad, exploración y propiedad sobre Atlanta ".

Me pongo a sudar ... "En los eventos Atlanta Streets Alive. Si pudiera, caminaría a todas partes y lo llamaría un día. "

Me encanta gastar mi dinero en ... "Atlanta Vintage Books porque la pareja propietaria, Bob Roarty y Jan Bolgla, son un tesoro cívico. Y debido a la terapia de gatos ".